French Press & Co
Ателие Кафеварка за преливане
Ателие Кафеварка за преливане
Не може да се зареди възможността за взимане
Бавната спирала на горещата вода. Разцъфтяването на прясно смляното кафе. Първите тъмни капки, събиращи се в стъклото. Това е темпото на истинския кафе ритуал.
Кафемашината Atelier Pour-Over ви кани на по-осезаемо сутрешно кафе. Тя е изработена с топлоустойчива гарафа от боросиликатно стъкло, многократен двуслоен филтър от неръждаема стомана за плътна чаша кафе и ръчно завършена дървена дръжка, която се затопля при допир.
Хартиените филтри отнемат от вкуса. Пластмасовите капсули създават отпадъци. Това е просто чисто кафе.
Открийте повече
Спецификации
| Материал (Гарафа) | Високо боросиликатно стъкло |
| Материал (Филтър) | Двуслойна мрежа от неръждаема стомана 304 |
| Материал (Дръжка) | Ръчно завършено твърдо дърво |
| Материал (Обръч) | Шлайфана неръждаема стомана |
| Тип филтър | Многократен, безхартиен конус |
| Без | Хартиени отпадъци. BPA. Пластмаса в контакт с кафето. |
| Маркировки | Обем, калибриран от 200 ml до 600 ml |
Размери и капацитет
Един размер, за осъзнатото сутрешно кафе.
| 20.3 fl oz · 600 ml | За самостоятелен ритуал или споделено наливане между двама. |
Съотношения за приготвяне
Препоръчваме съотношение 1:16 (1 част кафе към 16 части вода). Средно едро смилане, накисване за 3 до 4 минути.
| 20.3 fl oz · 600 ml | 38 г кафе към 600 ml вода |
Температура на водата: 96 °C · 205 °F. Веднага след завиране за перфектно разцъфтяване.
Грижа и поддръжка
Лесна грижа за уред, предназначен да издържи цял живот на вашата маса.
- Изхвърлете утайката веднага след приготвяне, за да предотвратите оцветяване или абсорбиране на миризми.
- Измийте всички части на ръка с топла вода и мек сапун без аромат.
- Използвайте мека четка за почистване на упорити мазнини от мрежата на стоманения филтър.
- Избягвайте абразивни гъби върху стъклената гарафа и дървената дръжка.
- Подсушете дръжката и обръча незабавно, за да защитите покритието на дървото.
Съвет от нашето ателие: За още по-чиста чаша, изплакнете стоманения филтър с гореща вода непосредствено преди да добавите смляното кафе.
Ръководство за приготвяне
Смелете 38 г кафе до средно едра, пясъчна консистенция за пълна гарафа.
Поставете стоманения филтър върху гарафата и изплакнете с гореща вода, за да загреете съда.
Изхвърлете водата от изплакването, добавете смляното кафе във филтъра и поставете цялата система върху нулирана везна.
Стартирайте таймер и налейте около 75 г вода, като се уверите, че цялото смляно кафе е мокро. Оставете го да разцъфти за 30 до 45 секунди.
Продължете да наливате останалата вода с бавни, концентрични кръгове. Стремете се да завършите наливането около 3-тата минута.
Оставете цялата вода да премине през филтъра, отстранете филтъра и сервирайте получения резултат незабавно.
Share
