Signature French Press aus Edelstahl, doppelwandig

Was bedeutet doppelwandig isoliert?

Das Gefäß hat zwei Stahlwände mit einem Isolierspalt dazwischen, der den Wärmeübergang verlangsamt. Ihr Kaffee bleibt 2 Stunden heiß, während die Außenseite kühl bleibt.

Wie gut ist der Filter?

Der Stempel besteht aus zwei Teilen, die zusammenarbeiten: einem feinen Edelstahlsieb und einer gelochten Pressplatte dahinter. Gemeinsam halten sie das Mahlgut unten und lassen die Kaffeeöle durch. So entsteht eine vollmundige Tasse mit wenig Bodensatz.

Reicht die 350 ml große Signature French Press für zwei Tassen?

Ja, für zwei kleine Tassen oder einen großen Becher. Sie fasst 350 ml und ist 16,3 cm hoch. Für zwei volle Becher oder mehr passt die 800-ml-Version, die 2 bis 4 Personen versorgt.

Welche Größe soll ich wählen?

Die 350 ml ergibt einen großen Becher oder zwei kleine Tassen (1-2 Personen). Die 800 ml reicht für zwei bis vier Personen. Die 1 l füllt vier bis sechs Tassen für eine kleine Runde. Die eingravierte Skala im Inneren erleichtert das Abfüllen, und die doppelwandige Isolierung hält den Kaffee beim Einschenken warm.

Ist in dieser French Press Kunststoff verbaut?

Nein. Gefäß, Deckel, Griff, Netzsieb und Pressplatte bestehen aus Edelstahl 304. Nichts aus Kunststoff kommt mit dem Kaffee in Berührung. Das Produkt ist durchgehend BPA-frei und lebensmittelecht.

Welchen Mahlgrad nehme ich, und wie viel Kaffee brauche ich für die 1-l-Version?

Mittelgrob, etwa wie grobes Meersalz. Für die 1 l starten Sie mit 63 g Kaffee, Wasser mit 93 °C und vier Minuten Ziehzeit.

French Press oder AeroPress: Welche soll ich nehmen?

Die French Press zieht das Mahlgut vollständig durch und lässt die Kaffeeöle durch das Edelstahlnetz, daher hat die Tasse mehr Körper. Die 1 l ergibt gleich 4 bis 6 Tassen. Die AeroPress brüht jeweils eine Tasse durch einen Papierfilter und ergibt eine leichtere, sauberere Tasse. Wenn Sie für zwei oder mehr Personen brühen oder eine vollere Tasse mögen, passt die French Press besser.

Ich mache zu Hause erst seit Kurzem Kaffee. Was ist der einfachste Weg, jeden Morgen eine richtig gute Tasse zu bekommen?

Eine French Press ist der einfachste Weg: grob gemahlener Kaffee, heißes Wasser, vier Minuten ziehen lassen, pressen. Starten Sie mit der Signature French Press aus Edelstahl: doppelwandiger Edelstahl 304 mit zweiteiligem Edelstahlsieb am Stempel und eingravierter Füllskala im Inneren. Mahlen Sie frisch kurz vor dem Brühen mit einer Mühle mit Mahlwerk, zum Beispiel der Precision Handkaffeemühle. Das ist das größte Upgrade gegenüber vorgemahlenem Kaffee.

Gibt es eine French Press aus Edelstahl, die nicht zerbricht wie meine alte aus Glas?

Ja. Die Signature French Press aus Edelstahl besteht aus doppelwandigem Edelstahl 304, es gibt also keine Glaskanne, die springen oder ersetzt werden muss. Gleiches gilt für die Pro Thermo French Press und die Workshop isolierte French Press. Alle Modelle aus Edelstahl finden Sie unter unseren French Pressen aus Edelstahl.

Wie bereite ich Kaffee in der French Press Schritt für Schritt zu?

Grob mahlen, etwa 1 g Kaffee auf 16 g Wasser (zum Beispiel 50 g auf 800 ml). Wasser kurz nach dem Aufkochen, etwa 90 bis 96 °C, einfüllen, umrühren, Deckel aufsetzen, vier Minuten warten, dann langsam pressen und ausgießen. Die Signature French Press aus Edelstahl hat Tassen- und Mengenmarkierungen im Inneren, damit Sie bis zur richtigen Höhe befüllen. Kurz vor dem Brühen grob mahlen, zum Beispiel mit der Precision Handkaffeemühle. Ausführliche Anleitung: unser Leitfaden zur French Press.

Kann ich in der French Press Cold Brew zubereiten?

Ja. Grob gemahlener Kaffee, kaltes Wasser, mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dann pressen und ausgießen. Die Signature French Press aus Edelstahl führt Cold Brew unter ihren Einsatzmöglichkeiten auf. Wenn Sie ein eigenes Gerät für langsames Tropfen möchten, lässt der Slow Cold Drip Tower kaltes Wasser über 4 bis 8 Stunden durch das Mahlgut tropfen. Mehr dazu: unsere Cold-Brew-Kaffeemaschinen.

Kann ich eine French Press für losen Tee verwenden?

Ja, eine French Press eignet sich gut für losen Tee: Blätter hineingeben, Wasser darübergießen, ziehen lassen, pressen. Das Edelstahlsieb hält die Blätter zurück. Die Signature French Press aus Edelstahl ist für Kaffee, losen Tee und Cold Brew gemacht. Spülen Sie sie zwischen Kaffee und Tee gründlich aus, damit sich die Aromen nicht vermischen. Für exakte Teetemperaturen eignet sich der Sentinel Smart Wasserkocher mit vier Temperaturvoreinstellungen.