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Moka Capri rosa screziata, 6 tazze
Forma italiana, tono Capri.
- 6 tazzine di caffè italiano: Circa 300 ml, da bere ristretto o allungato con il latte.
- Nessuno uguale all'altro: Puntini bianchi cadono a caso sullo smalto rosa.
- Un manico comodo da afferrare: Resta abbastanza fresco da tenerlo durante e subito dopo la preparazione.
- Quasi tutti i fornelli: Gas, elettrici o in ceramica. L'alluminio non si scalda sull'induzione.
Prepara 6 tazzine da moka
Alluminio rosa, a otto lati, con una leggera screziatura. La caffettiera moka Capri prepara lo stesso caffè corto all'italiana della Roma, cambia solo la silhouette. Un piccolo oggetto che cattura la luce del mattino.
La moka screziata Capri è una moka ottagonale in alluminio con finitura rosa screziata e manico effetto legno. Un formato: sei tazze (circa 300 ml).
Forma italiana, tono Capri.
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Specifiche
Cura e manutenzione
Alluminio e smalto preferiscono mani delicate.
- Solo lavaggio a mano: Acqua calda, panno morbido o spugna, detersivo per piatti delicato. La finitura smaltata screziata si graffia facilmente con spugne abrasive o paglietta d'acciaio.
- Asciuga bene: Smonta la moka dopo ogni caffè, soprattutto guarnizione e filtro. L'umidità intrappolata corrode l'alluminio e indebolisce la tenuta.
- Sostituisci la guarnizione: Una volta all'anno, o quando la guarnizione si ammorbidisce o si crepa. Le guarnizioni standard per moka vanno bene sulla maggior parte delle caffettiere ottagonali.
- Cura del manico: Pulisci con un panno umido. La finitura effetto legno resiste al calore ma non ai detergenti aggressivi: evita candeggina e ammoniaca.
- Conservazione: Riponila smontata in un mobile asciutto. Conservarla montata intrappola l'umidità all'interno e accorcia la vita della guarnizione.
Domande frequenti
A quanto corrisponde una tazza?
Una tazza da moka è di circa 45 ml, la dose di un espresso corto. Questa moka da 6 tazze prepara circa 300 ml (quattro piccoli espressi). Aggiungi latte per un americano o un latte.
Da cosa nasce l'effetto puntinato?
È un rivestimento smaltato con puntini bianchi sparsi su una base rosa, simile alla graniglia o ai piani in granito. Il motivo è casuale su ogni moka, non ce ne sono due uguali.
Quale macinatura usare per la Capri Speckled Moka da 6 tazze?
Da fine a medio-fine, un po' più grossa che per l'espresso. Riempi il filtro a raso e non pressare, perché il caffè compattato blocca l'estrazione e porta amarezza nella tazza.
Posso usarla su un piano a induzione?
No. L'alluminio non è magnetico e non si scalda sui fornelli a induzione. Usa una piastra adattatrice per induzione, oppure scegli una moka in acciaio inox.
Il manico resta fresco?
Sì, il composito effetto legno trasmette il calore meno del metallo nudo. Resta abbastanza fresco da impugnarlo comodamente durante e subito dopo la preparazione.
Si può usare la moka su un fornello elettrico?
Sì. Questa funziona su gas, fornelli elettrici e vetroceramica. Usa un fuoco medio e una piastra di dimensioni simili alla base.
È sicura da usare?
Sì. Ha una valvola di sicurezza integrata e le certificazioni SGS, TUV e LFGB.
La moka Capri rosa è un buon regalo per chi ha una cucina colorata?
Sì. Il suo smalto rosa puntinato ha macchioline bianche casuali, quindi non ci sono due moke uguali, sulla classica forma ottagonale in alluminio. Controlla prima il suo fornello: funziona su gas, elettrico e vetroceramica, non sull'induzione.
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