Ořechový skleněný pres
Double-wall glass · rosewood lid · steel mesh filter
Dvoustěnné sklo, víko s obroučkou z palisandru. Stěny udrží teplo, aniž by pálily do ruky, dřevo označuje místo, kde držíte. Dvě velikosti, obě stvořené pro rána, která se protáhnou.
**Walnut Glass Press** je žáruvzdorný skleněný French press s dvoustěnnou karafou, víkem z palisandru a pístem z nerezové oceli. Dvě velikosti: 350 ml (přibližně 350 ml) a 600 ml (přibližně 600 ml).
Sklo, které drží teplo.
Objevte více
Specifikace
Péče a údržba
Sklo a ocel jsou snadné. Palisandr je specifický.
- **Skleněná karafa:** Ihned po každém spaření opláchněte, jinak se uvnitř usadí olejový film. Teplá mýdlová voda, jemný kartáč, opláchnout. Lze mýt v myčce, pokud vynecháte dřevěné víko.
- **Palisandrové víko:** Pouze ruční mytí. Otřete sotva vlhkým hadříkem, ihned osušte. Jednou za několik měsíců vetřete kapku minerálního oleje určeného pro potraviny, aby dřevo nevysychalo a nepraskalo.
- **Filtrační síťka:** Po každých několika spařeních rozeberte, opláchněte pod horkou vodou. Kávové oleje časem ucpávají síťku, jemný kartáč nebo namočení v roztoku jedlé sody ji vyčistí.
- **Péče o dvoustěnnou konstrukci:** Vzduchová mezera je utěsněna, žádná voda se nedostane mezi stěny. Pokud se zamlží nebo se uvnitř objeví vlhkost, těsnění je porušeno a karafa by měla být vyměněna.
Často kladené otázky
O kolik déle udrží dvoustěnná konstrukce kávu teplou?
Přibližně o 15–20 minut déle než jednostěnné sklo. Vzduchová mezera zpomaluje přenos tepla.
Jakou velikost bych si měl/a vybrat?
350 ml připraví asi dva šálky, 600 ml připraví tři až čtyři. Pokud pijete sami nebo se dělíte s jednou další osobou, 350 ml stačí. Pokud pořádáte víkendové brunche, 600 ml vám ušetří druhé spaření.
Mohu palisandrové víko mýt v myčce?
Ne. Vysoké teplo a čisticí prostředky vysušují dřevo a praskají povrchovou úpravu. Víko umyjte ručně vlhkým hadříkem, ihned osušte a vydrží vám roky.
Jakou hrubost mletí bych měl/a použít?
Hrubé, jako surový cukr nebo mořská sůl. Jemné mletí proklouzne síťkou a káva bude kalná. Hrubé mletí udržuje šálek čistý a extrakci rovnoměrnou.
Jak dlouho bych měl/a louhovat?
Čtyři minuty jsou standard. Světle pražené kávy mohou být čtyři a půl, tmavě pražené tři a půl. Delší louhování extrahuje více hořkosti, aniž by přidalo chuť.