Misurino da caffè in noce Pescara 15 ml
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Misurino da caffè in noce Pescara 15 ml
La dose, pesata a mano.
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- 8-10 g per misurino: Un misurino raso equivale a circa un cucchiaio di chicchi interi.
- Niente vernice da sfogliare: Il noce non trattato sviluppa una patina che si intensifica nel tempo.
- Impugnatura comoda: Il manico largo a coda di pesce accompagna il pollice mentre dosi.
- Sempre a portata di mano: Un anello in vera pelle, così non si perde nel cassetto.
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Manico in noce nero, paletta dosatrice, un piccolo anello di cuoio all'estremità. Il misurino caffè Pescara dosa a volume come un fornaio dosa a occhio: abbastanza ripetibile, abbastanza bello da appendere.
Il misurino Pescara è un misurino da caffè in noce nero intagliato a mano con manico a forma di coda di pesce. Capacità 15 ml (circa un cucchiaio), bordi lisci levigati, anello di cuoio per appenderlo.
La dose, misurata a mano.
Scopri di più
Specifiche
Materiale
Legno di noce nero, non trattato
Capacità
15 ml (1 cucchiaio)
Dimensioni
A 8,6 cm × Ø paletta 4,6 cm
Stile del manico
Intagliato a coda di pesce
Laccio
Anello in vera pelle per appenderlo
Finitura
Levigato a mano, senza vernice né sigillante
Origine
Yangjiang, Guangdong
Utilizzi
Caffè, tè, latte in polvere, farina, spezie
Cura e manutenzione
Il noce è denso e ricco di oli, naturalmente resistente al deterioramento. Trattalo con delicatezza e durerà più del tuo macinacaffè.
- Solo lavaggio a mano: Acqua calda, sapone delicato se serve, asciuga subito. La lavastoviglie deforma il legno e ne elimina gli oli naturali.
- Oliatura occasionale: Ogni pochi mesi, massaggia il legno con una goccia di olio minerale per alimenti o di olio di noce. Così non si secca e il colore diventa più intenso.
- Niente ammollo: Un'esposizione prolungata all'acqua gonfia le fibre e può crepare la paletta. Risciacqua, asciuga, fatto.
- Cura del cuoio: Il laccio si scurisce con l'uso. Se si bagna, lascialo asciugare naturalmente all'aria: il calore lo rende fragile.
Domande frequenti
Un misurino Pescara in noce basta per una tazza di caffè?
Più o meno. Contiene 15 ml, cioè circa un cucchiaio raso o 8-10 g di chicchi interi a seconda della densità della tostatura, una dose comune per una tazza.
Perché il legno non trattato?
Vernici e poliuretano prima o poi si scheggiano o si staccano, e spengono la venatura. Il noce non trattato assorbe nel tempo i propri oli e sviluppa una patina naturale che intensifica il colore e rende la venatura più compatta.
Posso usarlo per misurare i liquidi?
Puoi, ma il legno assorbe l'umidità. Meglio limitarsi agli ingredienti secchi: caffè, tè, farina, spezie, latte in polvere. Per i liquidi usa acciaio inox o ceramica.
A cosa serve il manico a coda di pesce?
Ergonomia ed estetica. La coda più larga distribuisce la presa su più dita e riduce la pressione sul pollice quando dosi più volte. Inoltre rende il misurino facile da appendere e difficile da perdere in un cassetto.
I misurini sono tutti identici?
No. La venatura del noce cambia in base all'albero, al taglio e all'età. Alcuni misurini sono più scuri, altri più chiari. Alcuni hanno più figure, altri sono più uniformi. Ognuno è leggermente diverso, ed è parte del suo fascino.
Perché il misurino Pescara in noce non trattato va oliato?
Senza vernice né sigillante, il legno può seccarsi. Ogni pochi mesi passa una goccia di olio minerale per alimenti o di olio di noce, e lavalo a mano: la lavastoviglie lo deformerebbe e gli toglierebbe i suoi oli naturali.
Misurino da caffè in legno o in acciaio inox: quale scegliere?
L'acciaio puoi metterlo nel lavello o in lavastoviglie e non va mai oliato. Il noce è più caldo al tatto e sviluppa una patina col tempo, ma va lavato a mano e trattato con una goccia di olio per alimenti ogni pochi mesi.
Posso appendere il misurino Pescara accanto al macinacaffè?
Sì. Un passante in vero cuoio all'estremità del manico a coda di pesce si appende a qualsiasi piccolo gancio. Il misurino è lungo circa 8,6 cm, con una coppetta di 4,6 cm.
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Domande
Domande frequenti.
Un misurino Pescara in noce basta per una tazza di caffè?
Più o meno. Contiene 15 ml, cioè circa un cucchiaio raso o 8-10 g di chicchi interi a seconda della densità della tostatura, una dose comune per una tazza.
Perché il legno non trattato?
Vernici e poliuretano prima o poi si scheggiano o si staccano, e spengono la venatura. Il noce non trattato assorbe nel tempo i propri oli e sviluppa una patina naturale che intensifica il colore e rende la venatura più compatta.
Posso usarlo per misurare i liquidi?
Puoi, ma il legno assorbe l'umidità. Meglio limitarsi agli ingredienti secchi: caffè, tè, farina, spezie, latte in polvere. Per i liquidi usa acciaio inox o ceramica.
A cosa serve il manico a coda di pesce?
Ergonomia ed estetica. La coda più larga distribuisce la presa su più dita e riduce la pressione sul pollice quando dosi più volte. Inoltre rende il misurino facile da appendere e difficile da perdere in un cassetto.
I misurini sono tutti identici?
No. La venatura del noce cambia in base all'albero, al taglio e all'età. Alcuni misurini sono più scuri, altri più chiari. Alcuni hanno più figure, altri sono più uniformi. Ognuno è leggermente diverso, ed è parte del suo fascino.
Perché il misurino Pescara in noce non trattato va oliato?
Senza vernice né sigillante, il legno può seccarsi. Ogni pochi mesi passa una goccia di olio minerale per alimenti o di olio di noce, e lavalo a mano: la lavastoviglie lo deformerebbe e gli toglierebbe i suoi oli naturali.
Misurino da caffè in legno o in acciaio inox: quale scegliere?
L'acciaio puoi metterlo nel lavello o in lavastoviglie e non va mai oliato. Il noce è più caldo al tatto e sviluppa una patina col tempo, ma va lavato a mano e trattato con una goccia di olio per alimenti ogni pochi mesi.
Posso appendere il misurino Pescara accanto al macinacaffè?
Sì. Un passante in vero cuoio all'estremità del manico a coda di pesce si appende a qualsiasi piccolo gancio. Il misurino è lungo circa 8,6 cm, con una coppetta di 4,6 cm.
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