Bench Stainless Press, glass French press in a stainless steel shell, studio photo

Cafetière à piston inox et verre Bench, 350 ml à 1 l

1 L
CHF 129.00
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Bench Stainless Press, glass French press in a stainless steel shell, studio photo
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Cafetière à piston inox et verre Bench, 350 ml à 1 l

De l'inox qui survit à la matinée.

CHF 129.00
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  • Se démonte pour nettoyer : Le piston se retire et le filtre en mailles se dévisse pour être rincé.
  • Filtre à 3 couches, pression douce : Le filtre en mailles d'inox descend sans effort.
  • De 1 mug à 4 tasses : 350 ml, 600 ml ou 1 l, du mug du matin au brunch du dimanche.
  • Conçu pour la mouture grossière : Grossière comme du sucre brut, pour une tasse nette sans dépôt.
Style

Prépare 4 tasses

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Cafetière à piston inox double paroi Signature
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Une carafe en verre dans une armature en inox. Trois contenances : 350 ml, 600 ml et 1 l. Le piston descend sans résistance, l'inox ne se tache pas, la carafe passe de la cuisine à la table sans cérémonie.

La cafetière à piston Bench Stainless Press associe une carafe en verre résistant à la chaleur à une armature en inox percée de fentes verticales, en trois contenances : 350 ml, 600 ml et 1 l. L'armature porte la poignée et maintient la carafe, et les fentes laissent voir l'infusion.

De l'inox qui passe le cap du matin.
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Caractéristiques

Matière Armature, couvercle et piston en inox, carafe en verre résistant à la chaleur
Système de filtration Piston à filtre en mailles d'inox, filtration en 3 couches
Contenance 350 ml (1 mug), 600 ml (2 mugs), 1 l (4 tasses)
Dimensions 350 ml : H 16,8 cm × Ø 7,1 cm, 600 ml : H 18,5 cm × Ø 8,9 cm, 1 l : H 21,6 cm × Ø 9,9 cm
Finition Argent brossé
Motif Rainures verticales
Entretien Lavage à la main recommandé

Entretien & maintenance

L'inox pardonne presque tout. Le verre, non.

  • Démontez pour nettoyer : retirez entièrement le piston. Rincez la carafe en verre et l'armature en inox séparément à l'eau chaude savonneuse. Les huiles du café peuvent s'accumuler sur l'armature et dans les fentes : essuyez les deux.
  • Entretien du filtre : dévissez le filtre en mailles du piston toutes les quelques semaines et rincez-le sous l'eau courante. Le vieux marc s'accumule entre les couches du filtre et ralentit le pressage.
  • Évitez le choc thermique : ne versez pas d'eau bouillante directement dans une carafe froide. Préchauffez d'abord avec de l'eau chaude du robinet, videz, puis infusez. Le verre résistant à la chaleur supporte bien l'eau chaude, mais les écarts brutaux peuvent tout de même le fissurer.

Questions fréquentes

Le modèle de 350 ml de la Bench Stainless Press est-il trop petit pour deux personnes ?

Pour deux grands mugs, choisissez le modèle de 600 ml. Le 350 ml prépare un grand mug généreux ou deux petites tasses, et le 1 l prépare quatre tasses.

À quoi sert l'armature en inox ?

Elle maintient la carafe en verre, porte la poignée et donne à la cafetière son allure. C'est le verre qui infuse, et les fentes verticales permettent de regarder le café.

Quel est le motif ?

Des rainures verticales, classiques et agréables au toucher. Le motif est purement décoratif, l'infusion est identique.

Quelle est la finition ?

Argent brossé avec rainures verticales. Le ton est froid et s'accorde avec la plupart des plans de travail.

Pourquoi mon café avec la Bench Stainless Press est-il trouble ?

La mouture est trop fine et passe à travers le filtre en mailles d'inox. Moulez grossièrement, comme du sucre brut ou de la chapelure, et dévissez le filtre du piston toutes les quelques semaines pour rincer le vieux marc.

Le verre est-il fragile ?

C'est du verre résistant à la chaleur, qui supporte l'eau chaude, mais cela reste du verre : il peut se casser en cas de chute ou de choc. Évitez de verser de l'eau bouillante dans une carafe froide : préchauffez-la d'abord avec de l'eau chaude.

Quelle quantité de café pour le modèle de 1 l ?

Un bon point de départ est de 1 part de café pour 16 parts d'eau en poids, soit environ 60 à 63 g de café moulu grossièrement pour 1 l. Laissez infuser quatre minutes, puis pressez lentement.

Cafetière à piston ou café filtre : lequel est le plus simple ?

La cafetière à piston est plus indulgente : ajoutez du café moulu grossièrement et de l'eau chaude, attendez quatre minutes, pressez. Le café filtre demande une bouilloire col de cygne et un versement régulier, et donne une tasse plus légère et plus nette, tandis que la cafetière à piston donne plus de corps.

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Questions

Questions fréquentes.

La Bench Stainless Press de 350 ml est-elle trop petite pour deux personnes ?
Pour deux mugs pleins, prenez la 600 ml. La 350 ml prépare un grand mug ou deux petites tasses, et la 1 L prépare quatre tasses.
À quoi sert le cadre en acier ?
Il maintient la carafe en verre, porte la poignée et donne son allure à la cafetière. Le verre fait l'infusion, et les fentes verticales permettent de regarder le café.
Quel est le motif ?
Des rainures verticales, classiques et agréables au toucher. Le motif est purement esthétique : l'infusion est identique.
Quelle est la finition ?
Argent brossé à rainures verticales. De teinte froide, il se fond avec la plupart des plans de travail.
Pourquoi le café de ma Bench Stainless Press est-il boueux ?
La mouture est trop fine et passe à travers le tamis en inox. Moulez grossièrement, comme du sucre roux ou de la chapelure, et dévissez le tamis du piston toutes les quelques semaines pour rincer les vieux résidus de café.
Le verre est-il fragile ?
C'est du verre résistant à la chaleur, qui supporte l'eau chaude, mais cela reste du verre : il peut casser en cas de chute ou de choc. Évitez de verser de l'eau bouillante dans une carafe froide : préchauffez-la d'abord avec de l'eau tiède.
Quelle quantité de café pour la 1 L ?
Un bon point de départ est 1 part de café pour 16 parts d'eau en poids, soit environ 60 à 63 g de café moulu grossièrement pour une cafetière de 1 L pleine. Laissez infuser quatre minutes, puis pressez lentement.
Cafetière à piston ou méthode douce : laquelle est la plus simple ?
La cafetière à piston pardonne davantage : café grossier, eau chaude, quatre minutes d'attente, puis on presse. La méthode douce demande une bouilloire à col de cygne et un versement régulier ; elle donne une tasse plus légère et plus nette, tandis que la cafetière à piston donne plus de corps.
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