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Bollitore in ghisa smaltata Toscana 1 L
Ferro sotto lo smalto. Costruito per durare più della cucina in cui si trova.
- Il tè resta caldo più a lungo: La ghisa pesante rilascia il calore lentamente, così la teiera resta calda in tavola.
- Nessun gusto metallico: Il rivestimento smaltato isola la ghisa dal tè.
- Teiera da 1 L: Un colino in acciaio integrato permette di mettere in infusione e versare il tè sciolto in un'unica teiera.
- Qualsiasi fornello, poi in tavola: Gas, induzione, ceramica o fiamma libera, e poi direttamente in tavola.
Teiera in ghisa pesante con un rilievo a diamante dai riflessi dorati, in due colori: azzurro o bianco. L'interno è smaltato, così non rilascia nulla nell'infuso, il filtro integrato è pronto per il tè in foglie e il manico ribaltabile resta fresco mentre il corpo trattiene il calore per tutta la teiera.
Il bollitore in ghisa Toscana è un bollitore da fornello da 1 L in ghisa massiccia con interno smaltato. Corpo con motivo a diamante, colino in acciaio inox integrato nel beccuccio, fondo piatto per un calore uniforme e costante. Funziona su gas, induzione, vetroceramica, fiamma libera e carbone, così passa dalla cucina alla tavola senza perdere un colpo.
Ghisa sotto lo smalto. Fatto per durare più della cucina in cui si trova.
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Caratteristiche tecniche
Cura & manutenzione
La ghisa è quasi indistruttibile, l'interno smaltato è meno indulgente. Trattalo come la porcellana.
- Solo lavaggio a mano: Acqua calda, sapone delicato, spugna morbida. Lo smalto si scheggia se lo fai cadere o lo strofini con la paglietta d'acciaio.
- Asciuga completamente: L'umidità intrappolata sotto il coperchio corrode la ghisa dall'interno. Smonta dopo ogni uso e asciuga bene entrambe le parti.
- Fuoco basso o medio: La ghisa si scalda lentamente e trattiene a lungo il calore. Le fiamme alte surriscaldano lo smalto e possono crepare il rivestimento.
- Evita gli sbalzi termici: Non versare mai acqua fredda in un bollitore caldo e non appoggiare un bollitore caldo su una superficie fredda: lo smalto si crepa.
Domande frequenti
Posso preparare il tè direttamente nel bollitore?
Sì. Il filtro integrato in acciaio inox si trova all'altezza del beccuccio e trattiene le foglie mentre versi. Metti il tè sfuso nel bollitore, aggiungi l'acqua, porta a temperatura e versa senza residui.
Mantiene caldo il tè?
È proprio il punto forte della ghisa. Le pareti spesse assorbono il calore e lo rilasciano lentamente, così un bollitore pieno resta caldo in tavola a lungo dopo aver lasciato il fornello. Il manico ribaltabile resta abbastanza fresco da sollevarlo e versare.
Fischia quando bolle?
No. I bollitori in ghisa non fischiano, tieni d'occhio il vapore o usa un timer. In cambio hai una migliore tenuta del calore e un'estetica più pulita.
Perché lo smalto all'interno?
La ghisa grezza arrugginisce se contiene acqua per più di qualche minuto. Il rivestimento smaltato sigilla l'interno, previene la corrosione e non rilascia sapore metallico nel tè. Inoltre si pulisce più facilmente del ferro grezzo.
Il bollitore in ghisa Toscana si può usare sul fuoco da campo o sulla brace?
Sì. Oltre a gas, induzione e vetroceramica, funziona sulla fiamma libera e sulla brace. Tieni il fuoco basso o medio, perché le fiamme alte possono crepare lo smalto interno.
Il rilievo a rombi dorati c'è sia sul Toscana azzurro sia su quello bianco?
Sì. Entrambi i colori hanno lo stesso motivo a rombi con riflessi dorati sul corpo e sul coperchio. L'azzurro risalta su un piano in legno o scuro, il bianco è più luminoso e moderno.
Quante tazze di tè fa?
Circa quattro tazze da 240 ml con la sua capacità di 1 L.
Posso usarlo per scaldare l'acqua per il caffè?
Sì. È un bollitore da fornello, quindi scalda l'acqua per una French press o un filtro a mano. Tieni il fuoco basso o medio, perché le fiamme alte possono surriscaldare lo smalto e crepare il rivestimento.
Perché il bollitore Toscana pesa 1,4 kg se contiene solo 1 litro?
È in ghisa massiccia, un materiale denso: circa 1,4 kg a vuoto per un bollitore da 1 L. È questa massa a mantenere caldo il bollitore in tavola, e il manico ribaltabile resta abbastanza fresco da sollevarlo.
Bollitore o teiera in ghisa: quali modelli ci sono?
Due modelli. Il bollitore Toscana Cast Iron Kettle da 1 l ha l'interno smaltato, un colino in acciaio inox integrato e una trama a rombi con dettagli dorati, in azzurro chiaro o bianco, e funziona anche a induzione. La teiera Tetsuki Cast Iron Teapot è una teiera in stile tetsubin giapponese da 800 ml con manico avvolto in juta, per fornelli a gas o elettrici (non a induzione), infusore non incluso.
Quale bollitore si consiglia per il tè in foglia?
Il bollitore Toscana Cast Iron Kettle ha un colino in acciaio inox integrato nel beccuccio e l'interno smaltato, 1 l, e funziona su gas, induzione e piano in vetroceramica elettrico. Per temperature precise, un bollitore elettrico con preimpostazioni: il bollitore Sentinel Smart Kettle. Vedi i nostri bollitori per il tè.
Qual è il modo migliore per preparare il tè in foglia a casa?
Usa acqua alla temperatura giusta, un recipiente con filtro e spazio sufficiente perché le foglie si aprano. Il bollitore Toscana Cast Iron Kettle ha un colino integrato nel beccuccio. Funziona bene anche la caffettiera a pistone Signature in acciaio inox, indicata per il tè in foglia. Scalda l'acqua con il bollitore Sentinel Smart Kettle.
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