Cafetière à piston inox double paroi Signature
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Cafetière à piston inox double paroi Signature
Infusion par immersion totale pour une tasse plus riche et plus corsée. Pas de papier. Pas de plastique. Aucun compromis.
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- Riche & corsé : Un filtre en mailles fines d'inox laisse passer les huiles du café, pour une tasse veloutée.
- Chaud pendant 2 heures : L'inox 304 à double paroi garde votre café chaud pendant 2 heures. L'extérieur reste frais au toucher.
- Rien que de l'inox 304 : Aucun plastique sur le trajet de l'infusion, aucun filtre papier, aucun BPA.
- Pour 1 à 6 personnes : Choisissez 350 ml pour votre mug du matin, ou 1 l pour toute la table.
Pour 1-2 tasses
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Le café moulu d'abord. L'eau ensuite. La double paroi en acier reste froide au toucher pendant que le café reste chaud à l'intérieur. Pressez quand vous êtes prêt.
La cafetière à piston Signature en inox est fabriquée en acier inoxydable 304 à double paroi, avec une finition polie miroir qui garde la chaleur de l'infusion sans chauffer la surface extérieure. Le piston en deux parties associe un filtre en mailles fines à une plaque en acier perforée : la mouture reste au fond et les huiles qui donnent à la cafetière à piston tout son corps passent dans la tasse. À l'intérieur, une graduation gravée en tasses et en millilitres vous permet de verser jusqu'au trait. Trois tailles, d'un modèle individuel de 350 ml à une cafetière de 1 L pour la table. Pas de plastique, pas de BPA, aucun compromis.
L'isolation fait le travail. L'acier, lui, se fait oublier.
En savoir plus
Caractéristiques
Corps
Acier inoxydable 304 isolé à double paroi
Finition
Polie miroir, à l'intérieur comme à l'extérieur
Couvercle et poignée
Couvercle en acier à bouton · poignée tubulaire qui reste froide · bec verseur anti-goutte
Filtre
Piston en deux parties · filtre fin en mailles d'inox avec plaque de pression perforée
Graduations
Graduation de remplissage gravée en tasses et en millilitres à l'intérieur du corps
Maintien de la chaleur
Garde le café chaud pendant 2 heures, extérieur froid au toucher
Usage
Café, thé en vrac, infusion à froid
Tailles
350 ml (1 à 2 personnes) · 800 ml (2 à 4 personnes) · 1 L (4 à 6 personnes)
Contenu
Cafetière à piston avec couvercle et piston à double filtre (1)
Sécurité des matériaux
Sans BPA, entièrement de qualité alimentaire
Tailles et dimensions
TailleTassesHauteurLargeur de la base
350 ml1 à 2 tasses16,3 cmØ 7,6 cm
800 ml2 à 4 tasses17 cmØ 8,9 cm
1 L4 à 6 tasses22,1 cmØ 10,4 cm
Hauteurs mesurées piston relevé. La plus grande cafetière pèse à peine plus de 500 g.
Ratios d'infusion
Un bon point de départ : 1:16 en poids, soit une part de café pour seize parts d'eau. Mouture moyenne à grossière. Quatre minutes d'infusion. Pressez régulièrement, sans forcer.
TailleCaféEau
350 ml21 g350 ml
800 ml50 g800 ml
1 L63 g1 L
Température de l'eau : 93 °C. Dix secondes après l'ébullition.
Entretien
L'acier inoxydable résiste aux taches, mais les huiles du café s'accumulent. Un rinçage régulier garde un goût net.
- Après chaque infusion : Jetez la mouture usagée, rincez le filtre en mailles à l'eau tiède. Grâce à la double paroi, le corps reste assez froid pour être manipulé tout de suite.
- Nettoyage approfondi hebdomadaire : Dévissez le piston, séparez le filtre en mailles et la plaque de pression, laissez tremper dix minutes dans de l'eau chaude savonneuse, puis frottez doucement avec une brosse souple.
- Préserver le poli : Séchez l'extérieur avec un chiffon doux après le lavage pour garder l'éclat de la finition miroir. Évitez les éponges abrasives et les produits agressifs.
Questions fréquentes
Que signifie « isolé à double paroi » ?
Le corps possède deux parois en acier séparées par un espace isolant qui ralentit le transfert de chaleur. Votre café reste chaud pendant 2 heures tandis que l'extérieur reste froid au toucher.
Le filtre est-il efficace ?
Le piston se compose de deux parties qui travaillent ensemble : un filtre fin en mailles d'inox, renforcé par une plaque de pression perforée. Ensemble, ils retiennent la mouture et laissent passer les huiles du café, pour une tasse pleine de corps avec un minimum de dépôt.
La cafetière à piston Signature 350 ml suffit-elle pour deux tasses ?
Oui, pour deux petites tasses ou un grand mug. Elle contient 350 ml et mesure 16,3 cm de haut. Pour deux grands mugs ou plus, la 800 ml sert 2 à 4 personnes.
Quelle taille choisir ?
La 350 ml prépare un grand mug ou deux petites tasses (1 à 2 personnes). La 800 ml sert deux à quatre personnes. La 1 L remplit quatre à six tasses pour une petite tablée. La graduation gravée à l'intérieur permet de verser facilement la bonne quantité, et l'isolation double paroi garde le café chaud au fil du service.
Y a-t-il du plastique dans cette cafetière à piston ?
Non. Le corps, le couvercle, la poignée, le filtre en mailles et la plaque de pression sont tous en acier inoxydable 304 : aucun plastique ne touche le café. Elle est sans BPA et de qualité alimentaire de bout en bout.
Quelle mouture utiliser, et combien de café pour la 1 L ?
Une mouture moyenne-grossière, à peu près la texture du gros sel de mer. Pour la 1 L, commencez avec 63 g de café, une eau à 93 °C et une infusion de quatre minutes.
Cafetière à piston ou AeroPress : laquelle choisir ?
La cafetière à piston fait infuser toute la mouture et laisse passer les huiles du café à travers son filtre en mailles d'acier : la tasse a plus de corps, et la 1 L sert 4 à 6 tasses d'un coup. L'AeroPress prépare une tasse à la fois à travers un filtre papier, pour une tasse plus légère et plus nette. Si vous préparez du café pour deux personnes ou plus, ou si vous aimez une tasse plus ronde, la cafetière à piston convient mieux.
L'infusion la plus pure
Quatre raisons d'obtenir une meilleure tasse.
01
Immersion totale
Tout le café infuse ensemble dans l'eau pendant quatre minutes, pour une extraction régulière et pleine.
02
Chaleur conservée
Deux parois d'inox séparées par un espace isolant ralentissent la perte de chaleur. Le café reste chaud, l'extérieur reste frais.
03
Inox 304
Acier de qualité alimentaire, poli miroir à l'intérieur comme à l'extérieur. Il résiste à la corrosion et ne réagit pas avec les huiles du café.
04
Double filtration
Un filtre en mailles fines, soutenu par un plateau perforé, maintient le marc au fond et laisse passer les huiles.
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Questions
Questions fréquentes.
Que signifie la double paroi isolante ?
Le corps comporte deux parois en inox, avec un espace isolant entre elles qui ralentit le transfert de chaleur. Votre café reste chaud pendant 2 heures, tandis que l'extérieur reste frais au toucher.
Quelle est la qualité du filtre ?
Le piston comporte deux éléments qui travaillent ensemble : un filtre en mailles fines d'inox, soutenu par une plaque perforée. Ensemble, ils retiennent la mouture et laissent passer les huiles du café, pour une tasse corsée avec un minimum de dépôt.
La cafetière Signature de 350 ml suffit-elle pour deux tasses ?
Oui, pour deux petites tasses ou un grand mug. Elle contient 350 ml et mesure 16,3 cm de haut. Pour deux grands mugs ou plus, le format 800 ml sert de 2 à 4 personnes.
Quel format choisir ?
Le format 350 ml fait un grand mug ou deux petites tasses (1-2 personnes). Le format 800 ml sert de 2 à 4 personnes. Le format 1 L remplit 4 à 6 tasses pour une petite réunion. La jauge gravée à l'intérieur permet de verser la bonne quantité facilement, et la double paroi isolante la garde chaude pendant que vous servez.
Y a-t-il du plastique dans cette cafetière à piston ?
Non. Le corps, le couvercle, la poignée, le filtre en mailles et la plaque perforée sont tous en inox 304, donc aucun plastique n'est en contact avec le café. Elle est sans BPA et de qualité alimentaire de bout en bout.
Quelle mouture utiliser, et quelle quantité de café pour le format 1 L ?
Mouture moyenne-grossière, proche de la texture du gros sel de mer. Pour le format 1 L, commencez par 63 g de café, de l'eau à 93 °C et une infusion de quatre minutes.
Cafetière à piston ou AeroPress : lequel choisir ?
Une cafetière à piston infuse la mouture en entier et laisse passer les huiles du café à travers son filtre en mailles d'inox, ce qui donne une tasse plus corsée. La version 1 l sert 4 à 6 tasses d'un coup. Une AeroPress prépare une tasse à la fois à travers un filtre papier, pour une tasse plus légère et plus nette. Si vous préparez pour deux personnes ou plus, ou si vous aimez un café plus corsé, la cafetière à piston est le choix le plus adapté.
Combien de temps prend la livraison ?
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