Verona Гол Портафилтър
€169,00
Цена при разпродажба
€169,00
Обичайна цена
Прескочи към информацията за продукта
---
Verona Гол Портафилтър
58mm E61 fit · solid wood handle · stainless basket
€169,00
Цена при разпродажба
€169,00
Обичайна цена
Бездънният портафилтър е начинът, по който баристите "четат" своето смилане. Без чучур, без скрити тайни. Канализирането се проявява в момента, в който се случи. Универсален размер от 58 мм, дръжка от масивно дърво и аксесоари, които правят всяка екстракция по-чиста. Треньорът за домашната еспресо машина.
Verona Bottomless Portafilter е 58 мм портафилтър, съвместим с E61, с дръжка от масивно дърво – палисандър или бук. Голата цедка е от неръждаема стомана 304, поставена върху прецизно обработена рамка от сплав. Пристига като пълен комплект от 4 части в магнитна подаръчна кутия: портафилтърът, дозираща фуния, резервна цедка с двойна стена и пружина за задържане на цедката.
Без чучур, без тайни.
Открийте повече
Какво има в кутията
Пълен комплект за надграждане, не просто портафилтър. Всичко е опаковано в магнитна подаръчна кутия, готово за подаряване или за вас.
- Бездънен портафилтър: 58 мм, дръжка от масивно дърво, гола цедка от неръждаема стомана 304 върху обработена рамка от сплав.
- Дозираща фуния: Поставя се върху ръба на цедката, така че смляното кафе да попада в цедката, а не върху плота. По-чисто дозиране, по-малко отпадъци.
- Резервна цедка с двойна стена: Цедка под налягане за предварително смляно кафе или за по-толерантна екстракция, докато настройвате смилането си.
- Пружина за задържане на цедката: Държи цедката здраво в портафилтъра, така че никога да не изпадне по време на изчукване.
Спецификации
Размер на цедката
58 мм / 5,79 см (E61 група)
Материал на дръжката
Масивно дърво, палисандър или бук
Материал на цедката
Неръждаема стомана 304
Материал на рамката
Обработена сплав, полиран ръб
Дизайн
Бездънен (гол портафилтър)
Съвместимост
58 мм E61 групи · Breville, Rancilio, Gaggia и повечето 58 мм машини
Комплектът включва
Портафилтър · дозираща фуния · резервна цедка · задържаща пружина
Подаръчна кутия
28,3 x 17,9 x 7 см
Грижа и поддръжка
Неръждаемата стомана и дървото изискват нежна грижа. Изплаквайте след всяка екстракция, избърсвайте дръжката, никога не накисвайте.
- Изплакнете веднага: Прокарайте топла вода през цедката след всяка употреба. Кафеените масла се окисляват бързо и гранясват. Бързото изплакване запазва вкуса на следващата екстракция чист.
- Обратно промиване ежеседмично: Използвайте сляпа цедка и почистващ препарат за еспресо машина веднъж седмично, за да изтласкате маслата от групата и резбите на цедката.
- Грижа за дървената дръжка: Избърсвайте с леко влажна кърпа. Веднъж на няколко месеца втривайте капка минерално масло за хранителни цели в дървото, за да предотвратите изсъхването му.
- Никога не накисвайте: Дървото абсорбира вода и набъбва. Изплакнете цедката, избършете дръжката, подсушете и двете поотделно.
- Проверете ръба на цедката: Вдлъбнатини и наранявания по ръба предотвратяват плътното уплътняване. Ако портафилтърът тече, ръбът вероятно е огънат. Лека пила изглажда малките неравности.
Често задавани въпроси
Какво е бездънен портафилтър?
Бездънният (или гол) портафилтър премахва чучура. Цедката е открита, така че наблюдавате екстракцията в реално време. Ако шайбата е неравна или смилането е неправилно, виждате го: канализиране, пръскане, неравномерен поток.
Какво включва комплектът?
Четири части в магнитна подаръчна кутия: бездънният портафилтър с дръжка от масивно дърво, дозираща фуния, която задържа смляното кафе в цедката, резервна цедка с двойна стена за предварително смляно кафе и задържаща пружина, която фиксира цедката на място.
Кое дърво да избера, палисандър или бук?
Палисандърът е плътен, тъмен и малко по-тежък. Букът е по-светъл на цвят и тегло, с фина, равномерна текстура. И двете са гладки, издръжливи и стареят добре с масло.
Ще пасне ли на моята еспресо машина?
Пасва на 58 мм E61 групи, най-често срещаният размер за полупрофесионални и търговски машини. Breville Barista, Rancilio Silvia, Gaggia Classic и повечето модели Rocket, Profitec или ECM използват този размер.
Защо да използвате бездънен портафилтър вместо такъв с чучур?
Бездънният дизайн ви показва какво се случва вътре в шайбата. Портафилтрите с чучур скриват канализирането, неравномерната екстракция и други проблеми, докато вкусът на кафето не стане грешен.
По-труден ли е за използване от обикновен портафилтър?
По-честен е, не по-труден. Ако вашето смилане, доза или темпериране са непостоянни, бездънният портафилтър ще го покаже. Този с чучур го скрива, докато кафето вече не е налято.