Le Modèle Burr Grinder, studio photo

Moulin à café électrique à meules rechargeable Le Modèle

Black
CHF 319.00
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Moulin à café électrique à meules rechargeable Le Modèle

Moulin à café électrique à meules rechargeable Le Modèle

Cylindrical precision.

CHF 319.00
CHF 319.00
  • True conical burrs, not blades: Even grounds, less bitterness, the kind of consistency a blade grinder can never reach.
  • Cordless and USB-C: Charge it once, grind anywhere.
  • Stainless steel build: Brushed metal body that resists rust and wipes clean.
  • One button, one job: Press to grind, release to stop.
CouleurBlack

Complete your ritual Add the Cafetière à piston inox double paroi Signature Save 10%

Cafetière à piston inox double paroi Signature
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Double-wall 304 steel. No plastic in the brew path.

CHF 98.10 CHF 109.00

Buy both forCHF 417.10 CHF 428.00 You saveCHF 10.90. Applied automatically in your cart.

Un moulin à meules construit comme une lampe torche. Un cylindre fin en acier inoxydable, une bague de réglage moletée, un réservoir transparent qui recueille chaque grain moulu. Le Modèle se recharge en USB-C, fonctionne sans fil et moud pour ceux qui comptent les secondes.

Le moulin à meules Le Modèle est un moulin électrique à meules rechargeable en acier inoxydable, avec réservoir de récupération transparent et bague de réglage moletée. Un seul bouton, recharge USB-C, entièrement sans fil une fois chargé. Avec 7,1 cm de large et 19 cm de haut, il tient dans un tiroir, un bagage cabine ou le coin d'un petit plan de travail.

La précision en cylindre.
En savoir plus

Pourquoi il mérite sa place

La plupart des moulins nomades sont des moulins à lames déguisés. Ils hachent. Les meules, elles, broient les grains à une granulométrie homogène, et une mouture régulière est le levier le plus important pour une tasse nette et équilibrée. Celui-ci loge de vraies meules coniques dans un corps sans fil de la taille d'une gourde.

  • De vraies meules coniques, pas des lames : Une mouture régulière, moins d'amertume, une constance qu'un moulin à lames n'atteindra jamais.
  • Sans fil et USB-C : Chargez-le une fois, moulez partout. Pas de prise, pas de manivelle, pas de fil sur le plan de travail.
  • Construction en acier inoxydable : Corps en métal brossé qui résiste à la rouille et se nettoie d'un coup de chiffon. Conçu pour survivre aux moulins en plastique qu'il remplace.
  • Un bouton, une fonction : Appuyez pour moudre, relâchez pour arrêter. Le réservoir transparent vous montre exactement quand vous en avez assez.

Caractéristiques

Matériau du corps Acier inoxydable brossé
Type de meule Conique, en acier inoxydable ou en céramique (selon la variante)
Dimensions 7,1 cm de large × 19 cm de haut
Réservoir de récupération Jusqu'à environ 0,5 L de café moulu
Alimentation Moteur 13 W, batterie rechargeable, recharge USB-C
Fonctionnement Sans fil, marche/arrêt par un seul bouton
Réglage de la mouture Molette progressive, de fine à grossière
Contenu Moulin, brosse de nettoyage, câble USB-C, notice
Coloris Inox naturel, Bleu Empire, Noir

Entretien

L'acier inoxydable pardonne presque tout. Les meules demandent un brossage mensuel.

  • Brossez les meules : Toutes les 10 à 15 moutures, utilisez la brosse fournie pour chasser l'ancienne mouture et les huiles de la chambre de mouture. Les vieux résidus de café rancissent et parfument la fournée suivante.
  • Essuyez le corps : Un chiffon humide sur l'extérieur en inox éloigne traces de doigts et poussière. Pas de nettoyant abrasif, il raye la finition.
  • Videz le réservoir de récupération : Ne laissez pas le café moulu toute la nuit. Les huiles s'oxydent et s'éventent vite, surtout dans un réservoir transparent exposé à la lumière.
  • Rechargez avant qu'il soit vide : Les batteries lithium durent plus longtemps si vous les rechargez vers 20 à 30 % plutôt que d'attendre qu'elles soient complètement vides.

Questions fréquentes

Meules en céramique ou en acier inoxydable, que choisir ?

Les meules en céramique restent affûtées plus longtemps et chauffent un peu moins pendant la mouture, ce qui préserve les arômes volatils. Les meules en acier inoxydable résistent mieux aux chocs et se nettoient plus facilement. Les deux sont proposées en variantes distinctes.

À quelles méthodes convient-il ?

Tournez la molette vers le fin pour la méthode douce et l'AeroPress, vers le grossier pour la cafetière à piston et le cold brew. Il est conçu pour le café filtre et l'infusion plutôt que pour une vraie finesse espresso.

Est-il vraiment sans fil ?

Oui. Rechargez-le en USB-C, puis moulez n'importe où sans câble. Le réservoir transparent vous laisse voir la mouture s'accumuler pour vous arrêter à la bonne dose.

Puis-je moudre pendant qu'il est branché ?

Il est conçu pour être chargé d'abord, puis utilisé sans fil. Chargez-le complètement et moulez sans câble pour une prise en main plus pratique.

Comment régler la finesse de mouture ?

Tournez la bague moletée sur le corps. Resserrer les meules donne une mouture plus fine, les desserrer une mouture plus grossière. Ne réglez que moteur arrêté pour éviter de bloquer les meules.

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Questions

Frequently asked.

Ceramic burrs or stainless steel burrs, which should I pick?
Ceramic burrs stay sharp longer and generate slightly less heat during grinding, which preserves volatile aromatics. Stainless steel burrs are more durable under impact and easier to clean. Both are offered as separate variants.
What brew methods does it suit?
Turn the dial finer for pour-over and AeroPress, coarser for French press and cold brew. It is built for drip and immersion brewing rather than true espresso fineness.
Is it really cordless?
Yes. Charge it over USB-C, then grind anywhere with no cord attached. The clear chamber lets you watch the grounds collect so you stop at the right dose.
Can I grind while it's plugged in?
It is designed to be charged first, then used cordless. Charge it fully and grind off the cable for the cleanest handling.
How do I adjust the grind size?
Turn the knurled ring on the body. Tightening the burrs gives a finer grind, loosening them gives coarser grounds. Adjust only when the motor is off to avoid jamming the burrs.
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