The Signature Stainless Steel French Press
Oțel chirurgical 18/10 · Perete dublu vid · Filtru 4 straturi · 350-1000ml
Cafeaua măcinată înăuntru. Apa peste. Oțelul rămâne rece la atingere în timp ce cafeaua din interior își păstrează temperatura nouăzeci de minute. Presezi când e gata.
Signature Stainless Steel French Press este finisată manual din oțel inoxidabil chirurgical 18/10 cu perete dublu sigilat în vid care menține căldura preparării fără să încălzească suprafața exterioară. Un filtru cu plasă în patru straturi reține sedimentele pe nivele păstrând în același timp uleiurile. Trei dimensiuni. Sigur pentru aragaz și inducție. Fără plastic, fără BPA, fără compromisuri.
Vidul face treaba. Oțelul doar se dă la o parte.
Descoperă mai mult
Specificații
Dimensiuni & greutate
Toate dimensiunile măsurate cu pistonul în poziție ridicată. Greutatea include ansamblul complet.
Raporturi preparare
Preparăm la raport 1:16 în greutate, o parte cafea la șaisprezece părți apă. Măcinare medie-grosieră. Infuzare patru minute. Presare constantă, fără forțare.
Temperatura apei: 93 °C. Zece secunde după fierbere.
Îngrijire & întreținere
Oțelul chirurgical rezistă la pete, dar uleiurile de cafea se acumulează. O clătire regulată menține gustul curat.
- După fiecare preparare: Aruncă zața, clătește plasa filtrului sub apă caldă. Sigiliul vid înseamnă că corpul rămâne suficient de rece pentru a-l mânui imediat.
- Curățare profundă săptămânală: Deșurubează ansamblul filtrului cu patru straturi, înmoaie straturile de plasă în apă caldă cu săpun timp de zece minute, freacă ușor cu o perie moale.
- Utilizare pe aragaz: Preîncălzește ușor pe foc mic spre mediu. Nu pune niciodată un french press gol pe o plită fierbinte. Scoate ansamblul pistonului înainte de încălzire.
- Conservarea lustruirii: Usucă exteriorul cu o cârpă moale după spălare pentru a menține finisajul oglindă. Evită bureții abrazivi sau substanțele chimice agresive.
Întrebări frecvente
Ce înseamnă perete dublu vid?
Spațiul dintre pereții interiori și exteriori de oțel este sigilat în vid, eliminând aerul pentru a preveni transferul de căldură. Cafeaua din interior rămâne fierbinte nouăzeci de minute în timp ce exteriorul rămâne rece la atingere. E același principiu de izolare ca la un termos.
Pot chiar să folosesc asta pe aragaz?
Da. Scoate mai întâi ansamblul pistonului, apoi pune carafa direct pe inducție, gaz sau electric. Folosește foc mic spre mediu pentru a încălzi apa sau a reîncălzi cafeaua preparată. Construcția din oțel chirurgical este făcută pentru asta.
Ce face filtrul să aibă patru straturi?
Patru straturi de plasă progresiv mai fine stivuite în ansamblul pistonului. Stratul cel mai grosier prinde particulele mari, fiecare strat următor reține sedimente mai fine, iar micro-plasa finală oprește depunerile permițând trecerea uleiurilor de cafea. Dezasamblează deșurubând butonul de la bază.
E oțelul chirurgical 18/10 diferit de inoxul obișnuit?
18/10 înseamnă 18% crom și 10% nichel. Conținutul mai mare de nichel îl face mai rezistent la coroziune și pete decât inoxul standard. Gradul chirurgical e lustruit și finisat la standarde de dispozitiv medical, sigur alimentar și non-reactiv.
Ce mărime ar trebui să aleg?
Cel de 350 ml face o cană mare sau două căni mici. Cel de 800 ml servește două-trei căni. Cel de 1000 ml umple patru cești sau se descurcă la o întâlnire mică. Alege în funcție de cât prepari odată, sigiliul vid o menține fierbinte dacă torni treptat.