Filiżanka do espresso Wabi

Ile w praktyce mieści 190 ml?

Podwójne espresso to około 60 ml, cortado około 130 ml, a macchiato 89 ml. Ta filiżanka spokojnie mieści każde z nich z zapasem. Nadaje się też do liściastej herbaty albo krótkiego parzenia z filtra.

Dlaczego brązowa część ma fakturę?

Poziome rowki są wyciśnięte w glinie przed wypalaniem. Dają chwyt i kontrast wizualny z gładką białą glazurą. Faktura też lepiej ukrywa odciski palców niż w pełni glazurowana powierzchnia.

Czy każda filiżanka jest taka sama?

Nie. Ręczna ceramika różni się nieznacznie wzorem glazury, gęstością nakrapiania i głębokością rowków. Kształt i pojemność są stałe, ale każda filiżanka ma swój własny charakter.

Czy mogę jej używać do gorących i zimnych napojów?

Tak. Ceramika dobrze utrzymuje temperaturę: gorące espresso zostaje ciepłe około 10 minut, a zimna herbata dłużej pozostaje chłodna. Unikaj gwałtownych zmian temperatury, na przykład wlewania wrzątku do zamrożonej filiżanki.

Czy nieglazurowana brązowa glina wchłania smak?

Minimalnie. Glina jest wypalana w wysokiej temperaturze, co zamyka większość porowatości. Oleje z kawy mogą z czasem przyciemnić brązową część, ale nie przenoszą smaku. Lekkie szorowanie płynem do naczyń utrzymuje ją neutralną.

Czy można myć ją w zmywarce i wkładać do mikrofalówki?

Tak, oba. Górny kosz jest łagodniejszy dla nieglazurowanej brązowej gliny.

Jak usunąć kręgi po kawie z białej glazury filiżanki Wabi Espresso?

Potrzyj pastą z sody oczyszczonej na wilgotnej ściereczce po kręgach. Usuwa je bez zarysowań. Szybkie płukanie po każdym espresso, zwłaszcza przy brzegu, zapobiega osadzaniu się plam.

Czy to dobry prezent dla miłośnika espresso?

Tak. Mieści podwójne espresso albo cortado, a dwutonowa glazura nieco różni się między filiżankami, więc każda jest trochę inna.