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Moka Bottega con manico effetto legno
Warm wood-grain grip.
- A handle that stays cool: The wood-grain handle stays cool longer than plastic on a hot stove and never melts or yellows.
- Coffee in five minutes: The pot brews on gas, electric or ceramic stoves in about five minutes, though not on induction.
- Two sizes to choose: Pick the 150 ml pot, about 5 fl oz, or the 300 ml pot, about 10 fl oz.
- Years of daily brewing: With proper care the aluminum body gives years of daily brewing, and the gasket and filter plate are replaceable.
Brews about 3 moka cups
La moka è nel DNA della cucina italiana. Questa ha un caldo manico effetto legno al posto della solita plastica, il piccolo dettaglio che le fa meritare il posto accanto al macinacaffè.
La Moka Bottega con manico effetto legno è una classica moka italiana a otto facce in alluminio verniciato, con manico effetto legno e pomolo del coperchio abbinato. Due formati: 150 ml (circa 3 tazzine) e 300 ml (circa 6 tazzine). Cinque finiture, estrazione a tubo singolo, valvola di sicurezza integrata. Funziona su gas, piastra elettrica o vetroceramica in circa cinque minuti.
impugnatura calda effetto legno.
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Caratteristiche tecniche
Cura e manutenzione
Alluminio e sapone non vanno d'accordo. Il manico non ama la lavastoviglie. Sciacqua, asciuga, ripeti.
- Solo risciacquo: Acqua tiepida, panno morbido, niente sapone. L'alluminio forma una patina di caffè utile, che migliora il gusto a ogni preparazione.
- Asciuga bene: Smontala dopo ogni preparazione, soprattutto la guarnizione. L'umidità intrappolata corrode l'alluminio dall'interno.
- Sostituisci la guarnizione: Una volta all'anno, o quando la tenuta si indebolisce. Le guarnizioni di misura universale si trovano facilmente.
- Cura del manico: Pulisci il manico e il pomolo effetto legno con un panno appena umido. Tienili lontani dalla lavastoviglie perché la finitura resti perfetta.
- Cura del colore: La finitura verniciata si lava bene, ma evita le spugne abrasive: graffiano la vernice.
Domande frequenti
Quante tazze prepara ogni formato?
Il caffè si misura in tazzine da moka, di circa 50 ml ciascuna. La moka piccola contiene 150 ml, circa 3 tazzine. Quella grande contiene 300 ml, circa 6 tazzine. Pensa a due espressi ristretti contro quattro.
Che differenza c'è tra Nero e Nero Premium?
Entrambe hanno la stessa finitura opaca. La Nero Premium ha una filettatura e una sede della guarnizione lavorate con più precisione, per una tenuta più pulita, uno sfiato più silenzioso e meno gocce nel punto di giunzione. Stesso caffè, assemblaggio più preciso.
Il manico è in vero legno?
È un manico effetto legno, con pomolo del coperchio abbinato, su un'anima in alluminio. Sul fornello caldo resta freddo più a lungo della plastica, non si scioglie né ingiallisce, e l'impugnatura ampia non affatica il polso quando versi. L'aspetto è quello del legno caldo, la struttura è resistente.
Quale colore scegliere?
Il nero è opaco e moderno. Il bianco illumina un piano di lavoro in legno. Il rosso è il classico colore deciso all'italiana. Il blu è calmo e profondo. Il caffè è identico, cambia solo l'aspetto sulla mensola.
Quale macinatura uso?
Da fine a medio-fine, leggermente più grossa di quella da espresso. Riempi il filtro a raso, senza mai pressare. Pressare frena troppo il flusso, blocca l'estrazione e porta note amare.
Posso usarla sull'induzione?
No. Il corpo è in alluminio, che non è compatibile con l'induzione. Usala su gas, piastra elettrica o vetroceramica, aggiungi un disco adattatore per induzione oppure scegli una moka in acciaio inox.
Quanto dura?
Anni di caffè quotidiano, se la tratti bene. Il corpo in alluminio è praticamente indistruttibile. La guarnizione e la piastrina filtro sono parti soggette a usura. Sostituisci la guarnizione circa una volta all'anno e il filtro quando si deforma. Entrambi sono di misura universale.
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