Capri Espressomaschine mit 19 bar
Gray / CN
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Capri Espressomaschine mit 19 bar
Café pressure, kitchen footprint.
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- Espresso-standard pressure: The 19 bar pump delivers around 9 bars at the puck after pre-infusion, the standard for espresso.
- Ready in 30 seconds: It preheats in 30 seconds, with one button for the shot and one dial for the steam wand.
- Grounds, pods or capsules: It brews ground coffee and ESE pods, and two included inserts take Nespresso-compatible and Dolce Gusto-compatible capsules.
- Lattes and cappuccinos at home: The professional 360° swivel steam wand has its own dial and froths milk to microfoam.
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Precision Handkaffeemühle mit Kegelmahlwerk
Hand burr grinder. Espresso-fine to press-coarse.
CHF 80.10 CHF 89.00
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Die Espressomaschine, die sich ihren Platz auf der Arbeitsplatte verdient. Kompaktes Gehäuse, 19-bar-Pumpe, echte Dampflanze. Ein Drehregler für die Dampflanze, eine Taste für den Espresso. Dreißig Sekunden, Café-Stärke.
Die Capri Espressomaschine ist eine Espressomaschine mit 19-bar-Pumpe, zwei Bezugsmodi, professioneller Dampflanze und abnehmbarem 1,1-l-Wassertank. Niederdruck-Vorbrühung, PID-Temperaturregelung, Tassenwärmer auf der Oberseite.
Café-Druck, Küchenformat.
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Technische Daten
Pumpendruck
19 bar
Fassungsvermögen Wassertank
1,1 l
Abmessungen
H 29,5 × B 16,5 × T 31,5 cm
Material Gehäuse
Edelstahl + ABS-Kunststoff
Temperaturregelung
PID-Thermostat, konstante Brühtemperatur von 92 °C
Aufheizzeit
30 Sekunden
Bezugsmodi
Automatisch (7 Stufen einstellbar) & manuell
Kompatibel mit
Gemahlenem Kaffee, ESE-Pads, NS-/DG-Kapseln
Dampflanze
Professionell, um 360° schwenkbar, separater Drehregler
Extras
Tassenwärmplatte oben, abnehmbare Abtropfschale
Spannung
110-240 V (Universaladapter)
Farbe
Grau
Pflege & Reinigung
Espressomaschinen brauchen zweierlei: sauberes Wasser und keine Kalkablagerungen im Inneren.
- Tägliches Spülen: Nach jeder Nutzung einen Leerbezug durch den Siebträger laufen lassen und die Dampflanze drei Sekunden lang ausblasen. Die Spitze der Dampflanze sofort mit einem feuchten Tuch abwischen, angetrocknete Milch wird hart wie Zement.
- Wöchentliche Rückspülung: Den Siebeinsatz entnehmen, das Blindsieb einsetzen, eine Prise Espressomaschinenreiniger hinzufügen und den Brühvorgang dreimal durchlaufen lassen. Gründlich nachspülen.
- Monatliches Entkalken: Verwenden Sie einen handelsüblichen Entkalker oder eine Mischung aus Wasser und Weißweinessig im Verhältnis 1:1. Durch Brüh- und Dampfsystem laufen lassen, dann mit zwei vollen Tanks frischem Wasser nachspülen.
- Wasserqualität: Gefiltertes Wasser verlängert die Lebensdauer der Maschine. Leitungswasser mit hohem Mineralgehalt beschleunigt die Verkalkung und setzt das Innenleben zu.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen automatischem und manuellem Modus?
Im automatischen Modus wird eine voreingestellte Menge bezogen (in sieben Stufen von Ristretto bis Lungo einstellbar). Im manuellen Modus läuft der Bezug, bis Sie die Taste erneut drücken: volle Kontrolle beim Einstellen oder beim Experimentieren mit der Ausbeute.
Erreicht sie wirklich 19 bar?
Die Pumpe erzeugt 19 bar an der Quelle. Der tatsächliche Extraktionsdruck am Kaffeepuck liegt nach der Vorbrühphase bei etwa 9 bar, dem Standard für Espresso.
Welchen Mahlgrad sollte ich verwenden?
Fein, typischer Espresso-Mahlgrad: etwas gröber als für Mokka nach türkischer Art, feiner als für Filterkaffee. Läuft der Espresso in unter 20 Sekunden durch, feiner mahlen. Dauert es über 35 Sekunden oder stockt der Bezug, gröber mahlen.
Kann ich Latte oder Cappuccino zubereiten?
Ja. Die Dampflanze schäumt Milch zu feinem Mikroschaum auf, die Konsistenz hängt von der Technik ab, nicht von der Maschine. Kalte Vollmilch verwenden, die Spitze knapp unter die Oberfläche tauchen und schwenken, bis das Kännchen zu heiß zum Halten wird (etwa 65 °C).
Wozu dienen die Kapseladapter?
Die Maschine wird mit zwei Siebträgereinsätzen geliefert: einer für Nespresso-kompatible Kapseln (NS), einer für Dolce-Gusto-kompatible Kapseln (DG). Einsatz tauschen, Kapsel einlegen, Siebträger einrasten, Kaffee beziehen.
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Questions
Frequently asked.
What is the difference between automatic and manual mode?
Automatic mode extracts a preset volume (adjustable across seven levels from ristretto to lungo). Manual mode runs until you press the button again, full control for dialing in shots or experimenting with yield.
Does it really pull 19 bars?
The pump generates 19 bars at the source. Actual extraction pressure at the puck is around 9 bars after the pre-infusion phase, the standard for espresso.
What grind should I use?
Fine espresso grind, slightly coarser than Turkish, finer than drip. If the shot pulls in under 20 seconds, go finer. If it takes over 35 seconds or stalls, go coarser.
Can I make a latte or cappuccino?
Yes. The steam wand froths milk to microfoam, texture depends on technique, not the machine. Use cold whole milk, submerge the tip just below the surface, and swirl until the pitcher is too hot to hold (around 150°F).
What are the capsule adapters for?
The machine includes two portafilter inserts: one for Nespresso-compatible capsules (NS), one for Dolce Gusto-compatible capsules (DG). Swap the basket, drop in a capsule, lock the portafilter, brew.
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