Верона Тъч Еспресо
€1.299,00
Цена при разпродажба
€1.299,00
Обичайна цена
Прескочи към информацията за продукта
---
Верона Тъч Еспресо
€1.299,00
Цена при разпродажба
€1.299,00
Обичайна цена
Автоматично еспресо · Тъчскрийн · Вграден пенообразувател за мляко · Гореща & студена екстракция
Повечето еспресо машини изискват от вас да научите техния език. Тази научава вашия. Девет напитки са достъпни на тъчскрийна: еспресо, капучино, лате, студено еспресо – всичко. Докоснете, отдръпнете се, върнете се за чаша.
Verona Touch Espresso е напълно автоматична еспресо машина с тъчскрийн, интегрирано разпенване на мляко и двойна гореща и студена екстракция. Девет програмирани напитки – еспресо, дълго, американо, капучино, лате, студено еспресо, млечна пяна и цикълът за почистване – са на едно докосване разстояние.
Баристата, на плота.
Открийте повече
Спецификации
Тип
Напълно автоматична еспресо машина
Интерфейс за управление
Интегриран тъчскрийн
Система за мляко
Автоматично разпенване, отделен резервоар
Температура на екстракция
92–96°C постоянна
Режими на приготвяне
Гореща & студена екстракция
Напитки с едно докосване
Еспресо, Двойно еспресо, Дълго, Американо, Капучино, Лате, Млечна пяна, Студено еспресо, Цикъл за почистване
Предварителна инфузия
Предварително накисване с меко налягане за равномерно насищане
Тава за отцеждане
Сваляема
Покритие
Бяло, сребристо, с черни акценти
Грижа & поддръжка
Автоматичните цикли за почистване вършат по-голямата част от работата. Вие изплаквате млечните части ежедневно.
- Ежедневно изплакване: След всяка употреба отстранете резервоара за мляко и дюзата за разпенване. Изплакнете под топла вода, избършете до сухо. Остатъците от мляко бързо се втвърдяват и запушват системата.
- Изпълнете цикъла за почистване: Тъчскрийнът разполага с функция „Почистване“ с едно докосване. Изпълнявайте я в края на всеки ден, за да промиете вътрешната група за приготвяне и млечните линии.
- Изпразвайте тавата за отцеждане: Проверявайте я ежедневно. Пълна тава може да протече и да остави минерални петна по плота.
- Почиствайте от котлен камък ежемесечно: Използвайте разтвор на лимонена киселина или търговски препарат за отстраняване на котлен камък. Твърдата вода натрупва котлен камък във бойлера и забавя температурата на екстракция.
- Почиствайте външната част: Влажна микрофибърна кърпа веднъж седмично поддържа тъчскрийна без петна и корпуса чист.
Често задавани въпроси
Каква едрина на смилане трябва да използвам?
Фина еспресо едрина. Ако екстракцията е твърде бърза (под 20 секунди), смелете по-фино. Ако се задръства и капе бавно, смелете по-едро. Машината поддържа постоянна температура и налягане, едрината на смилане е единствената ви променлива.
Мога ли да използвам овесено или бадемово мляко?
Да, но версиите за баристи се разпенват по-добре. Обикновеното овесено или бадемово мляко има по-малко протеини и мазнини, така че пяната е по-тънка и се разпада по-бързо. Кравето мляко прави най-гъста пяна.
Какво прави студената екстракция?
Приготвя еспресо с вода със стайна температура за по-гладка, по-малко киселинна напитка, по-близка до студено приготвено кафе, но по-бърза. Подходяща е с лед или студено мляко. Екстракцията е по-бавна, така че очаквайте 40–50 секунди вместо 25.
Как да регулирам силата или обема?
Менюто на тъчскрийна ви позволява да регулирате обема на напитката и съотношението на млякото за всяка напитка. Докоснете и задръжте предварително зададена настройка, за да влезете в нейния профил, коригирайте и запазете. Машината помни, вашето сутрешно лате остава постоянно, приготвяне след приготвяне.
Работи ли с предварително смляно кафе?
Да, но ще трябва да го дозирате сами в портафилтъра. Прясно смляното кафе прави забележима разлика в крема и вкуса, особено при кафе от един произход.