Carafe Slow Glass pour café filtre, 600 ml, filtre inox
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Carafe Slow Glass pour café filtre, 600 ml, filtre inox
Une cafetière, toute la tablée.
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- Café plus corsé : Un double filtre en mailles d'inox laisse passer les huiles que le papier retiendrait.
- 600 ml, 2 à 3 mugs : Du café pour la table, avec des repères à 200, 400 et 600 ml.
- Infusion à froid aussi : Mouture grossière, eau froide, 12 à 18 heures au réfrigérateur.
- Facile à verser chaud : Une collerette en bois protège la main, un bec en V guide le versement.
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Une carafe à partager de 600 ml en verre borosilicate, nouée d'un lien en cuir au col. On sert pour soi, on sert pour la table. Le verre encaisse la chaleur, le cuir assure la prise, le silence reste.
La carafe Slow Glass Carafe est une carafe en verre borosilicate de 600 ml avec filtre en inox réutilisable intégré, un collier en bois tourné et un lien en cuir décoratif. Pas besoin de filtres en papier : versez l'eau chaude sur le café, regardez l'infusion s'écouler à travers le filtre en mailles d'inox double couche, servez directement depuis la carafe.
Une carafe, toute la table.
En savoir plus
Caractéristiques
Matière
Verre borosilicate
Filtre
Filtre en mailles d'inox double couche, réutilisable
Contenance
600 ml, environ deux à trois mugs de 240 ml
Dimensions
H 21,8 cm × L 13 cm × Ø 9,4 cm
Plage de température
-20 °C à 150 °C
Détails
Collier en bois tourné, lien en cuir, perle en bois
Bec
Bec verseur en V
Repères de dosage
Gravés à 200, 400 et 600 ml
Poids
0,7 kg
Entretien & maintenance
Le verre borosilicate est durable, mais le choc thermique reste possible. Traitez-le bien, et il durera très longtemps.
- Lavage à la main de préférence : eau chaude et liquide vaisselle doux donnent les meilleurs résultats. Le collier en bois et le lien en cuir doivent rester secs : essuyez-les uniquement avec un chiffon humide.
- Rincez le filtre après chaque infusion : les huiles du café s'accumulent dans les mailles et rancissent. Un rapide rinçage à l'eau chaude garde le goût de l'infusion suivante net.
- Nettoyage en profondeur chaque mois : faites tremper le filtre 15 minutes dans une solution de 1 part de vinaigre blanc pour 3 parts d'eau chaude, puis frottez doucement avec une brosse souple. Rincez abondamment.
- Évitez les écarts de température extrêmes : le verre borosilicate supporte de -20 °C à 150 °C, mais ne versez pas d'eau bouillante dans une carafe froide sortie directement du congélateur. Laissez-la d'abord revenir à température ambiante.
- Entretien du bois : une fois tous les quelques mois, frottez une goutte d'huile minérale alimentaire sur le collier pour éviter qu'il ne se dessèche et ne se fende.
Questions fréquentes
Combien de tasses fait 600 ml ?
Environ deux à trois mugs standard de 240 ml, ou deux portions généreuses. Les repères sur le verre sont à 200, 400 et 600 ml, ce qui vous permet d'infuser exactement ce dont vous avez besoin, sans gaspillage.
Ai-je besoin de filtres en papier ?
Non. Le filtre en mailles d'inox double couche retient le marc tout en laissant passer les huiles, pour une tasse plus corsée qu'avec un filtre en papier. Rincez-le après chaque utilisation, et il dure aussi longtemps que la carafe.
Le marc fin passera-t-il à travers le filtre en mailles d'inox double couche de la Slow Glass Carafe ?
C'est possible. Utilisez une mouture moyenne à moyenne-grossière, comme pour le café filtre : trop fine, elle passe ou bouche les mailles ; trop grossière, l'eau s'écoule vite et le goût est faible.
Puis-je m'en servir pour une infusion à froid ?
Oui. Mettez du café moulu grossièrement dans le filtre, remplissez la carafe d'eau froide et laissez infuser au réfrigérateur 12 à 18 heures. Le verre supporte aussi bien le froid que la chaleur, et le filtre réutilisable simplifie le nettoyage.
Le collier en bois est-il amovible ?
Non, il est fixé au verre. Le collier isole votre main de la carafe chaude et ajoute une touche chaleureuse et tactile à un outil par ailleurs industriel. Essuyez-le avec un chiffon humide, ne l'immergez pas dans l'eau.
Est-ce une cafetière à piston ?
Non. Il n'y a pas de piston. C'est une carafe pour café filtre : vous versez l'eau chaude sur le café placé dans le filtre en mailles d'inox double couche intégré, et le café s'écoule dans la carafe de 600 ml. Comme avec une cafetière à piston, le filtre métallique laisse passer les huiles du café, donc la tasse a plus de corps qu'avec du papier.
Qu'est-ce qui est en contact avec le café ?
Uniquement le verre borosilicate et le filtre en mailles d'inox double couche. Le collier en bois tourné et le lien en cuir se trouvent à l'extérieur du col.
Est-ce un bon cadeau pour quelqu'un qui reçoit souvent ?
Oui. Elle prépare environ deux à trois mugs de 240 ml et se sert directement à table depuis la carafe, avec un collier en bois tourné, un lien en cuir et une perle en bois au col.
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Questions
Questions fréquentes.
Combien de tasses prépare-t-on avec 600 ml ?
Environ deux à trois mugs standard de 240 ml, ou deux grandes portions. Les repères de mesure sur le verre sont à 200, 400 et 600 ml, pour préparer exactement ce dont vous avez besoin sans gaspillage.
Ai-je besoin de filtres papier ?
Non. La double maille en inox retient la mouture tout en laissant passer les huiles : une tasse plus ronde qu'avec un filtre papier. Rincez-la après chaque usage et elle durera aussi longtemps que la carafe.
La mouture fine passe-t-elle à travers la double maille en inox de la carafe Slow Glass ?
Cela peut arriver. Utilisez une mouture moyenne à moyenne-grossière, comme pour du café filtre : trop fine, elle passe à travers la maille ou la colmate ; trop grossière, l'eau s'écoule trop vite et le café est faible.
Puis-je l'utiliser pour une infusion à froid ?
Oui. Mettez une mouture grossière dans le filtre, remplissez la carafe d'eau froide et laissez infuser 12 à 18 heures au réfrigérateur. Le verre supporte le froid aussi bien que la chaleur, et le filtre réutilisable simplifie le nettoyage.
La collerette en bois est-elle amovible ?
Non, elle est fixée au verre. Elle isole votre main de la carafe chaude et apporte une touche chaleureuse et tactile à un outil par ailleurs très industriel. Essuyez-la avec un chiffon humide, ne la plongez pas dans l'eau.
Est-ce une cafetière à piston ?
Non. Il n'y a pas de piston. C'est une carafe pour café filtre : vous versez l'eau chaude sur le café moulu dans le filtre intégré à double maille d'inox, et le café s'écoule dans la carafe de 600 ml. Comme dans une cafetière à piston, la maille métallique laisse passer les huiles du café, et la tasse a donc plus de corps qu'avec du papier.
Qu'est-ce qui est en contact avec le café ?
Uniquement le verre borosilicaté et le filtre à double maille en inox. La collerette en bois tourné et le lien en cuir sont à l'extérieur du col.
Est-ce une bonne idée cadeau pour quelqu'un qui aime recevoir ?
Oui. Elle prépare environ deux à trois mugs de 240 ml et se sert directement à table, avec une collerette en bois tourné, un lien en cuir et une perle en bois au niveau du col.
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