How many cups does each size make?

Coffee is measured in Italian moka cups, each about 45 ml. The small pot holds 150 ml, roughly 3 moka cups. The large pot holds 300 ml, roughly 6 moka cups. Think two short espressos versus four.

What is the difference between Black and Black Premium?

Both share the same matte finish. Black Premium uses a tighter, more precisely machined threading and gasket seat, which means a cleaner seal, a quieter pressure release, and fewer drips at the joint. Same brew, sharper assembly.

Is the handle real wood?

It is a wood-grain handle and matching lid knob over an aluminum core. It stays cool longer than plastic on a hot stove, never melts or yellows, and the wide grip is easy on the wrist when pouring. The look is warm wood, the build is durable.

Which color should I pick?

Black is matte and modern. White brightens a wood counter. Red is the classic Italian bold. Blue is calm and deep. The brew is identical, only the shelf appearance changes.

Fine to medium-fine, slightly coarser than espresso. Fill the basket level, never tamp. Tamping over-restricts the flow, stalls the brew, and pushes bitter notes.

Can I use it on induction?

No. The body is aluminum, which is not induction-compatible. Use it on gas, electric, or ceramic, add an induction converter plate, or pick a stainless steel moka instead.

How long should it last?

Years of daily brewing if you treat it right. The aluminum body is essentially indestructible. The gasket and filter plate are wearable parts. Replace the gasket about once a year and the filter when it deforms. Both are universal sizes.

Cafetière italienne Bottega poignée effet bois

Black Premium / 150 ml

CHF 109.00

Cafetière italienne Bottega poignée effet bois

Aluminum body · Wood-grain handle · 3 or 6 cups · Five finishes

CHF 109.00

CouleurBlack Premium

Capacité 150 ml 300 ml

Brews about 3 moka cups

La cafetière italienne fait partie de l'ADN des cuisines italiennes. Celle-ci arbore une chaleureuse poignée effet bois au lieu du simple plastique, le petit détail qui lui vaut sa place à côté du moulin.

La cafetière italienne Bottega à poignée effet bois est une cafetière italienne classique à huit pans en aluminium peint, avec poignée effet bois et bouton de couvercle assorti. Deux tailles : 150 ml (environ 3 tasses) et 300 ml (environ 6 tasses). Cinq finitions, extraction par tube unique, soupape de sécurité intégrée. Fonctionne sur gaz, électrique ou vitrocéramique, en cinq minutes environ.

une prise en main chaleureuse effet bois.

Caractéristiques

Matériau du corps Aluminium peint

Poignée et bouton Finition effet bois, reste froide au toucher

Type Cafetière italienne pour le feu, extraction par tube unique

Capacité 150 ml (3 tasses) ou 300 ml (6 tasses)

Dimensions 3 tasses : 15,5 cm de haut × Ø 8,9 cm · 6 tasses : 19,6 cm de haut × Ø 9,7 cm

Compatibilité feux Gaz, électrique, vitrocéramique. Non compatible induction.

Style Classique à huit pans

Finition Noir, Noir Premium, Bleu, Rouge, Blanc

Sécurité Soupape de sécurité intégrée

Contenu Une cafetière italienne, prête à l'emploi

Entretien

L'aluminium et le savon ne font pas bon ménage. La poignée n'aime pas le lave-vaisselle. Rincez, séchez, recommencez.

Rinçage uniquement : Eau tiède, chiffon doux, pas de savon. L'aluminium se couvre d'une patine de café utile, qui améliore le goût au fil des préparations.
Séchez complètement : Démontez après chaque préparation, surtout le joint. L'humidité piégée corrode l'aluminium de l'intérieur.
Remplacez le joint : Une fois par an, ou quand l'étanchéité faiblit. Les joints de taille universelle se trouvent facilement.
Entretien de la poignée : Essuyez la poignée et le bouton effet bois avec un chiffon à peine humide. Tenez-les à l'écart du lave-vaisselle pour que la finition reste nette.
Entretien de la couleur : La peinture se lave bien, mais évitez les éponges abrasives : elles rayent la peinture.

Questions fréquentes

Combien de tasses prépare chaque taille ?

Le café se mesure en tasses de cafetière italienne, d'environ 45 ml chacune. La petite cafetière contient 150 ml, soit environ 3 tasses. La grande contient 300 ml, soit environ 6 tasses. Comptez deux espressos courts contre quatre.

Quelle différence entre Noir et Noir Premium ?

Les deux ont la même finition mate. Le Noir Premium bénéficie d'un filetage et d'un logement de joint usinés plus précisément : étanchéité plus nette, échappement de pression plus silencieux et moins de gouttes à la jonction. Même café, assemblage plus précis.

La poignée est-elle en vrai bois ?

C'est une poignée effet bois, avec bouton de couvercle assorti, sur une âme en aluminium. Elle reste froide plus longtemps que le plastique sur un feu chaud, ne fond pas, ne jaunit pas, et sa prise large ménage le poignet au moment de verser. L'aspect est celui d'un bois chaleureux, la fabrication est durable.

Quelle couleur choisir ?

Le noir est mat et moderne. Le blanc illumine un plan de travail en bois. Le rouge est l'audace italienne classique. Le bleu est calme et profond. Le café est identique, seule l'allure sur l'étagère change.

Quelle mouture utiliser ?

Fine à moyenne-fine, un peu plus grossière que pour l'espresso. Remplissez le panier à ras, sans jamais tasser. Tasser freine trop le débit, bloque l'extraction et fait ressortir l'amertume.

Puis-je l'utiliser sur induction ?

Non. Le corps est en aluminium, qui n'est pas compatible induction. Utilisez-la sur gaz, électrique ou vitrocéramique, ajoutez un disque adaptateur pour induction, ou choisissez plutôt une cafetière italienne en inox.

Combien de temps dure-t-elle ?

Des années d'utilisation quotidienne si vous en prenez soin. Le corps en aluminium est pratiquement indestructible. Le joint et la plaque filtrante sont des pièces d'usure. Remplacez le joint environ une fois par an et le filtre quand il se déforme. Les deux existent en tailles universelles.