Tetera japonesa de hierro fundido Tetsuki 800 ml
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Tetera japonesa de hierro fundido Tetsuki 800 ml
La tetera que envejece con usted.
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- Directo al fuego: Hierve el agua e infusiona el té en la misma tetera.
- Se oscurece con el uso: El hierro gana carácter, como una sartén de hierro bien curada.
- 800 ml para una tarde: Unas tres tazas y media, o 5 tacitas de té.
- Té suelto, a la antigua usanza: Prepárelo directamente en la tetera o añada su propio infusor.
Tetsubin japonesa, la tetera de hierro, con asa forrada de yute. Dos acabados: gris oscuro y beige. Sirva con ella, déjela en la mesa y vea cómo el hierro se oscurece con el uso, igual que una sartén de hierro fundido con el curado.
La tetera de hierro fundido Tetsuki es una tetera de hierro fundido apta para fuego, con relieve geométrico y asa en arco forrada de yute. Capacidad de 800 ml, acabado pintado en gris carbón y tapa extraíble con pomo.
La tetera que envejece con usted.
Descubra más
Especificaciones
Material del cuerpo
Hierro fundido, acabado pintado
Asa
Hierro fundido forrado de cuerda de yute natural
Capacidad
800 ml
Dimensiones
Al 15,7 cm × An 18 cm (con asa)
Acabado
Gris carbón con relieve geométrico
Compatibilidad con cocinas
Gas, eléctrica. No apta para inducción.
Tipo
Tetera de fuego, apta para calor directo
Tapa
Extraíble, de hierro fundido con pomo
Infusor
No incluido
Cuidado y mantenimiento
El hierro fundido premia la paciencia. Cúrela ligeramente, séquela por completo y sobrevivirá a casi todos sus compañeros de cocina.
- Solo aclarar: Agua tibia y un cepillo suave. Sin jabón: elimina el curado y deja un residuo que pasa a la siguiente infusión.
- Seque de inmediato: Seque el cuerpo con un paño y póngala a fuego bajo 2-3 minutos para evaporar la humedad atrapada. El hierro fundido se oxida si se deja mojado.
- Curado ligero: Una vez al mes, frote el interior con una gota de aceite neutro (de pepita de uva o de girasol) mientras la tetera aún está tibia. Retire el exceso. Así se forma una capa protectora.
- Cuidado del asa: El forro de yute es de fibra natural y se oscurecerá con el uso. Si se deshilacha, desenróllelo y sustitúyalo por cordel de yute nuevo; se vende en ferreterías.
Preguntas frecuentes
¿Puedo calentarla directamente al fuego?
Sí. Es una auténtica tetera de estilo tetsubin, diseñada para el calor directo. Hierva el agua en ella, infusione las hojas dentro o precaliéntela antes de añadir el té ya preparado.
¿Incluye infusor?
No. Puede echar las hojas directamente en la tetera (método tradicional) o usar un infusor de cesta aparte. El pico ancho vierte limpio, pero un pequeño colador de malla sobre la taza ayuda a retener las hojas sueltas.
¿Cuánto té prepara?
800 ml, unos tres tazones y medio estándar o cinco tazas pequeñas de té. Está pensada para una tarde tranquila, no para una cena con invitados.
¿Por qué no se lava con jabón?
El hierro fundido es poroso. El jabón se filtra en la superficie y permanece, lo que altera el sabor de la siguiente infusión. Un buen enjuague con agua tibia y un cepillo suave elimina taninos y aceites sin quitar la capa protectora de curado.
¿En qué cocinas se puede calentar la tetera de hierro fundido Tetsuki?
En cocinas de gas y eléctricas. No está pensada para inducción: en una placa de inducción, caliente el agua en un hervidor y viértala en la Tetsuki.
¿Se oxida una tetera de hierro fundido?
Puede oxidarse si se queda húmeda, como cualquier hierro fundido. Séquela con un paño, póngala a fuego bajo 2 a 3 minutos para evaporar la humedad que quede y frote el interior con una gota de aceite neutro una vez al mes.
¿Se desgastará el asa forrada de yute de la tetera Tetsuki?
El yute natural se oscurece con el uso. Si se deshilacha, desenróllelo y vuelva a forrar el asa de hierro fundido con cordel de yute nuevo de una ferretería.
¿Es un buen regalo para un amante del té?
Sí. Es una tetera de hierro de estilo tetsubin con un motivo geométrico en relieve y un asa forrada de yute que se oscurece con el uso. No incluye infusor, así que acompáñela de un infusor de cesta si la persona lo prefiere.
¿Cómo cuido una tetera de hierro fundido?
Enjuáguela con agua tibia y un cepillo suave, sin jabón; después séquela con un paño y póngala a fuego lento de 2 a 3 minutos para eliminar la humedad retenida, ya que el hierro fundido se oxida si queda mojado. Una vez al mes, frote suavemente el interior, aún templado, con una gota de aceite neutro. Esta es la rutina de cuidado de la tetera de hierro fundido Tetsuki. El hervidor de hierro fundido Toscana, esmaltado por dentro, solo se lava a mano y debe tratarse como la porcelana.
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Preguntas
Preguntas frecuentes.
¿Puedo calentarla directamente al fuego?
Sí. Es una auténtica tetera de estilo tetsubin, diseñada para el calor directo. Hierva el agua en ella, infusione las hojas dentro o precaliéntela antes de añadir el té ya preparado.
¿Incluye infusor?
No. Puede echar las hojas directamente en la tetera (método tradicional) o usar un infusor de cesta aparte. El pico ancho vierte limpio, pero un pequeño colador de malla sobre la taza ayuda a retener las hojas sueltas.
¿Cuánto té prepara?
800 ml, unos tres tazones y medio estándar o cinco tazas pequeñas de té. Está pensada para una tarde tranquila, no para una cena con invitados.
¿Por qué no se lava con jabón?
El hierro fundido es poroso. El jabón se filtra en la superficie y permanece, lo que altera el sabor de la siguiente infusión. Un buen enjuague con agua tibia y un cepillo suave elimina taninos y aceites sin quitar la capa protectora de curado.
¿En qué cocinas se puede calentar la tetera de hierro fundido Tetsuki?
En cocinas de gas y eléctricas. No está pensada para inducción: en una placa de inducción, caliente el agua en un hervidor y viértala en la Tetsuki.
¿Se oxida una tetera de hierro fundido?
Puede oxidarse si se queda húmeda, como cualquier hierro fundido. Séquela con un paño, póngala a fuego bajo 2 a 3 minutos para evaporar la humedad que quede y frote el interior con una gota de aceite neutro una vez al mes.
¿Se desgastará el asa forrada de yute de la tetera Tetsuki?
El yute natural se oscurece con el uso. Si se deshilacha, desenróllelo y vuelva a forrar el asa de hierro fundido con cordel de yute nuevo de una ferretería.
¿Es un buen regalo para un amante del té?
Sí. Es una tetera de hierro de estilo tetsubin con un motivo geométrico en relieve y un asa forrada de yute que se oscurece con el uso. No incluye infusor, así que acompáñela de un infusor de cesta si la persona lo prefiere.
¿Cómo cuido una tetera de hierro fundido?
Enjuáguela con agua tibia y un cepillo suave, sin jabón; después séquela con un paño y póngala a fuego lento de 2 a 3 minutos para eliminar la humedad retenida, ya que el hierro fundido se oxida si queda mojado. Una vez al mes, frote suavemente el interior, aún templado, con una gota de aceite neutro. Esta es la rutina de cuidado de la tetera de hierro fundido Tetsuki. El hervidor de hierro fundido Toscana, esmaltado por dentro, solo se lava a mano y debe tratarse como la porcelana.
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