Vores Signatur French Press i Rustfrit Stål
18/10 kirurgisk stål · Vakuum dobbelt væg · 4-trins mesh · 350-1000ml
Kaffe i. Vand på. Stålet forbliver køligt at røre ved, mens kaffen indeni holder temperaturen i halvfems minutter. Pres når du er klar.
Signature Stainless Steel French Press er håndafpudset i 18/10 kirurgisk rustfrit stål med en vakuumforseglet dobbelt væg, der holder bryggevarmen uden at opvarme den ydre overflade. Et firetrinsmesh-filter fanger sediment i lag, samtidig med at olierne bevares. Tre størrelser. Egnet til kogeplader og induktion. Ingen plastik, ingen BPA, ingen kompromiser.
Vakuumet udfører arbejdet. Stålet holder sig bare væk.
Læs mere
Specifikationer
Mål & vægt
Alle mål er målt med stempel i hævet position. Vægt inkluderer komplet samling.
Bryggeforhold
Vi brygger ved 1:16 efter vægt, én del kaffe til seksten dele vand. Middel-grov formaling. Fire minutters trækketid. Jævnt pres, ingen kraft.
Vandtemperatur: 93 °C. Ti sekunder efter kogepunkt.
Pleje & vedligeholdelse
Kirurgisk stål modstår pletter, men kaffeolier samles. En regelmæssig skylning holder smagen ren.
- Efter hver brygning: Bortskaf kaffegrums, skyl filtermeshet under varmt vand. Vakuumforseglingen betyder, at korpus forbliver køligt nok til at håndtere øjeblikkeligt.
- Ugentlig dybderengøring: Skru firetrins-filtersystemet fra, læg mesh-lagene i blød i varmt sæbevand i ti minutter, skrub forsigtigt med en blød børste.
- Brug på kogeplade: Forvarm forsigtigt ved lav til middel varme. Placer aldrig en tom press på en varm kogeplade. Fjern stempelsamlingen før opvarmning.
- Bevaring af polering: Tør ydersiden med en blød klud efter vask for at bevare spejlfinishen. Undgå slibende svampe eller aggressive kemikalier.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad betyder vakuum dobbelt væg?
Rummet mellem de indvendige og udvendige stålvægge er vakuumforseglet, luften er fjernet for at forhindre varmeoverførsel. Kaffen indeni forbliver varm i halvfems minutter, mens ydersiden forbliver kølig at røre ved. Det er det samme isoleringsprincip som en termokande.
Kan jeg virkelig bruge den på en kogeplade?
Ja. Fjern først stempelsamlingen, placer derefter karaflen direkte på induktion, gas eller elektrisk varme. Brug lav til middel varme til at varme vand eller genopvarme brygget kaffe. Den kirurgiske stålkonstruktion er bygget til det.
Hvad gør filteret til firetrin?
Fire progressivt finere mesh-lag stablet i stempelsamlingen. Det groveste lag fanger store partikler, hvert efterfølgende lag fanger finere sediment, og det afsluttende mikro-mesh holder silt tilbage, mens kaffeolierne kan passere igennem. Adskil ved at skrue basisknappen af.
Er 18/10 kirurgisk stål anderledes end almindeligt rustfrit?
18/10 betyder 18% krom og 10% nikkel. Det højere nikkelindhold gør det mere modstandsdygtigt over for korrosion og pletter end standard rustfrit stål. Kirurgisk kvalitet er poleret og afpudset til standarder for medicinsk udstyr, fødevaresikkert og ikke-reaktivt.
Hvilken størrelse skal jeg vælge?
350 ml giver én stor kop eller to små kopper. 800 ml serverer to til tre kopper. 1000 ml fylder fire kopper eller klarer en lille sammenkomst. Vælg baseret på hvor meget du brygger ad gangen, vakuumforseglingen holder det varmt, hvis du hælder over tid.