Contenitore ermetico per caffè Pro Coffee Vault 1,2 L con valvola

Un sacchetto intero da 340 g di chicchi entra nel Pro Coffee Vault da 1,2 L?

Sì, con spazio in più. Il contenitore da 1,2 L contiene circa 250-300 g di chicchi interi, a seconda della densità della tostatura.

A cosa serve la valvola unidirezionale?

I chicchi appena tostati rilasciano CO₂ per giorni dopo la tostatura. La valvola lascia uscire il gas senza far entrare l'ossigeno, che farebbe invecchiare il caffè più in fretta. Funziona da sola, senza bisogno di pompare.

Come funziona l'indicatore della data?

Il coperchio ha una ghiera girevole con mesi e giorni. Impostala sulla data di tostatura quando riempi il contenitore. È un promemoria manuale, non un allarme di scadenza: il caffè resta buono per settimane, ma dà il meglio nelle prime due.

È davvero ermetico?

Sì. Il coperchio a leva comprime una guarnizione in silicone lungo il bordo. Chiuso correttamente, blocca ossigeno, umidità e luce. Non è sottovuoto, ma chiude abbastanza bene per l'uso domestico.

Posso conservarci il caffè macinato?

Puoi, ma il caffè macinato invecchia molto più in fretta dei chicchi interi, in pochi giorni e non in settimane. Se lo macini in anticipo, consumalo presto. Il contenitore rallenta l'ossidazione, non ferma il tempo.

È incluso un misurino?

Sì. Un misurino in acciaio inox si aggancia al contenitore.

Contenitore per caffè in acciaio inox o in vetro: quale è meglio?

L'acciaio inox blocca la luce, il vetro trasparente no, e la luce accelera l'invecchiamento del caffè. Questo modello aggiunge un coperchio a leva con guarnizione in silicone e una valvola unidirezionale per la CO₂ dei caffè appena tostati.

Pro Coffee Vault nero o beige: la finitura cambia qualcosa?

No. Il nero opaco e il beige tenue hanno lo stesso corpo in acciaio inox 304, lo stesso coperchio a leva, la stessa valvola unidirezionale per la CO₂ e la stessa ghiera della data. Entrambi sono alti 19 cm e larghi 13 cm.