What is the difference between the two whisk heads?

The spring coil whisk aerates milk and whips egg whites, anything that needs volume. The balloon whisk beats whole eggs and batter, anything that needs mixing without excessive air.

Which speed should I use?

Slow speed mixes eggs and liquids without splatter. Medium speed blends powders, purees, and jams. Fast speed whips milk foam and stiff egg whites. Start slow, then ramp up, reversing that order makes a mess.

How long does a charge last?

Several weeks with daily use, a single latte froth takes seconds, and the battery holds charge well. The indicator light blinks when it is time to recharge.

Can I froth cold milk?

Yes. Cold milk froths well, it just takes a few extra seconds. Warm milk (around 60–66 °C) froths faster and yields slightly thicker foam, but cold works fine for iced lattes.

Can I use it for matcha?

Yes, on medium or fast speed. The spring coil whisk breaks up clumps and aerates the matcha into smooth foam. Start with a small amount of water, blend, then add more liquid gradually.

Editor's kabelloser Milchaufschäumer

White

CHF 89.00

Editor's kabelloser Milchaufschäumer

Rechargeable · Dual heads · Three speeds · Wireless

CHF 89.00

Kabellos, in der Ladestation angedockt, drei Ausführungen. Der Editor's Aufschäumer steht auf der Arbeitsfläche wie ein kleines Instrument. Aufnehmen, schäumen, zurückstellen. Die Station erledigt den Rest.

Der Editor's kabelloser Milchaufschäumer ist ein elektrischer Akku-Milchaufschäumer mit zwei austauschbaren Rühraufsätzen aus Edelstahl und einer freistehenden Ladestation. Drehregler mit drei Geschwindigkeiten, Ein-Tasten-Bedienung, USB-C-Schnellladung.

Kabellos. Bereit für die Arbeitsfläche.

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Technische Daten

Material Korpus ABS-Kunststoff, Rühraufsatz aus Edelstahl 304

Typ Kabelloser elektrischer Akku-Milchaufschäumer

Abmessungen Gehäuse: H 16 cm, mit Aufsatz: H 28 cm, Station: H 14 cm

Rühraufsätze Spiralfeder (Ø 4 cm), Schneebesen (Ø 2,5 cm)

Geschwindigkeiten Drei Stufen: langsam, mittel, schnell

Laden USB-C-Schnellladung, funktioniert an USB-Anschlüssen, Powerbanks, Kfz-Adaptern

Stromversorgung Integrierter Akku

Farbe Weißes Gehäuse, silberner Rühraufsatz

Lieferumfang Aufschäumer, 2 Rühraufsätze, Ladestation, USB-C-Kabel

Pflege & Reinigung

Edelstahl verzeiht fast alles. Das Motorgehäuse nicht.

Nur den Aufsatz abspülen: Den Rühraufsatz nach jedem Gebrauch abnehmen, unter warmem Wasser abspülen, trocken wischen. Das Motorgehäuse niemals in Wasser tauchen, es ist nicht wasserdicht.
Gehäuse abwischen: Ein feuchtes Tuch auf dem Kunststoffgehäuse genügt. Die Ladebuchse trocken halten.
Zwischendurch laden: Der Akku hält bei täglichem Aufschäumen wochenlang. Über Nacht in der Station nachladen oder per USB-C anschließen, wenn die Anzeige blinkt.
Aufrecht aufbewahren: Die Station hält den Aufschäumer senkrecht und einsatzbereit. Außerdem schützt sie den Aufsatz davor, sich in der Schublade zu verbiegen.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen den beiden Aufsätzen?

Die Spiralfeder schäumt Milch auf und schlägt Eiweiß, alles, was Volumen braucht. Der Schneebesen verquirlt ganze Eier und Teig, alles, was gemischt werden soll, ohne zu viel Luft.

Welche Geschwindigkeit soll ich wählen?

Die langsame Stufe verrührt Eier und Flüssigkeiten ohne Spritzer. Die mittlere Stufe mischt Pulver, Pürees und Konfitüren. Die schnelle Stufe schlägt Milchschaum und steifes Eiweiß. Langsam beginnen, dann steigern, umgekehrt gibt es eine Sauerei.

Wie lange hält eine Akkuladung?

Mehrere Wochen bei täglichem Gebrauch, ein Latte-Schaum dauert nur Sekunden, und der Akku hält die Ladung gut. Die Kontrollleuchte blinkt, wenn es Zeit zum Aufladen ist.

Kann ich kalte Milch aufschäumen?

Ja. Kalte Milch schäumt gut, es dauert nur ein paar Sekunden länger. Warme Milch (etwa 60 bis 65 °C) schäumt schneller und ergibt etwas dichteren Schaum, aber für Iced Latte funktioniert kalte Milch problemlos.

Kann ich ihn für Matcha verwenden?

Ja, auf mittlerer oder schneller Stufe. Die Spiralfeder löst Klümpchen auf und schlägt den Matcha zu glattem Schaum. Mit wenig Wasser beginnen, aufschäumen, dann nach und nach mehr Flüssigkeit zugeben.