Workshop Isolierte French Press aus Edelstahl

Wie lange bleibt der Kaffee heiß?

60 bis 90 Minuten auf Trinktemperatur, länger bei geschlossenem Deckel. Die doppelte Wand macht den Unterschied: Der Kaffee kühlt nicht ab, während Sie die Zeitung lesen.

Warum lässt sich der Stempel meiner Workshop Insulated Press so schwer herunterdrücken?

Meist ist der Mahlgrad zu fein: Feines Mahlgut verstopft das Edelstahlsieb und drückt sich hindurch. Mahlen Sie grob, wie Meersalz, dann gleitet der Stempel ohne Widerstand nach unten.

Springt sie wie eine French Press aus Glas?

Nein, Edelstahl springt nicht. Bei einem Sturz kann sie eine Delle bekommen. Hitze macht ihr nichts aus. Eine French Press für jeden Tag.

350 ml oder 800 ml?

350 ml ergeben einen Becher, 800 ml zwei große Becher oder eine kleine Kanne für den Tisch. Sieb und Stempel sind identisch.

Kann ich sie auf den Herd stellen?

Nein, sie ist zum Aufbrühen, nicht zum Kochen gedacht. Erhitzen Sie das Wasser im Wasserkocher und gießen Sie es dann in die French Press.

Habe ich Bodensatz in der Tasse?

Bei grobem Mahlgrad sehr wenig. Das zweistufige Edelstahlsieb hält das Mahlgut zurück, ein leichter Bodensatz in der letzten Tasse ist bei jedem Metallfilter aber normal.

Wie oft sollte ich das Sieb der Workshop Insulated Press reinigen?

Einmal pro Woche: Siebeinsatz zerlegen, das Gewebe abbürsten, abspülen und trocknen, denn festsitzende Kaffeereste trüben den Geschmack. Zerlegt darf die Kanne in den oberen Korb, von Hand gespült bleibt das gebürstete Finish aber länger schön.

Kann ich darin Cold Brew zubereiten?

Ja. Grob gemahlenen Kaffee und kaltes Wasser hineingeben, 12 bis 24 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann herunterdrücken und eingießen.