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Cafetière à piston isotherme Workshop inox
Un acier qui garde la chaleur.
- Deuxième tasse encore chaude : 60 à 90 minutes à bonne température, plus longtemps avec le couvercle.
- Ne se casse pas : L'inox ne se brise pas comme le verre, une chute ne fait qu'une bosse.
- 350 ml ou 800 ml : Un mug pour vous, ou deux grands mugs à partager.
- Pressage fluide, versement net : Filtre en mailles à deux niveaux, couvercle bien ajusté et bec propre.
Prépare 1 mug
La cafetière à piston qui garde la chaleur. Acier inoxydable double paroi, deux tailles, un café qui reste chaud de la première tasse à la deuxième. Le calme du matin, gardé au chaud.
La cafetière isotherme Workshop est une cafetière à piston en acier inoxydable double paroi, en 350 ou 800 ml. Les parois isolées sous vide maintiennent le café à température pendant une heure ou plus. Le piston descend sans résistance, le bec verse proprement, le couvercle ferme hermétiquement.
L'acier qui garde la chaleur.
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Caractéristiques
Entretien
L'inox pardonne. Le liquide vaisselle est le bienvenu. La maille demande un peu d'attention.
- Rinçage quotidien : Eau tiède et éponge douce. Le liquide vaisselle convient à l'inox. Le marc frais se détache facilement de la maille.
- Entretien du piston : Démontez le filtre une fois par semaine, brossez la maille, rincez, séchez. Le marc piégé ternit le goût du café avec le temps.
- Lave-vaisselle : Panier supérieur uniquement, après démontage. Le lavage à la main préserve plus longtemps la finition brossée.
- Rangement : Rangez-la piston relevé, loin du fond de la carafe.
Questions fréquentes
Combien de temps reste-t-elle chaude ?
60 à 90 minutes à une température agréable à boire, plus longtemps si le couvercle reste en place. La double paroi fait la différence : le café ne refroidit pas pendant que vous lisez le journal.
Pourquoi le piston de ma Workshop Insulated Press est-il dur à enfoncer ?
En général, la mouture est trop fine : les particules fines bouchent le tamis en inox et passent au travers. Moulez gros, comme du gros sel, et le piston descend sans résistance.
Peut-elle se fendre comme une cafetière en verre ?
Non, l'acier inoxydable ne se fend pas. Une chute peut la cabosser, mais la chaleur ne la gêne pas. Une cafetière pour tous les jours.
350 ml ou 800 ml ?
350 ml pour un mug, 800 ml pour deux grands mugs ou une petite carafe à partager. Le tamis et le piston sont identiques.
Peut-on la mettre sur le feu ?
Non, elle sert à infuser, pas à chauffer. Chauffez l'eau dans une bouilloire, puis versez-la dans la cafetière.
Y aura-t-il du dépôt dans ma tasse ?
Très peu avec une mouture grossière. Le double tamis en inox retient le marc, même si un léger dépôt au fond de la dernière tasse est normal avec tout filtre métallique.
À quelle fréquence nettoyer le filtre de la Workshop Insulated Press ?
Une fois par semaine : démontez le tamis, brossez la maille, rincez et séchez-la, car le marc coincé ternit le goût du café. Une fois démontée, la cafetière peut aller dans le panier du haut, mais le lavage à la main préserve plus longtemps la finition brossée.
Peut-on y préparer du cold brew ?
Oui. Ajoutez du café moulu grossièrement et de l'eau froide, laissez au réfrigérateur 12 à 24 heures, puis pressez et servez.
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