The Precision Manual Grinder, studio photo

Moulin à café manuel à meules Precision

Brushed Silver

CHF 89.00

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Moulin à café manuel à meules Precision

Fresh, even grounds for every brew, from espresso-fine to French-press-coarse.

CHF 89.00

Burr-ground, not chopped: A conical burr crushes beans to an even size, for a balanced, cleaner-tasting cup.
One grinder, every brew: The dial at the base goes from espresso-fine to French-press-coarse.
Quiet and cordless: No motor, no batteries. Grind a cup at 6am without waking the house.
Goes anywhere: A slim 304 steel body with a folding handle that lifts off for travel.

Complete your ritual French Press + Grinder Save 10%

Cafetière à piston inox double paroi Signature

Double-wall 304 steel. No plastic in the brew path.

CHF 98.10 ~~CHF 109.00~~

Buy both forCHF 187.10 ~~CHF 198.00~~ You saveCHF 10.90. Applied automatically in your cart.

Un moulin manuel, c'est un petit engagement. Une minute à tourner la manivelle, quinze secondes pour souffler, et une tasse que vous avez goûtée avant même de l'avoir préparée. Assez fin pour se glisser dans un sac, assez silencieux pour une maison endormie, conçu pour survivre à la machine posée sur votre plan de travail.

Le moulin manuel Precision est un moulin à meules manuel en acier inoxydable 304 brossé. Tournez la molette à la base pour régler la mouture, fine pour l'espresso, moyenne pour la méthode douce (pour-over), grossière pour la cafetière à piston, puis regardez la mouture tomber à travers la fenêtre. La manivelle se replie à plat et se retire pour le voyage. Argent brossé ou noir mat.

La manivelle, le craquement, la tasse.

Pourquoi vous l'adopterez

Moulu à la meule, pas haché à la lame : Une meule conique broie les grains de façon homogène : l'extraction est équilibrée et la tasse plus nette qu'avec n'importe quel moulin à lames.
Un seul moulin, toutes les méthodes : La molette de la base passe d'une mouture fine pour l'espresso à une mouture grossière pour la cafetière à piston, réglée au toucher.
Il vous suit partout : Corps fin en acier 304, manivelle repliable et amovible. Il se glisse dans un sac pour le chalet, le camping ou le tiroir du bureau. Sans fil, sans piles.
Silencieux par nature : Pas de moteur, pas de sifflement. Moulez une tasse à 6 h sans réveiller la maison.
Conçu pour durer : L'acier inoxydable ne rouille pas et ne retient pas les odeurs. Essuyez-le, brossez-le, gardez-le des années.

Caractéristiques

Matériau du corps Acier inoxydable 304 brossé de qualité alimentaire

Mécanisme de mouture Meule conique

Réglage de la mouture Molette à la base, de fine à grossière

Dimensions 13,2 cm de haut × 4,8 cm de large

Poids Environ 300 g

Capacité Assez de grains pour 1 à 2 tasses par remplissage

Manivelle Repliable, amovible pour le voyage

Fenêtre Oui, sur le réservoir de mouture

Finition Argent brossé ou noir mat

Contenu Corps du moulin · manivelle repliable amovible

Mode d'emploi

1 · Remplir : Soulevez le capuchon et versez vos grains dans la trémie.
2 · Régler : Tournez la molette de la base jusqu'à la mouture souhaitée.
3 · Moudre : Dépliez la manivelle et tournez. La mouture tombe dans le réservoir inférieur.
4 · Infuser : Dévissez la base et versez la mouture directement dans votre cafetière, votre dripper ou votre porte-filtre.

Entretien

La mouture a un goût plus net quand l'acier est sec. Ce moulin ne demande presque rien.

Essuyez le corps : Chiffon humide, pas de savon sur la meule. L'huile de café forme une patine utile.
Videz après chaque mouture : Un rapide coup de brosse dans le réservoir garde la mouture suivante propre.
Lavage à la main uniquement : Eau tiède et brosse douce. Évitez le lave-vaisselle pour protéger la meule.
Gardez-le au sec : L'inox ne rouille pas, mais un réservoir sec donne une prochaine tasse au goût plus net.

Questions fréquentes

Jusqu'à quelle finesse peut-il moudre ?

Assez fin pour l'espresso. Tournez la molette de la base jusqu'au réglage le plus serré avant que la meule ne se bloque, puis desserrez légèrement. Testez d'abord une petite dose : trop serré, la manivelle ne tourne plus.

Combien de temps pour moudre une tasse ?

Environ une minute pour une tasse, un peu plus pour une mouture espresso plus fine. L'effort est réel mais modéré, assez lent pour être posé, assez rapide pour ne pas vous éprouver.

Peut-il moudre pour une cafetière à piston ?

Oui. Ouvrez la molette vers le grossier : la mouture se dépose proprement dans la cafetière sans passer à travers le filtre à maille.

Pourquoi un moulin manuel plutôt qu'électrique ?

Plus silencieux, facile à emporter, sans électricité, et la meule garde la mouture plus fraîche qu'une lame rapide. Beaucoup gardent un moulin manuel pour les voyages et les matinées tranquilles du week-end.

Argent brossé ou noir mat ?

Même moulin, finition différente. L'argent masque mieux les traces de doigts. Le noir ressort sur un plan de travail sombre. Les deux conservent la texture de l'acier brossé.

Why it grinds better

Four reasons it stays on the counter.

Conical burr

Beans are crushed to an even size, not chopped, so extraction is balanced and the cup tastes cleaner.

Grind dial

Turn the dial at the base from espresso-fine to French-press-coarse, dialed in by feel.

Folding handle

The crank folds flat and lifts off, so the slim steel body drops into a bag for travel.

Viewing window

Watch the grounds collect in the lower chamber and stop when you have enough for your brew.

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Questions

Frequently asked.

How fine can it grind?

Fine enough for espresso. Turn the base dial to the tightest setting before the burr locks up, then back off a touch. Test a small dose first, too tight and the handle won't turn.

How long to grind one cup?

Around a minute for a single cup, a little more for a finer espresso grind. The work is real but moderate, slow enough to feel deliberate, fast enough not to test you.

Can it grind for French press?

Yes. Open the dial toward coarse and the grounds settle cleanly in the press without slipping through the mesh filter.

Why a manual instead of electric?

Quieter, travel-friendly, no power needed, and the burr keeps the grind cooler than a fast blade. Many people keep a manual for trips and slow weekend mornings.

Brushed silver or matte black?

Same grinder, different finish. Silver hides fingerprints better. Black looks sharp on a darker counter. Both keep the brushed steel texture.

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