Moka Capri rosa screziata, 3 o 6 tazze
Pink / 300 ml
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Moka Capri rosa screziata, 3 o 6 tazze
Italian shape, Capri tone.
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- Italian short coffee: The pot brews about 10 oz of Italian short coffee, to drink as is or lengthen with milk.
- No two pots alike: The pink enamel finish is flecked with white at random, so no two pots match exactly.
- A handle you can grip: The wood-look composite handle stays cool enough to grip comfortably during and right after brewing.
- Works on most stovetops: Use it on gas, electric, or ceramic stoves, though aluminum will not heat on induction burners.
Brews 6 moka cups
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Macinacaffè manuale a macine Precision in acciaio inox
Hand burr grinder. Espresso-fine to press-coarse.
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Alluminio rosa, otto lati, con una leggera screziatura. La moka Capri prepara lo stesso caffè corto all'italiana della Roma, cambia solo la silhouette. Un piccolo oggetto che cattura la luce del mattino.
La moka screziata Capri è una moka ottagonale in alluminio con finitura rosa screziata e manico effetto legno. Due formati: tre tazze (circa 150 ml) e sei tazze (circa 300 ml).
Forma italiana, tono Capri.
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Specifiche
Materiale del corpo
Alluminio con finitura smaltata screziata
Manico e pomello
Composito effetto legno resistente al calore
Tipo
Moka da fornello, estrazione a tubo singolo
Capacità
3 tazze (circa 150 ml), 6 tazze (circa 300 ml)
Piani cottura compatibili
Gas, elettrico, vetroceramica. Non induzione.
Stile
Classica ottagonale a otto lati
Finitura
Rosa screziato con puntini bianchi
Sicurezza
Valvola di sicurezza integrata
Certificazioni
SGS, TUV, LFGB
Cura e manutenzione
Alluminio e smalto preferiscono mani delicate.
- Solo lavaggio a mano: Acqua calda, panno morbido o spugna, detersivo per piatti delicato. La finitura smaltata screziata si graffia facilmente con spugne abrasive o paglietta d'acciaio.
- Asciuga bene: Smonta la moka dopo ogni caffè, soprattutto guarnizione e filtro. L'umidità intrappolata corrode l'alluminio e indebolisce la tenuta.
- Sostituisci la guarnizione: Una volta all'anno, o quando la guarnizione si ammorbidisce o si crepa. Le guarnizioni standard per moka vanno bene sulla maggior parte delle caffettiere ottagonali.
- Cura del manico: Pulisci con un panno umido. La finitura effetto legno resiste al calore ma non ai detergenti aggressivi: evita candeggina e ammoniaca.
- Conservazione: Riponila smontata in un mobile asciutto. Conservarla montata intrappola l'umidità all'interno e accorcia la vita della guarnizione.
Domande frequenti
A quante porzioni corrisponde il formato in tazze?
Una tazza da moka corrisponde a circa 45 ml, la dose di un caffè corto. La 3 tazze prepara circa 150 ml in tutto (due caffè piccoli), la 6 tazze circa 300 ml (quattro caffè piccoli). Aggiungi latte per un caffè lungo o un caffellatte.
Da cosa dipende l'effetto screziato?
È uno smalto con puntini bianchi sparsi sulla base rosa, simile a un pavimento in terrazzo o a un piano in granito. Il motivo è casuale su ogni moka: non ce ne sono due uguali.
Che macinatura usare?
Da fine a medio fine, leggermente più grossa di quella per espresso. Riempi il filtro a raso senza pressare. Pressando compatti troppo il caffè, blocchi l'estrazione e spingi i composti amari nella tazza.
Posso usarla su un piano a induzione?
No. L'alluminio non è magnetico e non si scalda sui fornelli a induzione. Usa una piastra adattatrice per induzione, oppure scegli una moka in acciaio inox.
Il manico resta freddo?
Sì, il composito effetto legno trasmette il calore meno del metallo nudo. Resta abbastanza fresco da impugnarlo comodamente durante e subito dopo l'estrazione.
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Questions
Frequently asked.
How does cup size translate to servings?
An Italian moka cup is about 1.5 oz, the size of a short espresso. The 3-cup model brews about 5 oz total (two small espressos), the 6-cup brews about 10 oz (four small espressos). Add milk for Americanos or lattes.
What makes the finish speckled?
It is an enamel coating with white flecks scattered through the pink base, similar to terrazzo or granite countertops. The pattern is random on each pot, no two match exactly.
What grind should I use?
Fine to medium-fine, slightly coarser than espresso. Pack the filter basket level without tamping. Tamping compacts the grounds too tightly, stalls the extraction, and pushes bitter compounds into the brew.
Can I use this on an induction cooktop?
No. Aluminum is not magnetic and will not heat on induction burners. Use an induction adapter plate, or choose a stainless steel moka pot instead.
Does the handle stay cool?
Yes, the wood-look composite resists heat transfer better than bare metal. It stays cool enough to grip comfortably during and immediately after brewing.
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