The Precision Manual Grinder, studio photo

Precision Handkaffeemühle mit Kegelmahlwerk

Brushed Silver

CHF 89.00

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Precision Handkaffeemühle mit Kegelmahlwerk

Fresh, even grounds for every brew, from espresso-fine to French-press-coarse.

CHF 89.00

Burr-ground, not chopped: A conical burr crushes beans to an even size, for a balanced, cleaner-tasting cup.
One grinder, every brew: The dial at the base goes from espresso-fine to French-press-coarse.
Quiet and cordless: No motor, no batteries. Grind a cup at 6am without waking the house.
Goes anywhere: A slim 304 steel body with a folding handle that lifts off for travel.

Complete your ritual French Press + Grinder Save 10%

Signature French Press aus Edelstahl, doppelwandig

Double-wall 304 steel. No plastic in the brew path.

CHF 98.10 ~~CHF 109.00~~

Buy both forCHF 187.10 ~~CHF 198.00~~ You saveCHF 10.90. Applied automatically in your cart.

Eine Handmühle ist eine kleine Verpflichtung. Eine Minute kurbeln, fünfzehn Sekunden durchatmen, ein Kaffee, den Sie schon schmecken, bevor Sie ihn aufbrühen. Schlank genug für jede Tasche, leise genug für ein schlafendes Haus, gebaut, um die Maschine auf Ihrer Arbeitsplatte zu überdauern.

Die Precision Handkaffeemühle ist eine Handmühle mit Kegelmahlwerk aus gebürstetem 304-Edelstahl. Mit dem Drehregler am Boden stellen Sie den Mahlgrad ein, fein für Espresso, mittel für den Handfilter, grob für die French Press, und sehen durch das Sichtfenster, wie sich das Kaffeemehl sammelt. Die Kurbel lässt sich flach einklappen und für unterwegs abnehmen. In gebürstetem Silber oder Mattschwarz.

Die Kurbel, das Knirschen, die Tasse.

Mehr entdecken

Warum Sie immer wieder zu ihr greifen

Gemahlen statt gehackt: Ein Kegelmahlwerk zerkleinert die Bohnen gleichmäßig. So wird die Extraktion ausgewogen, und die Tasse schmeckt klarer als alles, was eine Schlagmühle liefert.
Eine Mühle für jede Zubereitung: Der Regler am Boden reicht von Espresso-fein bis French-Press-grob, eingestellt nach Gefühl.
Kommt überallhin mit: Schlankes Gehäuse aus 304-Stahl, klappbare, abnehmbare Kurbel. Passt in jede Tasche, ob für die Hütte, den Campingplatz oder die Büroschublade. Kein Kabel, keine Batterien.
Leise aus Prinzip: Kein Motor, kein Surren. Mahlen Sie um 6 Uhr morgens eine Tasse, ohne das Haus zu wecken.
Für lange Zeit gebaut: Edelstahl rostet nicht und nimmt keine Gerüche an. Abwischen, ausbürsten und jahrelang benutzen.

Technische Daten

Gehäusematerial Gebürsteter, lebensmittelechter 304-Edelstahl

Mahlwerk Kegelmahlwerk

Mahlgradeinstellung Drehregler am Boden, fein bis grob

Maße 13,2 cm hoch · 4,8 cm breit

Gewicht ca. 300 g

Fassungsvermögen Bohnen für 1 bis 2 Tassen pro Füllung

Kurbel Klappbar, für unterwegs abnehmbar

Sichtfenster Ja, am Auffangbehälter

Oberfläche Gebürstetes Silber oder Mattschwarz

Lieferumfang Mühle · abnehmbare Klappkurbel

So funktioniert es

1 · Befüllen: Deckel abheben und die Bohnen in den Trichter geben.
2 · Einstellen: Den Regler am Boden auf den gewünschten Mahlgrad drehen.
3 · Kurbeln: Kurbel ausklappen und drehen. Das Kaffeemehl fällt in den unteren Behälter.
4 · Brühen: Den Boden abdrehen und das Kaffeemehl direkt in die Stempelkanne, den Handfilter oder den Siebträger geben.

Pflege & Reinigung

Stahl mahlt trocken am saubersten. Die Mühle verlangt fast nichts.

Gehäuse abwischen: Feuchtes Tuch, keine Seife am Mahlwerk. Kaffeeöl bildet eine nützliche Patina.
Nach jedem Mahlen leeren: Ein kurzes Ausbürsten des Behälters hält den nächsten Mahlgang sauber.
Nur von Hand spülen: Warmes Wasser und eine weiche Bürste. Nicht in die Spülmaschine, um das Mahlwerk zu schonen.
Trocken halten: Edelstahl rostet nicht, aber ein trockener Behälter sorgt für einen reineren Geschmack bei der nächsten Tasse.

Häufige Fragen

Wie fein kann sie mahlen?

Fein genug für Espresso. Drehen Sie den Regler bis zur engsten Stufe, bevor das Mahlwerk blockiert, und dann wieder ein kleines Stück zurück. Testen Sie zuerst eine kleine Menge: Ist es zu eng eingestellt, lässt sich die Kurbel nicht drehen.

Wie lange dauert das Mahlen für eine Tasse?

Etwa eine Minute für eine Tasse, etwas länger für einen feineren Espresso-Mahlgrad. Es ist echte, aber moderate Arbeit: langsam genug, um bewusst zu wirken, schnell genug, um Sie nicht auf die Probe zu stellen.

Mahlt sie auch für die French Press?

Ja. Drehen Sie den Regler Richtung grob, dann setzt sich das Kaffeemehl sauber in der Kanne ab, ohne durch das Sieb zu rutschen.

Warum eine Handmühle statt einer elektrischen?

Leiser, reisetauglich, ohne Strom, und das Mahlwerk hält das Kaffeemehl kühler als ein schnelles Schlagmesser. Viele haben eine Handmühle für Reisen und entspannte Wochenendmorgen.

Gebürstetes Silber oder Mattschwarz?

Dieselbe Mühle, andere Oberfläche. Silber verbirgt Fingerabdrücke besser. Schwarz wirkt edel auf einer dunkleren Arbeitsplatte. Beide behalten die gebürstete Stahlstruktur.

Why it grinds better

Four reasons it stays on the counter.

Conical burr

Beans are crushed to an even size, not chopped, so extraction is balanced and the cup tastes cleaner.

Grind dial

Turn the dial at the base from espresso-fine to French-press-coarse, dialed in by feel.

Precision Handkaffeemühle mit Kegelmahlwerk

Folding handle

The crank folds flat and lifts off, so the slim steel body drops into a bag for travel.

Viewing window

Watch the grounds collect in the lower chamber and stop when you have enough for your brew.

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Questions

Frequently asked.

How fine can it grind?

Fine enough for espresso. Turn the base dial to the tightest setting before the burr locks up, then back off a touch. Test a small dose first, too tight and the handle won't turn.

How long to grind one cup?

Around a minute for a single cup, a little more for a finer espresso grind. The work is real but moderate, slow enough to feel deliberate, fast enough not to test you.

Can it grind for French press?

Yes. Open the dial toward coarse and the grounds settle cleanly in the press without slipping through the mesh filter.

Why a manual instead of electric?

Quieter, travel-friendly, no power needed, and the burr keeps the grind cooler than a fast blade. Many people keep a manual for trips and slow weekend mornings.

Brushed silver or matte black?

Same grinder, different finish. Silver hides fingerprints better. Black looks sharp on a darker counter. Both keep the brushed steel texture.

How long does delivery take?

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