Slow Glaskaraffe mit Edelstahlfilter
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Slow Glaskaraffe mit Edelstahlfilter
Eine Kanne für den ganzen Tisch.
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- Vollmundigerer Kaffee: Ein doppeltes Edelstahlsieb lässt die Öle durch, die Papier zurückhalten würde.
- 600 ml, 2 bis 3 Becher: Kaffee für den ganzen Tisch, mit Markierungen bei 200, 400 und 600 ml.
- Auch als Cold Brew: Grob gemahlener Kaffee, kaltes Wasser, 12 bis 18 Stunden im Kühlschrank.
- Leicht heiß zu gießen: Eine Holzmanschette schützt Ihre Hand, eine V-Tülle führt den Guss.
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Eine Kanne zum Teilen für Handfilter Kaffee: 600 ml Borosilikatglas, am Hals mit einem Lederband gebunden. Gießen Sie für eine Person oder für den ganzen Tisch. Das Glas verträgt die Hitze, das Leder sorgt für Halt, die Stille bleibt.
Die Slow Glass Karaffe ist eine 600-ml-Karaffe aus Borosilikatglas mit eingebautem, wiederverwendbarem Edelstahlfilter, einem gedrechselten Holzkragen und einem Lederband als Akzent. Sie brauchen keine Papierfilter: Heißes Wasser über das Mahlgut gießen, durch das doppellagige Edelstahlnetz tropfen sehen und direkt aus der Karaffe servieren.
Eine Karaffe für den ganzen Tisch.
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Technische Daten
Gehäusematerial
Borosilikatglas, hochwertig
Filter
Doppellagiges Edelstahlnetz, wiederverwendbar
Fassungsvermögen
600 ml, etwa zwei bis drei Becher à 240 ml
Abmessungen
H 21,8 cm × B 13 cm × Ø 9,4 cm
Temperaturbereich
-20 °C bis 150 °C
Akzente
Gedrechselter Holzkragen, Lederband, Holzperle
Ausguss
V-förmiger Ausguss
Skala
Eingeätzt bei 200, 400 und 600 ml
Gewicht
0,7 kg
Pflege & Reinigung
Borosilikatglas ist robust, aber Temperaturschocks sind möglich. Behandeln Sie es richtig, dann hält es sehr lange.
- Handwäsche bevorzugt: Warmes Wasser und mildes Spülmittel sind am besten. Holzkragen und Lederband sollten trocken bleiben, nur mit einem feuchten Tuch abwischen.
- Filter nach jedem Brühen spülen: Kaffeeöle setzen sich im Netz fest und werden ranzig. Ein kurzes Abspülen unter heißem Wasser hält den nächsten Brühvorgang sauber im Geschmack.
- Monatlich gründlich reinigen: Den Filter 15 Minuten in einer Lösung aus 1 Teil weißem Essig und 3 Teilen heißem Wasser einweichen, dann mit einer weichen Bürste sanft schrubben. Gründlich ausspülen.
- Temperaturschwankungen vermeiden: Borosilikatglas verträgt -20 °C bis 150 °C, aber gießen Sie kein kochendes Wasser direkt aus dem Gefrierfach in eine kalte Karaffe. Lassen Sie sie zuerst auf Raumtemperatur kommen.
- Holzpflege: Alle paar Monate einen Tropfen lebensmittelechtes Mineralöl in den Kragen einreiben, damit er nicht austrocknet und splittert.
Häufige Fragen
Wie viele Tassen ergeben 600 ml?
Etwa zwei bis drei normale Becher mit je 240 ml oder zwei große Portionen. Die Skala auf dem Glas zeigt 200, 400 und 600 ml, sodass Sie genau die Menge zubereiten, die Sie brauchen, ohne etwas zu verschwenden.
Brauche ich Papierfilter?
Nein. Das doppelschichtige Edelstahlsieb hält das Mahlgut zurück und lässt die Öle durch, was eine vollmundigere Tasse ergibt als Papierfilterkaffee. Spülen Sie es nach jedem Gebrauch aus, dann hält es so lange wie die Kanne.
Können feine Partikel durch das doppelschichtige Edelstahlsieb der Slow Glass Karaffe rutschen?
Ja, das kann passieren. Wählen Sie einen mittleren bis mittelgroben Mahlgrad, wie für Filterkaffee: Zu fein rutscht durch oder verstopft das Sieb, zu grob läuft es zu schnell durch und schmeckt schwach.
Kann ich sie für Cold Brew verwenden?
Ja. Grobes Mahlgut in den Filter geben, die Kanne mit kaltem Wasser füllen und 12-18 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Das Glas eignet sich für Kälte genauso gut wie für Hitze, und der wiederverwendbare Filter macht die Reinigung einfach.
Ist der Holzkragen abnehmbar?
Nein, er ist fest mit dem Glas verbunden. Der Kragen isoliert Ihre Hand von der heißen Kanne und bringt ein warmes, griffiges Detail in ein sonst nüchternes Gerät. Mit einem feuchten Tuch abwischen, nicht ins Wasser tauchen.
Ist das eine French Press?
Nein. Es gibt keinen Stempel. Es ist eine Pour-over-Karaffe: Sie gießen heißes Wasser über das Mahlgut im eingebauten doppelschichtigen Edelstahlsieb, und der Kaffee tropft in die 600-ml-Kanne. Wie bei einer French Press lässt das Metallsieb die Kaffeeöle durch, sodass die Tasse mehr Körper hat als mit Papierfilter.
Was kommt mit dem Kaffee in Berührung?
Nur hochwertiges Borosilikatglas und das doppelschichtige Edelstahlsieb. Der gedrechselte Holzkragen und das Lederband sitzen außen am Hals.
Ist sie ein gutes Geschenk für jemanden, der gern Gäste hat?
Ja. Sie brüht etwa zwei bis drei Tassen à 240 ml und wird direkt aus der Kanne am Tisch serviert, mit einem gedrechselten Holzkragen, einem Lederband und einer Holzperle am Hals.
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Häufige Fragen.
Wie viele Tassen ergeben 600 ml?
Etwa zwei bis drei normale Becher mit je 240 ml oder zwei große Portionen. Die Skala auf dem Glas zeigt 200, 400 und 600 ml, sodass Sie genau die Menge zubereiten, die Sie brauchen, ohne etwas zu verschwenden.
Brauche ich Papierfilter?
Nein. Das doppelschichtige Edelstahlsieb hält das Mahlgut zurück und lässt die Öle durch, was eine vollmundigere Tasse ergibt als Papierfilterkaffee. Spülen Sie es nach jedem Gebrauch aus, dann hält es so lange wie die Kanne.
Können feine Partikel durch das doppelschichtige Edelstahlsieb der Slow Glass Karaffe rutschen?
Ja, das kann passieren. Wählen Sie einen mittleren bis mittelgroben Mahlgrad, wie für Filterkaffee: Zu fein rutscht durch oder verstopft das Sieb, zu grob läuft es zu schnell durch und schmeckt schwach.
Kann ich sie für Cold Brew verwenden?
Ja. Grobes Mahlgut in den Filter geben, die Kanne mit kaltem Wasser füllen und 12-18 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Das Glas eignet sich für Kälte genauso gut wie für Hitze, und der wiederverwendbare Filter macht die Reinigung einfach.
Ist der Holzkragen abnehmbar?
Nein, er ist fest mit dem Glas verbunden. Der Kragen isoliert Ihre Hand von der heißen Kanne und bringt ein warmes, griffiges Detail in ein sonst nüchternes Gerät. Mit einem feuchten Tuch abwischen, nicht ins Wasser tauchen.
Ist das eine French Press?
Nein. Es gibt keinen Stempel. Es ist eine Pour-over-Karaffe: Sie gießen heißes Wasser über das Mahlgut im eingebauten doppelschichtigen Edelstahlsieb, und der Kaffee tropft in die 600-ml-Kanne. Wie bei einer French Press lässt das Metallsieb die Kaffeeöle durch, sodass die Tasse mehr Körper hat als mit Papierfilter.
Was kommt mit dem Kaffee in Berührung?
Nur hochwertiges Borosilikatglas und das doppelschichtige Edelstahlsieb. Der gedrechselte Holzkragen und das Lederband sitzen außen am Hals.
Ist sie ein gutes Geschenk für jemanden, der gern Gäste hat?
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