Portafiltro sin fondo Verona de 58 mm

¿Qué es un portafiltros sin fondo?

Un portafiltros sin fondo (o desnudo) elimina el pico. El filtro queda a la vista, de modo que ve la extracción en tiempo real. Si la pastilla de café es irregular o la molienda no es la adecuada, se nota: canalizaciones, chorros, flujo desigual.

¿Qué incluye el juego?

Cuatro piezas en una caja de regalo magnética: el portafiltros sin fondo con su mango de madera maciza, un embudo dosificador que mantiene el café molido dentro del filtro, un filtro de doble pared de repuesto para café molido de antemano y un resorte de sujeción que fija el filtro en su sitio.

¿Encajará en mi máquina de espresso?

Encaja en grupos E61 de 58 mm, el tamaño más habitual en máquinas semiprofesionales y profesionales. La Rancilio Silvia, la Gaggia Classic y la mayoría de los modelos Rocket, Profitec o ECM usan este tamaño.

¿Por qué usar un portafiltros sin fondo en lugar de uno con pico?

El diseño sin fondo le muestra lo que ocurre dentro de la pastilla de café. Los portafiltros con pico ocultan las canalizaciones, la extracción desigual y otros problemas hasta que la taza sabe mal.

¿Es más difícil de usar que un portafiltros normal?

Es más sincero, no más difícil. Si su molienda, su dosis o su prensado son irregulares, un portafiltros sin fondo lo deja ver. Uno con pico lo disimula hasta que el café ya está servido.

¿Encaja en una Breville Bambino?

No. La Bambino lleva un portafiltros de 54 mm y este mide 58 mm, hecho para grupos E61 y otros grupos de 58 mm. Compruebe el tamaño del portafiltros de su máquina antes de pedir.

¿Puedo usar café molido de antemano?

Sí, con el filtro de doble pared de repuesto incluido en el juego. Es presurizado, así que da un espresso más tolerante con café molido de antemano o mientras ajusta la molienda.

¿Es un buen regalo para un barista aficionado?

Sí, si su máquina usa un portafiltros de 58 mm. Llega como un juego de 4 piezas en una caja de regalo magnética: el portafiltros con mango de madera maciza, un embudo dosificador, un filtro de doble pared de repuesto y un resorte de sujeción.

¿Qué es un portafiltro sin fondo y cuál encaja en mi máquina?

Un portafiltro sin fondo no tiene pitorro, así que se ve enseguida cómo sale el chorro y se detecta si el agua canaliza. El portafiltro sin fondo Verona es de 58 mm para cabezales E61 (Rancilio, Gaggia y la mayoría de máquinas de 58 mm), con mango de palisandro macizo, embudo de dosificación, un cesto de doble pared de repuesto y muelle de sujeción, en un estuche de regalo magnético. Compruebe primero el tamaño de su cesto: no encaja en máquinas de 54 mm.

¿Un regalo para mi novio, que acaba de aficionarse al espresso?

Si él tiene una máquina de 58 mm, el portafiltro sin fondo Verona viene en un estuche de regalo magnético con embudo de dosificación y un cesto de repuesto, y le permite ver cómo va su molienda. Para cualquier equipo, la báscula Studio Timer pesa en incrementos de 0,1 g con temporizador, o el set de espresso Doppio. Más información: nuestros accesorios para espresso.