- Forsendelse med sporing til over 35 lande
- 30 dages pengene-tilbage på ubrugte varer
- Rigtige mennesker svarer på hver eneste mail
Slow koldbrygtårn
En dråbe ad gangen.
- Naturligt sød med lav syre: Langsom koldekstraktion frembringer sødme og fylde, ikke skarpe syrer.
- Aldrig papir: Et genanvendeligt filter i stålnet, intet at købe eller løbe tør for.
- 2 størrelser, 4 dage: Bryg 600 eller 800 ml, og hold den kold i op til 4 dage.
- Find styrken: Hurtigere dryp til en lysere kop, langsommere til et sirupsagtigt koncentrat.
Koldt vand smelter gennem isen, drypper gennem den formalede kaffe og falder ned i glaskaraflen nedenunder. En dråbe hvert par sekunder, i timevis. Med Slow Drip Tower bliver cold brew til et stille ritual, du kan følge på køkkenbordet.
Slow Cold Drip Tower er en cold drip-brygger til bordet med en glaskaraffel, klare kamre, der stables, en justerbar drypventil og et aftageligt filter af rustfrit stålnet. Vælg din størrelse: 600 ml eller 800 ml. Ingen papirfiltre og intet spild, bare langsom udtrækning ved hjælp af tyngdekraften, som giver et rent, naturligt sødt koncentrat med lav syre.
En dråbe ad gangen.
Opdag mere
Specifikationer
Derfor cold drip
- Blød og med lav syre: Langsom kold udtrækning henter sødme og fylde og efterlader de skarpe, bitre syrer. Resultatet er et rent koncentrat, der smager godt sort eller over is.
- Genanvendeligt net, intet papir: Det aftagelige filter af rustfrit stål betyder intet papir, intet spild og intet, der kan løbe tør. Skyl det, og brug det igen.
- Du bestemmer bryggen: Med den justerbare ventil kan du indstille dryphastigheden efter smag: hurtigere til en lysere kop, langsommere til et tættere, sirupsagtigt koncentrat.
- Værd at lade stå fremme: Glas og klare kamre gør hele bryggeprocessen synlig. Det ligner et lille stykke laboratorieglas på bordet, og det fortjener sin plads der.
Pleje & vedligeholdelse
Glasset tåler meget. Filteret og ventilen kræver opmærksomhed.
- Skyl efter hver brygning: Varmt vand og opvaskemiddel til glas og kamre. Filteret af stålnet fanger fine partikler, så læg det i blød et par minutter og skrub det derefter forsigtigt med en blød børste.
- Vedligehold af ventilen: Skil ventilen ad efter nogle få brygninger for at se efter aflejringer af kaffe. En tilstoppet ventil ødelægger dryphastigheden og dermed udtrækningen.
- Lad det tørre helt: Ventilen, låget og filteret holder på fugt. Lad tårnet stå adskilt og lufttørre mellem brygningerne for at undgå skimmel.
- Opbevar forsigtigt: Tårnet er højt, og glaskaraflen er skrøbelig. Stil det i et skabshjørne, eller lad det stå samlet på bordet, det ser godt nok ud til at blive stående.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på cold brew og cold drip?
Cold brew er nedsænkning: kaffen ligger i blød i koldt vand i 12 til 24 timer. Cold drip er gennemstrømning: vand drypper gennem kaffen en dråbe ad gangen over 4 til 8 timer.
Hvordan indstiller jeg dryphastigheden?
Fyld det øverste kammer med is og vand, kom formalet kaffe i filteret, og justér derefter ventilen, til du ser cirka syv dråber på ti sekunder. Er det for hurtigt, bliver bryggen tynd og sur. Er det for langsomt, går det i stå.
Hvorfor går Slow Cold Drip Tower i stå, når kaffen er malet for fint?
Fine partikler tilstopper filteret af rustfrit stålnet og blokerer dryppet. Brug en medium til medium-grov malegrad, ligesom til pour over. Er den for grov, løber vandet for hurtigt igennem, og udtrækningen bliver for svag.
Hvor meget kaffe skal jeg bruge?
Start med forholdet 1:10, cirka 70 g kaffe til tårnet på 800 ml og 55 g til tårnet på 600 ml. Brug mere for et stærkere koncentrat og mindre for et lettere resultat. Bryggen holder sig i køleskabet i op til fire dage.
Har den virkelig mindre koffein?
Kold udtrækning henter færre opløselige stoffer end varmt vand. De fleste cold drip-kaffer smager mildere og har mindre syre end en tilsvarende varm brygning, men det præcise koffeinindhold afhænger af bønnerne, doseringen og dryphastigheden.
Hvilken størrelse skal jeg vælge, 600 ml eller 800 ml?
Vælg efter, hvor meget koncentrat du vil have pr. brygning: 600 ml eller 800 ml. Modellen på 800 ml er højere, 340 mod 300 mm, med samme bredde på 140 mm, så tjek pladsen under overskabene.
Er den helt af glas, og skal jeg bruge papirfiltre?
Nej til begge dele. Karaflen er af glas, de stabelbare bryggekamre er af klar plast, og filteret er et aftageligt, genanvendeligt net af rustfrit stål, så du aldrig skal købe papirfiltre.
Kan man varme cold drip-kaffe op?
Ja. Tilsæt varmt vand til koncentratet, eller varm det forsigtigt op til en varm kop. Varmen ændrer smagen en smule, så prøv begge dele med dine bønner.
Vores løfte
Bestil med tillid.
Forsendelse med sporing
Behandles inden for 1 hverdag og sendes med sporing. Gratis ved ordrer over499 kr.
30 dages pengene-tilbage
Fortrudt du? Returnér en ubrugt vare i original emballage inden for 30 dage efter modtagelsen, og få hele beløbet tilbage (returfragt for egen regning). Kom den beskadiget frem? Så erstatter vi den eller refunderer. Refusionspolitik
Rigtige mennesker, rigtige svar
Spørgsmål om bryggen eller din ordre? Skriv tilcontact@frenchpressandco.comså svarer vi inden for 24 til 48 timer på hverdage.
Derfor stoler kaffeelskere på os
- 30.000+besøgende hver måned
- 35+lande, vi sender til
- 30dage til at returnere en ubrugt vare
- 24htil afsendelse, på hverdage
Spørgsmål
