Unsere Signature Edelstahl French Press
350 ml
CHF 139.00
Angebotspreis
CHF 139.00
Normaler Preis
CHF 192.00
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Unsere Signature Edelstahl French Press
CHF 139.00
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Normaler Preis
CHF 192.00
18/10 Chirurgenstahl · Vakuum-Doppelwand · 4-stufiges Sieb · 350-1000ml
Kaffeepulver rein. Wasser drüber. Der Stahl bleibt kühl in der Hand, während der Kaffee drinnen neunzig Minuten lang seine Temperatur hält. Pressen, wenn fertig.
Die Signature Stainless Steel French Press ist handveredelt aus 18/10 Chirurgenstahl mit vakuumversiegelter Doppelwand, die Brühwärme speichert, ohne die Außenfläche zu erwärmen. Ein vierstufiges Filtersieb fängt Sediment schichtweise ab und bewahrt dabei die Öle. Drei Größen. Herd- und induktionssicher. Kein Plastik, kein BPA, keine Kompromisse.
Das Vakuum erledigt die Arbeit. Der Stahl bleibt einfach aus dem Weg.
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Spezifikationen
Gehäuse
18/10 chirurgischer Edelstahl, Vakuum-Doppelwandkonstruktion
Innenoberfläche
Handpoliert
Außenoberfläche
Spiegelpoliert, handveredelt
Filter
4-stufige Edelstahlsieb-Einheit mit präzisionsgeschnittenen Schichten
Wärmespeicherung
90 Minuten bei Brühtemperatur
Herdsicher
Induktion, Gas, Elektro kompatibel
Verwendung
Kaffee, loser Tee, Cold Brew
Fassungsvermögen
350 ml, 800 ml, 1000 ml
Materialsicherheit
BPA-frei, durchgehend lebensmittelecht
Abmessungen & Gewicht
GrößeHöheObenUntenGewicht
350 ml16,5 cmØ 8,6 cmØ 7,1 cm400 g
800 ml21 cmØ 10,4 cmØ 8,9 cm620 g
1000 ml23,4 cmØ 11,4 cmØ 9,9 cm790 g
Alle Maße mit Stempel in angehobener Position gemessen. Gewicht beinhaltet die komplette Einheit.
Brühverhältnisse
Wir brühen mit 1:16 nach Gewicht, ein Teil Kaffee auf sechzehn Teile Wasser. Mittlerer bis grober Mahlgrad. Vier Minuten ziehen lassen. Gleichmäßig pressen, ohne Kraft.
GrößeKaffeeWasser
350 ml21 g350 ml
800 ml48 g800 ml
1000 ml60 g1000 ml
Wassertemperatur: 93 °C. Zehn Sekunden nach dem Kochen.
Pflege & Wartung
Chirurgenstahl ist fleckenresistent, aber Kaffeeöle sammeln sich an. Regelmäßiges Spülen hält den Geschmack sauber.
- Nach jedem Brühen: Kaffeesatz entsorgen, Filtersieb unter warmem Wasser spülen. Die Vakuumversiegelung bedeutet, dass das Gehäuse kühl genug bleibt, um es sofort anzufassen.
- Wöchentliche Tiefenreinigung: Die vierstufige Filtereinheit abschrauben, die Siebschichten zehn Minuten in warmem Seifenwasser einweichen, sanft mit einer weichen Bürste schrubben.
- Herdverwendung: Sanft bei niedriger bis mittlerer Hitze vorheizen. Niemals eine leere Press auf einen heißen Brenner stellen. Stempeleinheit vor dem Erhitzen entfernen.
- Politurerhaltung: Außenseite nach dem Waschen mit einem weichen Tuch abtrocknen, um die Spiegelpolierung zu erhalten. Scheuerschwämme oder aggressive Chemikalien vermeiden.
Häufig gefragt
Was bedeutet Vakuum-Doppelwand?
Der Raum zwischen der inneren und äußeren Stahlwand ist vakuumversiegelt, die Luft wird entfernt, um Wärmeübertragung zu verhindern. Der Kaffee drinnen bleibt neunzig Minuten lang heiß, während die Außenseite kühl bleibt. Es ist das gleiche Isolationsprinzip wie bei einer Thermoskanne.
Kann ich das wirklich auf dem Herd verwenden?
Ja. Stempeleinheit zuerst entfernen, dann die Kanne direkt auf Induktion, Gas oder Elektroherd stellen. Niedrige bis mittlere Hitze verwenden, um Wasser zu erwärmen oder gebrühten Kaffee aufzuwärmen. Die Chirurgenstahl-Konstruktion ist dafür gemacht.
Was macht den Filter vierstufig?
Vier zunehmend feinere Siebschichten, gestapelt in der Stempeleinheit. Die gröbste Schicht fängt große Partikel ab, jede nachfolgende Schicht fängt feineres Sediment auf, und das finale Mikrosieb hält Schlamm zurück, während Kaffeeöle durchgelassen werden. Zerlegen durch Abschrauben des Basisknopfes.
Ist 18/10 Chirurgenstahl anders als normaler Edelstahl?
18/10 bedeutet 18% Chrom und 10% Nickel. Der höhere Nickelanteil macht ihn korrosions- und fleckenresistenter als Standard-Edelstahl. Chirurgische Qualität ist auf medizinische Gerätestandards poliert und veredelt, lebensmittelecht und nicht-reaktiv.
Welche Größe soll ich wählen?
Die 350 ml ergibt einen großen Becher oder zwei kleine Tassen. Die 800 ml reicht für zwei bis drei Becher. Die 1000 ml füllt vier Tassen oder bewältigt eine kleine Runde. Wählen nach Menge, die man auf einmal brüht, die Vakuumversiegelung hält es heiß, wenn man über Zeit ausgießt.