Капри Еспресо Станция
Gray / CN
€599,00
Цена при разпродажба
€599,00
Обичайна цена
Прескочи към информацията за продукта
Капри Еспресо Станция
19-bar pump · Steam wand · 37 oz capacity · Automatic & manual
€599,00
Цена при разпродажба
€599,00
Обичайна цена
Еспресо машината, която заслужава мястото си на плота. Компактно тяло, помпа с 19 бара, истинска парна дюза. Един регулатор за дюзата, един бутон за дозата. Тридесет секунди, сила като от кафене.
Capri Espresso Station е еспресо машина с помпа с 19 бара, с два режима на екстракция, професионална парна дюза и подвижен резервоар за вода от 1090 ml. Предварителна инфузия с ниско налягане, PID контрол на температурата, нагревател за чаши отгоре.
Налягане като в кафене, компактен размер за кухнята.
Открийте повече
Спецификации
Налягане на помпата
19 bar
Капацитет на резервоара за вода
1090 ml
Размери
В 29,5 × Ш 16,5 × Д 31,5 см
Материал на корпуса
Неръждаема стомана + ABS пластмаса
Контрол на температурата
PID термостат, 92°C постоянна температура на екстракция
Време за загряване
30 секунди
Режими на екстракция
Автоматичен (7-степенна настройка) & ръчен
Съвместим с
Мляно кафе, ESE дози, NS/DG капсули
Парна дюза
Професионална, въртяща се на 360°, отделен регулатор
Екстри
Нагревател за чаши (горна плоча), подвижна тава за отцеждане
Напрежение
110–240V (универсален адаптер)
Цвят
Сив
Грижа & поддръжка
Еспресо машините се нуждаят от две неща: чиста вода на входа и липса на натрупване на котлен камък вътре.
- Ежедневно изплакване: След всяка употреба пуснете празна доза през портафилтъра и продухайте парната дюза за три секунди. Избършете върха на дюзата с влажна кърпа веднага, изсъхналото мляко е като цимент.
- Седмично обратно промиване: Извадете кошницата на портафилтъра, поставете слепия филтър, добавете щипка почистващ препарат за еспресо машини и пуснете цикъла на приготвяне три пъти. Изплакнете обилно.
- Месечно отстраняване на котлен камък: Използвайте търговски разтвор за отстраняване на котлен камък или смес от вода и бял оцет в съотношение 1:1. Прокарайте го през системата за приготвяне и пара, след което изплакнете с два пълни резервоара прясна вода.
- Качество на водата: Филтрираната вода удължава живота на машината. Чешмяната вода с високо съдържание на минерали ускорява натрупването на котлен камък и запушва вътрешните части.
Често задавани въпроси
Каква е разликата между автоматичен и ръчен режим?
Автоматичният режим екстрахира предварително зададен обем (регулируем в седем нива от ристрето до лунго). Ръчният режим работи, докато не натиснете бутона отново, осигурявайки пълен контрол за настройка на дозите или експериментиране с добива.
Наистина ли достига 19 бара?
Помпата генерира 19 бара на източника. Действителното налягане на екстракция при шайбата е около 9 бара след фазата на предварителна инфузия, което е стандартът за еспресо.
Каква едриност на смилане трябва да използвам?
Фина еспресо мелничка, малко по-едра от турско кафе, по-фина от филтърно. Ако дозата се екстрахира за по-малко от 20 секунди, смелете по-фино. Ако отнема над 35 секунди или спира, смелете по-едро.
Мога ли да направя лате или капучино?
Да. Парната дюза разпенва млякото до микропяна, като текстурата зависи от техниката, а не от машината. Използвайте студено пълномаслено мляко, потопете върха точно под повърхността и разбърквайте, докато каната стане твърде гореща за държане (около 66°C).
За какво служат адаптерите за капсули?
Машината включва две вложки за портафилтър: една за капсули, съвместими с Nespresso (NS), и една за капсули, съвместими с Dolce Gusto (DG). Сменете кошницата, поставете капсула, заключете портафилтъра, пригответе кафето.