Żeliwny czajnik Toscana

Czy mogę zaparzyć herbatę bezpośrednio w czajniku?

Tak. Wbudowane sitko ze stali nierdzewnej przy wylewce zatrzymuje liście podczas nalewania. Wsyp herbatę liściastą do czajnika, dolej wody, doprowadź do temperatury i nalej czystą herbatę.

Czy utrzymuje ciepło naparu?

Właśnie po to jest żeliwo. Grube ścianki chłoną ciepło i powoli je oddają, więc pełny czajnik zostaje ciepły na stole długo po zdjęciu z palnika. Składany uchwyt jest na tyle chłodny, by można go podnieść i nalać.

Czy gwiżdże?

Nie. Czajniki żeliwne nie gwiżdżą, trzeba patrzeć na parę albo używać timera. Kompromis to lepsze utrzymywanie ciepła i bardziej estetyczny wygląd.

Dlaczego emalia od wewnątrz?

Gołe żeliwo rdzewieje, gdy trzyma wodę dłużej niż kilka minut. Emalia uszczelnia wnętrze, zapobiega korozji i nie oddaje metalicznego smaku do herbaty. Łatwiej też ją myć niż surowe żelazo.

Czy czajnik Toscana nadaje się na ognisko albo węgiel drzewny?

Tak. Oprócz gazu, indukcji i elektrycznych płyt ceramicznych działa na otwartym ogniu i węglu drzewnym. Utrzymuj mały do średniego ogień, bo wysoki płomień może spękać wnętrze z emalii.

Czy złoty diamentowy wzór widać zarówno na jasnoniebieskim, jak i białym czajniku Toscana?

Tak. Oba kolory mają ten sam wzór w diamenty z drobinkami złota na korpusie i pokrywie. Niebieski wygląda bogato na drewnianym lub ciemnym blacie, biały jest jaśniejszy i bardziej nowoczesny.

Ile filiżanek herbaty zaparzy?

Około czterech filiżanek po 240 ml z pojemności 1 l.

Czy mogę nim podgrzać wodę do kawy?

Tak. To czajnik na kuchenkę, więc podgrzeje wodę do french press albo do kawy przelewowej. Utrzymuj mały do średniego ogień, bo wysoki płomień może przegrzać emalię i spękać powłokę.

Dlaczego czajnik Toscana waży 1,4 kg, skoro mieści 1 litr?

To lite żeliwo, które jest gęste: około 1,4 kg pustego czajnika o pojemności 1 l. Ta masa utrzymuje ciepło w dzbanku na stole, a składany uchwyt zostaje wystarczająco chłodny, by go podnieść.

Czajnik żeliwny do herbaty albo imbryk: co macie?

Dwa modele. Toscana Cast Iron Kettle ma 1 l, wnętrze pokryte emalią, wbudowane sitko ze stali nierdzewnej i wzór w romby ze złotymi drobinkami, w kolorze jasnoniebieskim lub białym; działa na indukcji. Tetsuki Cast Iron Teapot to imbryk w stylu japońskiego tetsubin o pojemności 800 ml, z uchwytem owiniętym jutą, na kuchenki gazowe lub elektryczne (nie indukcyjne); zaparzaczka do herbaty nie jest w zestawie.

Jaki czajnik wybrać do herbaty liściastej?

Toscana Cast Iron Kettle ma wbudowane sitko ze stali nierdzewnej przy dziobku i emaliowane wnętrze, 1 l, i działa na gazie, indukcji oraz elektrycznych płytach ceramicznych. Do precyzyjnych temperatur: elektryczny czajnik z nastawami, np. Sentinel Smart Kettle. Zobacz nasze czajniki do herbaty.

Jak najlepiej zaparzać herbatę liściastą w domu?

Użyj wody o odpowiedniej temperaturze, naczynia z sitkiem i miejsca, w którym liście się rozwiną. Toscana Cast Iron Kettle ma wbudowane sitko przy dziobku. Dobrze sprawdza się też french press: Sygnowany French Press ze stali nierdzewnej jest przewidziany do herbaty liściastej. Wodę podgrzej w czajniku Sentinel Smart Kettle.