{"product_id":"french-press-coffee-maker","title":"La Cafetière à Piston Signature en Acier Inoxydable","description":"\u003cdiv class=\"fp-body-intro\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.78em;letter-spacing:0.18em;text-transform:uppercase;opacity:0.55;margin:0 0 1.2em 0;font-weight:500\"\u003eAcier chirurgical 18\/10 · Double paroi sous vide · Tamis 4 étages · 350-1000ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:1.15em;line-height:1.65;font-style:italic;margin:0 0 1em 0;color:rgba(0,0,0,0.78)\"\u003eLe marc à l'intérieur. L'eau par-dessus. L'acier reste froid au toucher pendant que le café à l'intérieur maintient sa température pendant quatre-vingt-dix minutes. Presser quand c'est prêt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:1em;line-height:1.7;margin:0 0 1.2em 0\"\u003eLa \u003cstrong\u003eSignature Stainless Steel French Press\u003c\/strong\u003e est finie à la main en acier inoxydable chirurgical 18\/10 avec une double paroi scellée sous vide qui conserve la chaleur d'infusion sans réchauffer la surface extérieure. Un tamis filtrant à quatre étages piège les sédiments en couches tout en préservant les huiles. Trois tailles. Compatible plaque de cuisson et induction. Pas de plastique, pas de BPA, aucun compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote style=\"border-left:2px solid currentColor;padding-left:1em;margin:1.5em 0 0 0;font-style:italic;font-weight:500;opacity:0.9\"\u003eLe vide fait le travail. L'acier s'efface simplement.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"fp-body-discover\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cspan\u003eEn savoir plus\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"fp-body-discover__inner\"\u003e\n\u003csection class=\"fp-body-block\"\u003e\u003ch4 class=\"fp-body-h\"\u003eSpécifications\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:0.5em\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;gap:1.5em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cspan style=\"opacity:0.6;font-size:0.92em;flex-shrink:0\"\u003eCorps\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"text-align:right;font-weight:500\"\u003eAcier inoxydable chirurgical 18\/10, construction double paroi sous vide\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;gap:1.5em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cspan style=\"opacity:0.6;font-size:0.92em;flex-shrink:0\"\u003eFinition intérieure\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"text-align:right;font-weight:500\"\u003ePolie à la main\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;gap:1.5em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cspan style=\"opacity:0.6;font-size:0.92em;flex-shrink:0\"\u003eFinition extérieure\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"text-align:right;font-weight:500\"\u003ePoli miroir, fini à la main\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;gap:1.5em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cspan style=\"opacity:0.6;font-size:0.92em;flex-shrink:0\"\u003eFiltre\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"text-align:right;font-weight:500\"\u003eAssemblage de tamis en acier inoxydable à 4 étages avec couches de précision\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;gap:1.5em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cspan style=\"opacity:0.6;font-size:0.92em;flex-shrink:0\"\u003eRétention de chaleur\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"text-align:right;font-weight:500\"\u003e90 minutes à température d'infusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;gap:1.5em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cspan style=\"opacity:0.6;font-size:0.92em;flex-shrink:0\"\u003eSûr pour plaque de cuisson\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"text-align:right;font-weight:500\"\u003eCompatible induction, gaz, électrique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;gap:1.5em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cspan style=\"opacity:0.6;font-size:0.92em;flex-shrink:0\"\u003eUtilisation\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"text-align:right;font-weight:500\"\u003eCafé, thé en feuilles, infusion à froid\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;gap:1.5em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cspan style=\"opacity:0.6;font-size:0.92em;flex-shrink:0\"\u003eCapacité\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"text-align:right;font-weight:500\"\u003e350 ml, 800 ml, 1000 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;gap:1.5em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cspan style=\"opacity:0.6;font-size:0.92em;flex-shrink:0\"\u003eSécurité des matériaux\u003c\/span\u003e\n\u003cspan style=\"text-align:right;font-weight:500\"\u003eSans BPA, qualité alimentaire intégrale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"fp-body-block\"\u003e\u003ch4 class=\"fp-body-h\"\u003eDimensions \u0026amp; poids\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr 1fr 1fr 1fr;gap:0.8em;padding:0.55em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.18);font-size:0.74em;letter-spacing:0.12em;text-transform:uppercase;opacity:0.55;font-weight:500\"\u003e\n\u003cspan\u003eTaille\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHauteur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHaut\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoids\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr 1fr 1fr 1fr;gap:0.8em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08);font-size:0.94em;align-items:baseline\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight:500\"\u003e350 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003e16,5 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003eØ 8,6 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003eØ 7,1 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003e400 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr 1fr 1fr 1fr;gap:0.8em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08);font-size:0.94em;align-items:baseline\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight:500\"\u003e800 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003e21 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003eØ 10,4 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003eØ 8,9 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003e625 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr 1fr 1fr 1fr;gap:0.8em;padding:0.7em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08);font-size:0.94em;align-items:baseline\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight:500\"\u003e1000 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003e23,4 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003eØ 11,4 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003eØ 9,9 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78\"\u003e795 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:1em;opacity:0.75;font-size:0.92em;font-style:italic\"\u003eToutes les dimensions mesurées avec le piston en position levée. Le poids inclut l'assemblage complet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"fp-body-block\"\u003e\u003ch4 class=\"fp-body-h\"\u003eRatios d'infusion\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 1em 0;opacity:0.85\"\u003eNous infusons à 1:16 en poids, une part de café pour seize parts d'eau. Mouture moyenne-grossière. Infusion de quatre minutes. Pression régulière, sans forcer.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:1fr 2fr 2fr;gap:1em;padding:0.55em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.18);font-size:0.78em;letter-spacing:0.12em;text-transform:uppercase;opacity:0.55;font-weight:500\"\u003e\n\u003cspan\u003eTaille\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCafé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:1fr 2fr 2fr;gap:1em;padding:0.75em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08);align-items:baseline\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight:500\"\u003e350 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78;font-size:0.94em\"\u003e21 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78;font-size:0.94em\"\u003e350 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:1fr 2fr 2fr;gap:1em;padding:0.75em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08);align-items:baseline\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight:500\"\u003e800 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78;font-size:0.94em\"\u003e48 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78;font-size:0.94em\"\u003e800 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:grid;grid-template-columns:1fr 2fr 2fr;gap:1em;padding:0.75em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08);align-items:baseline\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight:500\"\u003e1000 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78;font-size:0.94em\"\u003e60 g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"opacity:0.78;font-size:0.94em\"\u003e1000 ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:1em\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de l'eau :\u003c\/strong\u003e 93 °C. Dix secondes après ébullition.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"fp-body-block\"\u003e\u003ch4 class=\"fp-body-h\"\u003eEntretien \u0026amp; maintenance\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom:0.7em;opacity:0.85\"\u003eL'acier chirurgical résiste aux taches, mais les huiles de café s'accumulent. Un rinçage régulier maintient la saveur propre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none;padding:0;margin:0\"\u003e\n\u003cli style=\"padding:0.4em 0;line-height:1.6\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAprès chaque infusion :\u003c\/strong\u003e Jeter le marc, rincer le tamis filtrant sous l'eau tiède. Le sceau sous vide signifie que le corps reste suffisamment froid pour être manipulé immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:0.4em 0;line-height:1.6\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage en profondeur hebdomadaire :\u003c\/strong\u003e Dévisser l'assemblage du filtre à quatre étages, tremper les couches de tamis dans de l'eau savonneuse tiède pendant dix minutes, frotter doucement avec une brosse douce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:0.4em 0;line-height:1.6\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation sur plaque de cuisson :\u003c\/strong\u003e Préchauffer doucement à feu doux à moyen. Ne jamais placer une presse vide sur un brûleur chaud. Retirer l'assemblage du piston avant de chauffer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"padding:0.4em 0;line-height:1.6\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePréservation du poli :\u003c\/strong\u003e Sécher l'extérieur avec un chiffon doux après lavage pour maintenir la finition miroir. Éviter les tampons abrasifs ou les produits chimiques agressifs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"fp-body-block\"\u003e\u003ch4 class=\"fp-body-h\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:0.5em\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:1em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight:600;margin:0 0 0.5em 0;line-height:1.5\"\u003eQue signifie double paroi sous vide ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.65;opacity:0.82\"\u003eL'espace entre les parois en acier intérieure et extérieure est scellé sous vide, éliminant l'air pour empêcher le transfert de chaleur. Le café à l'intérieur reste chaud pendant quatre-vingt-dix minutes tandis que l'extérieur reste froid au toucher. C'est le même principe d'isolation qu'un thermos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:1em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight:600;margin:0 0 0.5em 0;line-height:1.5\"\u003ePuis-je vraiment utiliser ceci sur une plaque de cuisson ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.65;opacity:0.82\"\u003eOui. Retirer d'abord l'assemblage du piston, puis placer la carafe directement sur induction, gaz ou chaleur électrique. Utiliser une chaleur faible à moyenne pour réchauffer l'eau ou réchauffer le café infusé. La construction en acier chirurgical est conçue pour cela.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:1em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight:600;margin:0 0 0.5em 0;line-height:1.5\"\u003eQu'est-ce qui rend le filtre à quatre étages ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.65;opacity:0.82\"\u003eQuatre couches de tamis progressivement plus fines empilées dans l'assemblage du piston. La couche la plus grossière capture les grandes particules, chaque couche suivante piège les sédiments plus fins, et le micro-tamis final retient le limon tout en permettant aux huiles de café de passer. Démonter en dévissant le bouton de base.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:1em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight:600;margin:0 0 0.5em 0;line-height:1.5\"\u003eL'acier chirurgical 18\/10 est-il différent de l'inox ordinaire ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.65;opacity:0.82\"\u003e18\/10 signifie 18% de chrome et 10% de nickel. La teneur plus élevée en nickel le rend plus résistant à la corrosion et aux taches que l'inoxydable standard. Le grade chirurgical est poli et fini selon les normes des dispositifs médicaux, sans danger pour les aliments et non réactif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:1em 0;border-bottom:1px solid rgba(0,0,0,0.08)\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight:600;margin:0 0 0.5em 0;line-height:1.5\"\u003eQuelle taille devrais-je choisir ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;line-height:1.65;opacity:0.82\"\u003eLe 350 ml fait une grande tasse ou deux petites tasses. Le 800 ml sert deux à trois tasses. Le 1000 ml remplit quatre tasses ou gère un petit rassemblement. Choisir en fonction de la quantité infusée à la fois, le sceau sous vide le maintient chaud si vous versez au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Que signifie double paroi sous vide ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'espace entre les parois en acier intérieure et extérieure est scellé sous vide, éliminant l'air pour empêcher le transfert de chaleur. Le café à l'intérieur reste chaud pendant quatre-vingt-dix minutes tandis que l'extérieur reste froid au toucher. C'est le même principe d'isolation qu'un thermos.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Puis-je vraiment utiliser ceci sur une plaque de cuisson ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. 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