Precision Dial elektrische Kaffeemühle mit Mahlwerk

Wie wähle ich den richtigen Mahlgrad?

Beginnen Sie für Filterkaffee oder Handfilter nahe der MEDIUM-Markierung. Drehen Sie für French Press oder Cold Brew gröber, für Espresso oder Espressokocher feiner. Dank der Zahlen können Sie sich Ihre Lieblingseinstellung merken und jederzeit wieder einstellen.

Ist das eine Messermühle oder eine Mühle mit Mahlwerk?

Eine Mühle mit Mahlwerk. Es zerdrückt die Bohnen zwischen zwei Flächen in festem Abstand und erzeugt eine gleichmäßige Partikelgröße. Messermühlen hacken zufällig und sorgen für ungleichmäßige Extraktion, mit sauren und bitteren Noten in derselben Tasse.

Kann ich Gewürze oder Nüsse mahlen?

Nicht empfohlen. Ölige Samen (Leinsamen, Sesam) oder harte Gewürze (Nelken, Zimtstangen) können das Mahlwerk verstopfen oder beschädigen. Bleiben Sie bei gerösteten Kaffeebohnen.

Wie viel Kaffee kann ich auf einmal mahlen?

Der Mahlgutbehälter hat eine MAX-Markierung. Wer darüber hinaus mahlt, riskiert ein Überlaufen und einen verstopften Auslass. Für größere Mengen mahlen Sie in zwei oder drei Durchgängen.

Welchen Steckertyp brauche ich?

Ihre Bestellung wird mit dem passenden regionalen Kabel geliefert. Bestellungen in die USA erhalten einen 110-V-Stecker (Typ A). Bestellungen ins Vereinigte Königreich erhalten einen 230-V-Stecker (Typ G). Bestellungen in die EU erhalten einen 230-V-Stecker (Typ C/F).

Mahlt sie fein genug für Espresso?

Ja. Der nummerierte Regler reicht von grob für French Press und Cold Brew bis fein für Espresso und Espressokocher. Drehen Sie Richtung fein, beziehen Sie einen Shot und notieren Sie die Zahl, die zu Ihrer Maschine passt.

Wie groß ist sie, passt sie auf eine kleine Arbeitsplatte?

Ja. Sie ist kompakt, etwa 23 x 19 x 12 cm, und wiegt etwa 0,9 kg.

Wie oft sollte ich das Mahlwerk reinigen?

Einmal im Monat. Ziehen Sie den Stecker, nehmen Sie den Bohnenbehälter ab und bürsten Sie den Kaffeestaub mit einer weichen Bürste oder einem trockenen Tuch heraus. Alle paar Monate mahlen Sie eine Handvoll weißen Reis auf grober Stufe, um alte Öle vom Mahlwerk zu lösen.

Welcher Mahlgrad eignet sich für Cold Brew?

Grob bis extra grob, wie für die French Press. Feines Mahlgut macht Cold Brew bei langem Ziehen trüb und bitter. Hilfreich ist eine Mühle mit klar definiertem grobem Bereich: Die Precision Elektromühle stellt für French Press und Cold Brew grob ein, und die Pro Kaffeemühle erreicht für grobes French-Press-Mahlgut die Einstellung 25. Zum Brühen siehe unsere Cold-Brew-Kaffeemaschinen.

Welche Mühle empfehlen Sie für morgendlichen Filterkaffee?

Für ein tägliches mittleres Mahlgut ist die Precision Elektromühle eine kompakte Elektromühle mit Mahlwerk, mit nummeriertem Einstellrad und transparentem Bohnenbehälter, damit Sie jeden Morgen dieselbe Einstellung wiederfinden. Die kabellose Tempo USB Elektromühle mahlt bis zu 25 g auf einmal, genug für drei bis fünf Tassen Filterkaffee.

Welche Mühle eignet sich gut für Pour-over-Kaffee?

Pour-over braucht ein mittleres, gleichmäßiges Mahlgut. Die Precision Elektromühle hat ein nummeriertes Einstellrad mit einer Markierung „Mittel“ für Pour-over und Filterkaffee. Bei den Handmühlen ist die Kona Handkaffeemühle für French Press, Pour-over und Moka ausgelegt, und die Precision Handkaffeemühle stellt für Pour-over auf Mittel. Siehe alle Kaffeemühlen.

Welche Mühle eignet sich für Kaffee aus der Moka-Kanne?

Moka braucht ein feines Mahlgut, etwas gröber als für Espresso. Die Precision Elektromühle stellt für Espresso und Moka fein ein. Von Hand passt die Bottega Handkaffeemühle aus Kiefernholz, die mit einem Kegelmahlwerk aus Keramik bis zu feinem Moka-Mahlgut verstellbar ist, und die Kona Handkaffeemühle gibt Moka unter ihren Einsatzmöglichkeiten an. Dazu passt die Bottega Moka mit Holzgriff.

Welches Mahlgut und welches Verhältnis eignen sich für Pour-over?

Mittel bis mittelgrob, etwas gröber als für Filterkaffee, und etwa 1:15 bis 1:17 Kaffee zu Wasser (zum Beispiel 20 g auf 320 g Wasser). Ist das Mahlgut zu fein, verstopft der Filter und der Kaffee wird bitter, ist es zu grob, läuft das Wasser schnell durch und er schmeckt sauer. Hilfreich ist eine Mühle mit Markierung für Mittel: die Precision Elektromühle. Wiegen Sie mit der Workshop Brühwaage ab (auf 0,1 g genau, mit Timer).

Bei welcher Mühle sehe ich Bohnen und Mahlgut?

Die Precision Elektromühle hat einen transparenten Bohnenbehälter, und die Pro Kaffeemühle hat einen durchscheinenden Bohnenbehälter und einen durchsichtigen Auffangbehälter. Von Hand hat die Le Compact Handmühle ein klares Auffanggefäß mit Drehverschluss, und die Precision Handkaffeemühle hat ein Sichtfenster.