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Le Compact Handkaffeemühle mit Keramikmahlwerk
Kleines Gehäuse, volle Mahlleistung.
- Kühles Mahlwerk, süßere Tasse: Das Keramikmahlwerk bleibt kühl, damit das Mahlgut nicht bitter wird.
- Wiegt etwa 340 g: 18 cm hoch aus Edelstahl 304, passt in jede Tasche.
- Nummerierter Drehregler: Niedrig für Espresso, höher für French Press, immer derselbe Mahlgrad.
- Ohne Seife sauber: Kammer öffnen, mit warmem Wasser ausspülen, Mahlgut ausbürsten.
Kompakt, mit Keramikmahlwerk, vollständig abwaschbar. Die manuelle Kaffeemühle, die im Rucksack reist und auf der Küchenarbeitsplatte brüht. Drei Ausführungen, ein präziser Mechanismus darunter.
Die Le Compact Handmühle ist eine Handkaffeemühle mit konischem Keramikmahlwerk, über einen nummerierten Einstellring von fein für Espresso bis grob für die French Press einstellbar. Das Gehäuse aus Edelstahl 304 passt in eine Tasche, der klare Auffangbehälter wird unten eingedreht, und die Kurbel lässt sich nach dem Mahlen flach einklappen.
Kleines Gehäuse, volle Mahlleistung.
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Technische Daten
Pflege & Reinigung
Keramikmahlwerke sind sanft zum Aroma und empfindlich gegenüber Seifenresten. Ausspülen, ausbürsten, trocknen.
- Nur ausspülen: Die Mahlkammer öffnen, unter warmem Wasser ausspülen, restliches Mahlgut ausbürsten. Kein Spülmittel, Keramik ist porös und kann Reinigungsmittel aufnehmen.
- Gründlich trocknen: Die Mahlkammer offen vollständig an der Luft trocknen lassen. Eingeschlossene Feuchtigkeit fördert Schimmel in den Ritzen.
- Klarer Auffangbehälter: Den Behälter abdrehen und mit warmem Spülwasser ausspülen. In Sekunden sauber.
- Grundreinigung: Einmal im Monat einen Esslöffel ungekochten weißen Reis mahlen, um festsitzende Kaffeeöle zu lösen. Das Reismehl entsorgen, ausspülen, trocknen.
Häufige Fragen
Wie lange dauert das Mahlen für eine Tasse?
Etwa 60 bis 90 Sekunden für eine Tasse, je nach Mahlgrad und Kurbeltempo. Feinere Mahlgrade dauern etwas länger. Grobe gehen schneller.
Warum ein Keramikmahlwerk statt Stahl?
Keramik bleibt beim Mahlen kühl, erwärmt das Mahlgut also nicht und fördert keine bitteren Noten. Außerdem bleibt es weit länger scharf als Edelstahl und läuft leiser.
Wie verstelle ich den Mahlgrad?
Drehen Sie den nummerierten Einstellring unter dem Bohnenbehälter. Niedrigere Zahlen stellen das Mahlwerk enger für feinen Espresso, höhere Zahlen öffnen es für das grobe Mahlgut der French Press. Leeren Sie die Kammer vor dem Verstellen und füllen Sie dann frische Bohnen ein.
Wie wird der Auffangbehälter befestigt?
Der klare Auffangbehälter wird mit einem Drehverschluss am Boden befestigt, ausgerichtet an den Symbolen für offenes und geschlossenes Schloss am Gehäuse. Zum Mahlen festdrehen, zum Abnehmen und Ausschütten zurückdrehen.
Mahlt die Le Compact Burr Mill in Rot, Silber oder Braun unterschiedlich?
Nein. Alle drei Ausführungen haben dasselbe konische Keramikmahlwerk und dasselbe Gehäuse aus Edelstahl 304, das Mahlergebnis ist also identisch. Silber ist gebürsteter Edelstahl, Braun in Holzoptik wirkt wärmer, Rot fällt auf der Arbeitsplatte auf.
Kann ich damit Pfeffer oder Gewürze mahlen?
Ja. Sie ist für Kaffeebohnen, Pfeffer, Gewürze und Getreide gemacht. Mahlen Sie einen Esslöffel rohen weißen Reis und spülen Sie die Mahlkammer aus, bevor Sie wieder Kaffee mahlen, damit sich die Aromen nicht vermischen.
Ist die 340 g leichte Le Compact Burr Mill klein genug für den Rucksack?
Ja. Sie ist 18 cm hoch und 5,2 cm breit und wiegt etwa 340 g. Die Kurbel lässt sich flach einklappen oder zum Verpacken abnehmen.
Kann ich sie mit Spülmittel waschen?
Das Mahlwerk nicht. Spülen Sie es nur mit warmem Wasser und einer Bürste ab, denn Keramik ist porös und kann Spülmittel aufnehmen. Der klare Auffangbehälter darf in warmes Seifenwasser.
Wie reinige ich eine Handmühle?
Nach jeder Benutzung das Mahlgut ausklopfen und das Mahlwerk trocken ausbürsten. Einmal im Monat zerlegen und die Feinanteile ausbürsten. Ob Wasser erlaubt ist, hängt vom Mahlwerk ab: Das Gusseisen-Mahlwerk der Kona und das Stahl-Mahlwerk der Voyager sollten trocken bleiben, um Rost zu vermeiden, während die Le Compact Burr Mill ohne Spülmittel ausgespült und vollständig getrocknet werden kann. Die Precision Handkaffeemühle nur von Hand spülen, niemals in die Spülmaschine. Jede Produktseite enthält Pflegehinweise.
Ich suche eine leichte Handmühle für Rucksackreisen. Wie schwer sind Ihre?
Die leichteste ist die Handkaffeemühle Le Compact Burr Mill mit etwa 340 g, 18 cm Höhe, Keramik-Kegelmahlwerk und einer klappbaren Kurbel. Die Voyager Hand Grinder wiegt etwa 640 g, hat ein Kegelmahlwerk aus Stahl, eine nummerierte Rastenskala und eine Kurbel, die sich an den Körper klappen lässt. Sie fasst pro Füllung etwa 15 g, also etwa eine Tasse.
Gibt es eine Kaffeemühle, die für Reisen in den Rucksack passt?
Ja. Die Le Compact Burr Mill ist 18 cm hoch, wiegt etwa 340 g, hat ein Keramik-Kegelmahlwerk und einen Körper aus Edelstahl 304. Die Voyager Hand Grinder hat eine klappbare Kurbel und lässt sich flach verstauen, pro Füllung etwa 15 g. Die Precision Handkaffeemühle hat einen Griff, der sich einklappen und abnehmen lässt. Mehr: unsere tragbaren Mühlen.
Geschenk für einen Kaffeeliebhaber, der viel reist?
Die Le Compact Burr Mill wiegt etwa 340 g und hat ein Keramik-Kegelmahlwerk und eine klappbare Kurbel. Für Espresso unterwegs lädt die Nomad Capsule Press per USB-C und bereitet mit heißem Wasser einen Espresso mit 18 bar zu. Ein einfacheres Geschenk ist der Nomad Press Mug. Siehe unsere Reisekaffeemaschinen.
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