What is the difference between the two whisk heads?

The spring coil whisk aerates milk and whips egg whites, anything that needs volume. The balloon whisk beats whole eggs and batter, anything that needs mixing without excessive air.

Which speed should I use?

Slow speed mixes eggs and liquids without splatter. Medium speed blends powders, purees, and jams. Fast speed whips milk foam and stiff egg whites. Start slow, then ramp up, reversing that order makes a mess.

How long does a charge last?

Several weeks with daily use, a single latte froth takes seconds, and the battery holds charge well. The indicator light blinks when it is time to recharge.

Can I froth cold milk?

Yes. Cold milk froths well, it just takes a few extra seconds. Warm milk (around 60–66 °C) froths faster and yields slightly thicker foam, but cold works fine for iced lattes.

Can I use it for matcha?

Yes, on medium or fast speed. The spring coil whisk breaks up clumps and aerates the matcha into smooth foam. Start with a small amount of water, blend, then add more liquid gradually.

Mousseur à lait sans fil rechargeable Editor's

White

$119.00

Mousseur à lait sans fil rechargeable Editor's

Rechargeable · Dual heads · Three speeds · Wireless

$119.00

Sans fil, posé sur son socle de charge, trois finitions. Le mousseur Editor's trône sur le plan de travail comme un petit instrument. Prenez-le, faites mousser, reposez-le. Le socle fait le reste.

Le mousseur sans fil Editor's est un mousseur à lait électrique rechargeable avec deux têtes de fouet interchangeables en acier inoxydable et un socle de charge autoportant. Molette trois vitesses, commande à une touche, charge rapide USB-C.

Sans fil. Prêt sur le plan de travail.

Caractéristiques

Matériau du corps Plastique ABS, fouet en acier inoxydable 304

Type Mousseur électrique sans fil rechargeable

Dimensions Corps : H 16 cm, avec tête : H 28 cm, socle : H 14 cm

Têtes de fouet Fouet à ressort (Ø 4 cm), fouet ballon (Ø 2,5 cm)

Vitesses Trois vitesses réglables : lente, moyenne, rapide

Charge Charge rapide USB-C, compatible ports USB, batteries externes, adaptateurs voiture

Alimentation Batterie rechargeable intégrée

Finition Corps blanc, fouet argent

Contenu Corps du mousseur, 2 têtes de fouet, socle de charge, câble USB-C

Entretien

L'acier inoxydable pardonne presque tout. Le boîtier du moteur, non.

Rincez uniquement le fouet : Retirez la tête de fouet après chaque usage, rincez-la à l'eau chaude, essuyez-la. Ne plongez jamais le corps du moteur dans l'eau : il n'est pas étanche.
Essuyez le corps : Un chiffon humide sur le boîtier en plastique suffit. Gardez le port de charge au sec.
Rechargez entre deux utilisations : La batterie tient des semaines avec un usage quotidien. Rechargez-le sur son socle pendant la nuit, ou branchez-le en USB-C quand le voyant clignote.
Rangez-le debout : Le socle garde le mousseur à la verticale, prêt à servir. Il évite aussi que le fouet ne se torde dans un tiroir.

Questions fréquentes

Quelle différence entre les deux têtes de fouet ?

Le fouet à ressort aère le lait et monte les blancs en neige, tout ce qui demande du volume. Le fouet ballon bat les œufs entiers et les pâtes, tout ce qui doit être mélangé sans trop d'air.

Quelle vitesse utiliser ?

La vitesse lente mélange œufs et liquides sans éclaboussures. La vitesse moyenne mélange poudres, purées et confitures. La vitesse rapide monte la mousse de lait et les blancs en neige ferme. Commencez lentement puis accélérez : dans l'autre sens, c'est l'éclaboussure assurée.

Combien de temps dure une charge ?

Plusieurs semaines avec un usage quotidien : faire mousser le lait d'un latte ne prend que quelques secondes, et la batterie tient bien la charge. Le voyant clignote quand il est temps de recharger.

Puis-je faire mousser du lait froid ?

Oui. Le lait froid mousse bien, il demande simplement quelques secondes de plus. Le lait chaud (environ 60 à 65 °C) mousse plus vite et donne une mousse un peu plus épaisse, mais le froid convient très bien pour un latte glacé.

Puis-je l'utiliser pour le matcha ?

Oui, en vitesse moyenne ou rapide. Le fouet à ressort brise les grumeaux et transforme le matcha en mousse onctueuse. Commencez avec un peu d'eau, mélangez, puis ajoutez le liquide progressivement.