- Sporbar levering til over 35 land
- 30 dagers pengene-tilbake på ubrukte varer
- Ekte mennesker svarer på hver e-post
Slow Cold Drip-tårn
En dråpe om gangen.
- Naturlig søt, lavsyre: Langsom kaldbrygging henter frem søthet og fylde, ikke skarpe syrer.
- Aldri papir: Et gjenbrukbart stålsilfilter, ingenting å kjøpe eller gå tom for.
- 2 størrelser, 4 dager: Brygg 600 eller 800 ml, og hold den kald i opptil 4 dager.
- Juster styrken: Raskere dripp for en lysere kopp, langsommere for et sirupsaktig konsentrat.
Kaldt vann smelter gjennom isen, drypper gjennom kaffen og faller ned i glasskannen under. En dråpe hver få sekunder, i timevis. Slow Drip Tower gjør bryggingen til et rolig ritual du kan se på benken.
Slow Cold Drip Tower er en kaldbryggemaskin for benken, bygget av en glasskanne, klare stablekamre, en justerbar dryppventil og et avtakbart filter i rustfritt stål. Velg størrelse: 600 ml eller 800 ml. Ingen papirfiltre, ikke noe avfall, bare langsom ekstraksjon med tyngdekraft som gir et rent, naturlig søtt og lavsyrlig konsentrat.
En dråpe om gangen.
Oppdag mer
Spesifikasjoner
Hvorfor kaldbrygg med dryppmetode
- Myk og lavsyrlig: Langsom kald ekstraksjon trekker ut søthet og kropp, og etterlater skarpe, bitre syrer. Resultatet er et rent konsentrat som smaker godt svart eller over is.
- Gjenbrukbart nett, null papir: Det avtakbare filteret i rustfritt stål betyr ingen papir, ikke noe avfall og ingenting å gå tom for. Skyll det og brygg igjen.
- Du bestemmer bryggingen: Den justerbare ventilen lar deg stille dryppfarten etter smak: raskere for en lysere kopp, langsommere for et tettere, sirupsaktig konsentrat.
- Et stykke som fortjener å stå fremme: Glass og klare kamre gjør hele bryggingen synlig. Det ser ut som et lite stykke laboratorieglass på benken, og det fortjener plassen sin der.
Stell og vedlikehold
Glasset er tilgivende. Filteret og ventilen trenger oppmerksomhet.
- Skyll etter hver brygging: Lunkent vann og oppvaskmiddel til glasset og kamrene. Nettfilteret fanger opp fine partikler, så legg det i bløt i noen minutter, og skrubb deretter forsiktig med en myk børste.
- Vedlikehold av ventilen: Demonter ventilen hver få brygginger for å sjekke om det har bygget seg opp kaffe. En tilstoppet ventil endrer dryppfarten og ødelegger ekstraksjonen.
- Tørk helt: Ventilen, lokket og filterholderen fanger opp fuktighet. La tårnet stå demontert og lufttørke mellom brygginger for å unngå mugg.
- Oppbevar forsiktig: Tårnet er høyt og glasskannen er skjør. Stable det i et hjørne av skapet, eller la det stå samlet på benken, det ser pent nok ut til å bli stående fremme.
Ofte stilte spørsmål
Hva er forskjellen på cold brew og kaldbrygg med dryppmetode?
Cold brew er infusjon: kaffen står i kaldt vann i tolv til tjuefire timer. Kaldbrygg med dryppmetode er perkolasjon: vannet drypper gjennom kaffen en dråpe om gangen i fire til åtte timer.
Hvordan stiller jeg dryppfarten?
Fyll den øverste beholderen med is og vann, legg kaffen i filterlaget, og juster ventilen til du ser omtrent 7 dråper per 10 sekunder. For raskt, og bryggen blir tynn og sur. For sakte, og den stopper opp.
Hvorfor stopper Slow Cold Drip Tower opp når kaffen er malt for fint?
Fin maling tetter filteret i rustfritt stålnett og hindrer dryppet. Bruk en middels til middels grov maling, som til pour-over. For grov maling lar vannet passere for raskt og gir underekstraksjon.
Hvor mye kaffe bruker jeg?
Start med et forhold på 1:10, omtrent 70 g kaffe for 800 ml-tårnet og 55 g for 600 ml-tårnet. Juster opp for et sterkere konsentrat, ned for et lettere resultat. Bryggen holder seg i kjøleskapet i opptil fire dager.
Har den virkelig mindre koffein?
Kald ekstraksjon trekker vanligvis ut færre oppløselige stoffer enn varmt vann. De fleste kaldbryggdrikker er mildere og mindre sure enn en tilsvarende varm brygg, men det eksakte koffeininnholdet avhenger av bønnene, dosen og dryppfarten.
Hvilken størrelse bør jeg velge, 600 ml eller 800 ml?
Velg etter hvor mye konsentrat du vil ha per brygg: 600 ml eller 800 ml. 800 ml-modellen er høyere, 340 mm mot 300 mm, med samme bredde på 140 mm, så sjekk plassen under skapene.
Er den helt av glass, og trenger den papirfiltre?
Nei på begge deler. Kannen er av glass, de stablebare bryggekamrene er av klar plast, og filteret er avtakbart og gjenbrukbart i rustfritt stålnett, så du kjøper aldri papirfiltre.
Kan man varme opp kaldbrygget kaffe?
Ja. Hell varmt vann over konsentratet, eller varm det forsiktig for en varm kopp. Varme endrer smaken litt, så prøv begge deler med bønnene dine.
Vårt løfte
Bestill med trygghet.
Sporbar levering
Behandles innen 1 virkedag og sendes med sporing. Gratis frakt på bestillinger over699 kr.
30 dagers pengene-tilbake
Ombestemt deg? Returner en ubrukt vare i originalemballasjen innen 30 dager etter mottak og få full refusjon (returfrakt betaler du selv). Skadet ved ankomst? Vi bytter den eller refunderer. Refusjonspolicy
Ekte mennesker, ekte svar
Spørsmål om traktingen eller bestillingen din? Send e-post tilcontact@frenchpressandco.comså svarer vi innen 24 til 48 timer på hverdager.
Derfor stoler kaffeelskere på oss
- 30 000+besøkende hver måned
- 35+land vi sender til
- 30dager til å returnere en ubrukt vare
- 24htil sending, på virkedager
Spørsmål
