Bench Hand-Milchaufschäumer

Welche Milch eignet sich am besten?

Vollmilch schäumt wegen des Fettgehalts am dichtesten. Hafermilch und Sojamilch schäumen ebenfalls gut. Magermilch und Mandelmilch ergeben dünneren Schaum mit größeren Bläschen, schäumen aber trotzdem.

Muss ich die Taste gedrückt halten?

Nein. Einmal drücken zum Starten, nochmal zum Stoppen. Der Motor läuft durchgehend, bis Sie ihn ausschalten, sodass Sie sich darauf konzentrieren können, den Quirl durch die Milch zu bewegen, statt die Taste festzuhalten.

Kann ich heiße Milch aufschäumen?

Ja. Erhitzen Sie die Milch vorher separat, auf dem Herd oder in der Mikrowelle, und schäumen Sie sie dann auf. Heiße Milch schäumt schneller und ergibt kleinere, dichtere Bläschen als kalte Milch.

Warum ein Doppelspiral-Quirl?

Zwei Spiralen bewegen bei jeder Umdrehung mehr Milch als eine einzelne, sodass der Schaum schneller und dichter entsteht. Außerdem spritzt es weniger, weil der Quirl länger eingetaucht bleibt.

Wie viel Milch sollte ich auf einmal aufschäumen?

Etwa 90-120 ml in einem schmalen Krug oder Becher. Flache, breite Gefäße machen es schwerer, Schaum aufzubauen, weil der Quirl knapp unter der Oberfläche läuft und Spritzer statt Mikroschaum erzeugt.

Warum braucht mein Bench Hand Frother länger als 20 Sekunden zum Aufschäumen?

Die Batterien sind wahrscheinlich fast leer. Schwache Batterien bremsen den Motor mit 13.000 U/min und verlängern die üblichen 15 bis 20 Sekunden. Das Gerät läuft mit 2 AA-Batterien, die nicht im Lieferumfang enthalten sind. Halten Sie deshalb ein Ersatzpaar bereit.

Gibt es einen Ständer dazu?

Nein. Im Karton befinden sich der Milchaufschäumer und sein Doppelspiral-Quirl. Die 2 AA-Batterien sind nicht enthalten.

Ist der Quirl aus Metall oder aus Kunststoff?

Der Quirl ist ein Doppelspiral-Kopf aus Edelstahl, der zum Ausspülen abnehmbar ist. Der Griff besteht aus BPA-freiem ABS-Kunststoff in Lebensmittelqualität.

Brauche ich einen Milchaufschäumer, wenn ich nur am Wochenende einen Cappuccino trinke?

Ein kleiner Handaufschäumer genügt. Der Bench Hand Frother läuft mit 2 AA-Batterien (nicht enthalten), dreht sich mit 13.000 U/min und schäumt in 15 bis 20 Sekunden. Nehmen Sie die Batterien heraus, wenn Sie ihn länger lagern. Der Barista Milk Frother lädt sich dagegen über USB-C auf.