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Moka Bottega con manico effetto legno
Impugnatura calda, effetto venatura del legno.
- 5 minuti sul fornello: Vero caffè moka su fornelli a gas, elettrici o in vetroceramica. Non adatta all'induzione.
- 3 o 6 tazzine: Scegli la caffettiera da 150 ml (3 tazzine) o quella da 300 ml (6 tazzine).
- Un manico che resta fresco: Il manico effetto legno resta più fresco della plastica e non si scioglie né ingiallisce.
- Anni di uso quotidiano: La guarnizione e la piastra del filtro si possono sostituire quando si usurano.
Prepara circa 6 tazzine da moka
La caffettiera moka è nel DNA della cucina italiana. Questa ha un caldo manico effetto legno al posto della solita plastica, il piccolo dettaglio che le fa meritare il posto accanto al macinacaffè.
La Moka Bottega con manico effetto legno è una classica moka italiana a otto facce in alluminio verniciato, con manico effetto legno e pomolo del coperchio abbinato. Due formati: 150 ml (circa 3 tazzine) e 300 ml (circa 6 tazzine). Cinque finiture, estrazione a tubo singolo, valvola di sicurezza integrata. Funziona su gas, piastra elettrica o vetroceramica in circa cinque minuti.
impugnatura calda effetto legno.
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Caratteristiche tecniche
Cura e manutenzione
Alluminio e sapone non vanno d'accordo. Il manico non ama la lavastoviglie. Sciacqua, asciuga, ripeti.
- Solo risciacquo: Acqua tiepida, panno morbido, niente sapone. L'alluminio forma una patina di caffè utile, che migliora il gusto a ogni preparazione.
- Asciuga bene: Smontala dopo ogni preparazione, soprattutto la guarnizione. L'umidità intrappolata corrode l'alluminio dall'interno.
- Sostituisci la guarnizione: Una volta all'anno, o quando la tenuta si indebolisce. Le guarnizioni di misura universale si trovano facilmente.
- Cura del manico: Pulisci il manico e il pomolo effetto legno con un panno appena umido. Tienili lontani dalla lavastoviglie perché la finitura resti perfetta.
- Cura del colore: La finitura verniciata si lava bene, ma evita le spugne abrasive: graffiano la vernice.
Domande frequenti
Quante tazze fa ogni formato?
Il caffè si misura in tazzine da moka, ognuna di circa 45 ml. La moka piccola contiene 150 ml, circa 3 tazzine. Quella grande contiene 300 ml, circa 6 tazzine. Pensa a due caffè corti contro quattro.
Che differenza c'è tra Nero e Nero Premium?
Hanno la stessa finitura opaca. Il Nero Premium ha una filettatura più stretta e lavorata con maggiore precisione e una sede della guarnizione più accurata: tenuta più pulita, sfiato della pressione più silenzioso e meno gocce alla giunzione. Stesso caffè, assemblaggio più preciso.
Il manico è in vero legno?
È un manico effetto legno, con pomolo del coperchio abbinato, su un'anima in alluminio. Resta fresco più a lungo della plastica sul fornello caldo, non si scioglie e non ingiallisce, e l'impugnatura larga non affatica il polso quando versi. L'aspetto è quello del legno caldo, la struttura è resistente.
Quale colore della moka Bottega sta bene su un piano di lavoro in legno?
Il bianco illumina un piano in legno, e il manico effetto legno lega i due elementi. Il rosso è il classico deciso, il nero è opaco e moderno; il caffè è lo stesso in tutte e cinque le finiture.
Devo pressare il caffè nel filtro della moka Bottega?
No. Riempi il filtro a raso con una macinatura fine o medio-fine e non pressare mai. Pressare frena il flusso, blocca l'estrazione e rende il caffè amaro.
La moka Bottega in alluminio funziona sull'induzione con un adattatore?
Solo con una piastra adattatrice per induzione. Il corpo in alluminio verniciato da solo non funziona sull'induzione; va bene su fornelli a gas, elettrici e in vetroceramica.
Quanto dura?
Anni di caffè ogni giorno, se la tratti bene. Il corpo in alluminio è praticamente indistruttibile. Guarnizione e filtro sono parti soggette a usura. Cambia la guarnizione circa una volta l'anno e il filtro quando si deforma. Entrambi hanno misure standard.
Perché non dovrei usare il detersivo per pulire la moka Bottega?
Il detersivo toglie la patina di caffè che si forma sull'alluminio e migliora il gusto a ogni preparazione. Sciacqua con acqua calda e un panno morbido, poi asciuga ogni parte, guarnizione compresa.
Si può usare la moka su un piano in vetroceramica?
Sì. Questa è fatta per fornelli a gas, elettrici e in vetroceramica, e la vetroceramica comprende i piani cottura in vetro. Prepara il caffè in circa cinque minuti.
Moka o macchina espresso: è vero espresso?
Non proprio. La moka prepara il caffè con la pressione del vapore sul fornello, molto più bassa di quella della pompa di una macchina espresso, quindi fa un caffè forte e concentrato con poca o nessuna crema. Non servono macchina, capsule né elettricità oltre al tuo fornello.
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