Pro Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk

Wie funktioniert der Touchscreen-Timer?

Stellen Sie die Mahlzeit in Sekunden am Touchscreen ein und starten Sie. Die Mühle läuft genau so lange und stoppt dann von selbst, so gelingt jede Dosis reproduzierbar.

Wofür ist die vertikale italienische Halterung?

Sie hält einen Espresso-Siebträger direkt unter dem Auslauf, sodass Sie direkt ins Sieb mahlen. Kein Umfüllen, kein Verschütten, weniger statisch aufgeladenes Mahlgut. Sie passt für gängige Siebträger mit 51 mm und 53 mm.

Wie fein mahlt sie für Espresso?

Die feinste Stufe (1) liefert espressofeines Mahlgut, geeignet für Druck-Siebträger und viele halbautomatische Maschinen. Für Handfilter und French Press drehen Sie Richtung Stufe 25.

Entsteht viel statische Aufladung?

Etwas, vor allem bei trockener Winterluft. Das Anti-Flug-Design und der gebündelte Auslauf verringern das Verstreuen, und ein kurzer Sprühstoß Wasser auf die Bohnen vor dem Mahlen (die Ross Droplet Technique) beseitigt den Großteil der statischen Aufladung.

Kann ich direkt in meinen Siebträger mahlen?

Ja, mit der mitgelieferten vertikalen italienischen Halterung. Halterung am Sockel anbringen, Siebträger einsetzen und mahlen. Das ist sauberer und schneller als das Umfüllen aus dem Auffangbehälter.

Passt die Halterung für einen 58-mm-Siebträger?

Nein. Die mitgelieferte Halterung nimmt Siebträger mit 51 mm und 53 mm auf. Mit einem 58-mm-Siebträger mahlen Sie in den abnehmbaren Auffangbehälter und füllen von dort um.

Welche Stufe nehme ich für die French Press?

Beginnen Sie am groben Ende, Stufe 25, das ist der grobe French-Press-Mahlgrad. Stufe 1 ist espressofein, Handfilter liegt dazwischen: Gehen Sie von dort einige Stufen feiner und probieren Sie.

Wie groß ist sie und wie viele Bohnen fasst sie?

Der Bohnenbehälter fasst etwa 250 g ganze Bohnen. Die Mühle ist 30,5 cm hoch, 13,2 cm breit und 18,5 cm tief, prüfen Sie also die Höhe unter Ihren Hängeschränken.

Welche Elektromühle empfehlen Sie für Espresso zu Hause?

Die Pro Kaffeemühle: Kegelmahlwerk aus Edelstahl, 25 Mahlgrade von espressofein (Stufe 1) bis French Press (Stufe 25), Mahlzeit in Sekundenschritten am Touchscreen einstellbar, Bohnenbehälter für 250 g, und sie eignet sich für Siebträger mit 51 mm und 53 mm. Schwarz oder Weiß, Stecker für US, EU oder UK. Weitere Espressomühlen: unser Sortiment an Espressomühlen.

Welche Mühle empfehlen Sie Espresso-Einsteigern zu Hause?

Starten Sie mit der Pro Kaffeemühle: 25 nummerierte Stufen von espressofein bis French Press machen es leicht, festzuhalten, was funktioniert. Die Zeitsteuerung wiederholt dieselbe Dosierung, und sie eignet sich für Siebträger mit 51 und 53 mm. Mit kleinerem Budget eine Handmühle, die espressofein erreicht, etwa die Precision Handkaffeemühle. Maschinen: alle Espressomaschinen.

Warum brauche ich für Espresso eine spezielle Mühle?

Espresso wird in etwa 30 Sekunden unter Druck extrahiert, daher verändern kleinste Änderungen am Mahlgrad den Shot stark. Sie brauchen feines, gleichmäßiges Mahlgut und kleine, wiederholbare Schritte. Die Pro Kaffeemühle hat 25 feste Stufen ab espressofein, zeitgesteuerte Dosierung und eignet sich für Siebträger mit 51 und 53 mm. Von Hand lässt sich die Diamond Handkaffeemühle in 0,08-mm-Rasten einstellen. Siehe unsere Espressomühlen.

Wie oft sollte ich eine Elektromühle reinigen?

Mahlwerk und Auslaufschacht einmal pro Woche ausbürsten, denn Öle und Feinanteile sammeln sich an und verändern den Mahlgrad. Die Pro Kaffeemühle wird mit einer Reinigungsbürste geliefert, und der Auffangbehälter lässt sich herausnehmen. Verwenden Sie bei einer Elektromühle niemals Wasser am Mahlwerk.

Welches Zubehör brauche ich für Espresso zu Hause?

Neben der Maschine: eine Mühle mit Mahlwerk und espressofeinen Einstellungen, eine Waage mit Timer, ein Dosiertrichter und gute Tassen. Unsere Empfehlungen: die Pro Kaffeemühle, die Waage Studio Timer Scale (0,1-g-Schritte) und das Doppio Espresso Set (vier doppelwandige Gläser). Für 58-mm-Maschinen ergänzt das Verona Bottomless Portafilter Set einen Dosiertrichter. Mehr: unser Espresso-Zubehör.