Cofre para grãos Studio

Como funciona o vácuo?

Prima o botão central da tampa. Uma válvula unidirecional expulsa o ar do frasco, criando um vácuo parcial. Para abrir, prima o botão de libertação de ar na lateral da tampa: o vedante solta-se e a tampa levanta-se com facilidade.

Quanto tempo duram os grãos num Studio Bean Vault cheio de 1,1 l?

Cerca de 2 a 3 semanas de preparação: o frasco de 1,1 l leva cerca de 370 g de grãos inteiros. Acerte o disco de data da tampa quando o encher, já que o café atinge o auge cerca de duas semanas após a torra e depois perde qualidade lentamente.

Para que serve o disco de data?

O disco rotativo da tampa permite marcar a data em que abriu ou guardou os grãos. O café atinge o auge duas semanas após a torra e depois perde qualidade lentamente. O disco lembra-o de quando acabar o lote ou substituí-lo.

Posso guardar café moído?

Sim, mas o café moído perde sabor mais depressa do que os grãos inteiros, mesmo sob vácuo. Se tiver de moer antecipadamente, use o frasco mais pequeno e termine numa semana.

Posso usá-lo para chá ou outros produtos secos?

Sim. O vácuo funciona para chá solto, cereais, frutos secos, ervas secas, tudo o que beneficie de proteção contra a humidade e o oxigénio. Certifique-se apenas de que o conteúdo está completamente seco antes de fechar.

A tampa de vácuo do Studio Bean Vault pode ir à máquina de lavar loiça?

Não. A tampa tem a bomba e o disco de data, por isso lave-a à mão com água morna e detergente suave. O frasco de vidro borossilicato pode ir à máquina de lavar loiça; seque bem ambos antes de fechar.

De que é feita a tampa?

De ABS, PP e POM com vedante de silicone, e o recipiente é sem BPA. O frasco em si é de vidro borossilicato.

Um frasco de vidro transparente serve para grãos de café?

Sim, se o mantiver longe da luz. A luz acelera o envelhecimento do café, por isso guarde o frasco num armário ou numa prateleira à sombra. É o vácuo que mantém o oxigénio longe dos grãos.