Bottega Kávový Kurátor
Ořechový stojan · Skleněné ampulky · Dřevěná víčka · 6 nebo 12 slotů
Dřevěný stojan se skleněnými ampulkami, k montáži na zeď nebo k postavení na polici. Šest nebo dvanáct slotů, zrnková káva, mletá káva, čaj, cukr, sůl – zkrátka cokoli, co žije v kuchyni a zaslouží si být vidět.
Bottega Bean Curator je masivní ořechový prezentační stojan s vyřezávanými sloty, které objímají skleněné ampulky, každá utěsněná dřevěným šroubovacím víčkem. Dvě velikosti: šest nebo dvanáct ampulek.
Spíž, na odiv.
Objevte více
Specifikace
Péče a údržba
Dřevo i sklo ocení jemné zacházení.
- Otírejte, nenamáčejte: Použijte jen mírně navlhčený hadřík na ořechový stojan. Dřevo a stojatá voda jsou nepřátelé, dřevo nabobtná, povrchová úprava se zakalí.
- Skleněné ampulky: Ručně umyjte teplou vodou a jemným mýdlem. Před opětovným naplněním je zcela osušte, vlhkost zachycuje zatuchlé oleje a ničí čerstvá zrna.
- Dřevěná víčka: Otřete dočista, nikdy neponořujte. Jednou ročně vetřete kapku minerálního oleje potravinářské kvality do závitů, aby zůstaly hladké.
- Vyhněte se přímému slunečnímu záření: Ořechová povrchová úprava časem přirozeně ztmavne, ale UV záření tento proces nerovnoměrně urychluje. Udržujte stojan na stinné pracovní desce nebo polici.
Často kladené otázky
Kolik kávy se vejde do každé ampulky?
Přibližně 40 g zrnkové kávy na ampulku, což stačí na tři až čtyři šálky, v závislosti na hrubosti mletí a způsobu přípravy. Ampulky jsou záměrně navrženy jako vzorkové, nikoli pro hromadné skladování.
Jsou ampulky součástí stojanu?
Ano. Stojany na 6 i 12 slotů obsahují odpovídající počet skleněných ampulek s dřevěnými šroubovacími víčky.
Jsou ampulky vzduchotěsné?
Dřevěná šroubovací víčka vytvářejí těsné uzavření, ale ne vakuum. Chrání zrna před prachem a okolní vlhkostí, ale pro delší skladování (déle než týden nebo dva) je přesuňte do vhodné vzduchotěsné nádoby.
K čemu se nejlépe hodí?
Degustační sady. Střídání jednodruhových káv. Experimenty se směsmi. Skladování koření nebo čaje. Jakýkoli scénář, kdy chcete mít malé, viditelné množství uspořádané na pultu namísto schované ve skříni.
Jakou velikost bych si měl/a vybrat?
Varianta se 6 sloty se hodí na úzkou pracovní desku a pro cílenou rotaci. Varianta s 12 sloty je pro sběratele, pražírny nebo kavárenské expozice – více původů, více experimentů, více viditelného vyprávění příběhů.