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Prensa francesa Signature de acero inoxidable
Infusión por inmersión total para una taza más rica e intensa. Sin papel. Sin plástico. Sin concesiones.
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Elmolinillo Precision, de regalo
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- Rico & con cuerpo: Una malla fina de acero deja pasar los aceites del café para una taza aterciopelada.
- Caliente durante 2 horas: El acero 304 de doble pared mantiene el café caliente durante 2 horas. La parte exterior se mantiene fresca al tacto.
- Solo acero 304: Sin plástico en el recorrido de la preparación, sin filtro de papel y sin BPA.
- Café para 1 a 6: Elija 350 ml para su taza de la mañana o 1 L para toda la mesa.
Para 1-2 tazas
Café dentro. Agua encima. La doble pared de acero se mantiene fría al tacto mientras el café de dentro sigue caliente. Presione cuando esté listo.
La prensa francesa Signature de acero inoxidable está fabricada en acero inoxidable 304 de doble pared con acabado pulido espejo, que conserva el calor de la infusión sin calentar la superficie exterior. Su émbolo de dos piezas combina un filtro de malla fina con una placa de acero perforada: el café molido se queda abajo y pasan los aceites que dan a la prensa francesa todo su cuerpo. En el interior, una escala de llenado grabada le permite servir hasta la marca. Tres tamaños, desde 350 ml para una persona hasta 1 L para compartir en la mesa. Sin plástico, sin BPA, sin concesiones.
El aislamiento hace el trabajo. El acero, simplemente, no estorba.
Descubra más
Especificaciones
Tamaños y medidas
Alturas medidas con el émbolo levantado. La prensa más grande pesa unos 500 g.
Proporciones de preparación
Un buen punto de partida es 1:16 en peso: una parte de café por dieciséis de agua. Molienda media-gruesa. Cuatro minutos de infusión. Presión constante, sin forzar.
Temperatura del agua: 93 °C. Diez segundos después de hervir.
Cuidado y mantenimiento
El acero inoxidable resiste las manchas, pero los aceites del café se acumulan. Un aclarado regular mantiene el sabor limpio.
- Después de cada preparación: Tire el café usado y aclare el filtro de malla con agua tibia. Gracias a la doble pared, puede manipular el cuerpo enseguida.
- Limpieza a fondo semanal: Desenrosque el émbolo, separe el filtro de malla y la placa de prensado, déjelos diez minutos en agua tibia con jabón y frote suavemente con un cepillo blando.
- Conservar el pulido: Seque el exterior con un paño suave después de lavarla para que el acabado espejo siga brillante. Evite estropajos abrasivos y productos químicos agresivos.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa «aislamiento de doble pared»?
El cuerpo tiene dos paredes de acero con una cámara aislante entre ellas que frena la transferencia de calor. Su café se mantiene caliente durante 2 horas mientras el exterior sigue frío al tacto.
¿Qué tal funciona el filtro?
El émbolo tiene dos piezas que trabajan juntas: un filtro de malla fina de acero inoxidable reforzado por una placa de presión perforada. Juntos retienen el café molido y dejan pasar los aceites del café, para una taza con mucho cuerpo y un mínimo de posos.
¿La prensa francesa Signature de 350 ml da para dos tazas?
Sí, para dos tazas pequeñas o una taza grande. Tiene una capacidad de 350 ml y mide 16,3 cm de alto. Para dos tazas grandes o más, la de 800 ml sirve de 2 a 4.
¿Qué tamaño debo elegir?
La de 350 ml prepara una taza grande o dos tazas pequeñas (1 a 2 personas). La de 800 ml sirve de dos a cuatro. La de 1 L llena de cuatro a seis tazas para una pequeña reunión. La escala grabada en el interior facilita servir la cantidad justa, y el aislamiento de doble pared mantiene el café caliente mientras sirve.
¿Esta prensa francesa tiene algo de plástico?
No. El cuerpo, la tapa, el asa, el filtro de malla y la placa de presión son todos de acero inoxidable 304, así que ningún plástico toca el café. No contiene BPA y es apta para uso alimentario en todas sus piezas.
¿Qué molienda debo usar y cuánto café para la de 1 L?
Media-gruesa, con una textura parecida a la sal marina gruesa. Para la de 1 L, empiece con 63 g de café, agua a 93 °C y una infusión de cuatro minutos.
Prensa francesa o AeroPress: ¿cuál me conviene?
La prensa francesa infusiona todo el café molido y deja pasar los aceites a través de su malla de acero, así que la taza tiene más cuerpo, y la de 1 L sirve de 4 a 6 tazas a la vez. La AeroPress prepara una taza cada vez a través de un filtro de papel, para una taza más ligera y limpia. Si prepara café para dos o más personas, o le gusta una taza con más cuerpo, la prensa francesa encaja mejor.
La infusión más pura
Cuatro razones para una mejor taza.
Inmersión total
Todo el café molido reposa junto en el agua durante cuatro minutos, para una extracción uniforme y completa.
Retención del calor
Dos paredes de acero con una cámara aislante frenan la pérdida de calor. El café sigue caliente y el exterior se mantiene frío.

Acero inoxidable 304
Acero apto para uso alimentario, pulido espejo por dentro y por fuera. Resiste la corrosión y no reacciona con los aceites del café.
Filtrado de doble malla
Una malla fina respaldada por un disco de presión perforado retiene el café molido y deja pasar los aceites.
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