Работилничен Пур-Овър Комплект
€139,00
Цена при разпродажба
€139,00
Обичайна цена
Прескочи към информацията за продукта
Работилничен Пур-Овър Комплект
Borosilicate glass · stainless filter · drip-free pour
€139,00
Цена при разпродажба
€139,00
Обичайна цена
Ръчно издухано райе стъкло, дървена яка на гърлото, филтър от неръждаема стомана, който се заключва на място. Workshop налива бързо там, където трябва, и бавно там, където е важно. Шест покрития, от пепеляво до матирано бяло.
Комплектът за наливане Workshop Pour-Over Set е ръчно издухана гарафа от боросиликатно стъкло с вертикални ивици и стругована дървена яка, която служи и като топлоустойчива дръжка. Включва коничен двустенен филтър от неръждаема стомана с интегрирана дръжка.
Ръчно издухано, ръчно налято.
Открийте повече
Спецификации
Материал на корпуса
Ръчно издухано боросиликатно стъкло, вертикален райе модел
Филтър
Неръждаема стомана 304, двустенна конична мрежа
Яка
Струговано масивно дърво
Капацитет
400 мл (415 мл)
Размери
В 15 см × Ø 10 см (основа), Филтър Ø 10,5 см
Чучур
В стил кран, дизайн без капене
Температурна устойчивост
-20°C до 150°C (-55,5°C до 150°C)
Покритие
Прозрачно (чисто), Пепеляво (сиво-тонирано)
Стил
Модерна простота с венецианско влияние в стъклодухането
Грижа и поддръжка
Боросиликатът прощава температурни колебания, но не и силни удари.
- Само ръчно миене: Топла вода, мека гъба, мек препарат за съдове. Дървената яка е залепена и не може да се разглобява, пазете я от застояла вода.
- Грижа за филтъра: Изплакнете веднага след приготвяне. Веднъж седмично накисвайте в топла вода с щипка сода бикарбонат, за да разтворите задържаните масла.
- Дървена яка: Избършете с леко влажна кърпа. Веднъж на няколко месеца втривайте капка минерално масло за хранителни цели, за да предотвратите изсушаване и напукване.
- Температурен шок: Стъклото е оценено за екстремни промени, от фризер до кипене, но избягвайте внезапни удари, когато стъклото е горещо или студено.
Често задавани въпроси
За какво са ивиците?
Предимно за естетика, но и за по-добър захват. Вертикалните ребра осигуряват на ръката ви нещо, за което да се държи, когато стъклото е мокро или мазно.
Наистина ли чучурът в стил кран предотвратява капенето?
Да. Удълженият ръб и наклоненият надолу ъгъл създават повърхностно напрежение, което издърпва последната капка обратно в чучура, вместо да се стича по страната на гарафата. Не е магия, а геометрия.
Колко фино трябва да бъде смилането?
Средно, като едър пясък. Двустенният стоманен филтър е с по-фина мрежа от хартиените, но не толкова фина като кошниците за еспресо. Твърде финото смилане запушва филтъра, твърде едрото води до недостатъчна екстракция и оставя напитката водниста.
Мога ли да използвам хартиени филтри вместо това?
Не, коничният стоманен филтър е интегриран и не може да се сваля. Ако предпочитате чистота, постигната с хартиен филтър, това не е правилният уред за приготвяне, хартиените филтри премахват маслата, металните ги пропускат.
Кое покритие, прозрачно или пепеляво?
Прозрачното показва пълния цъфтеж и промяната на цвета, докато кафето се приготвя. Пепелявото (сиво-тонирано) омекотява визията и скрива леки петна с течение на времето. И двете са ръчно издухани, и двете улавят светлината красиво.